Đối với người Việt Nam, các món ăn truyền thống như chả da, nem chua, giò lụa,.. luôn nhận được sử quan tâm lớn. Riêng với chả da thì trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn đậm chất Việt Nam nhất, Bánh Mì.
Trong thời buổi nay khi mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được nhắc đến nhiều, tiêu chuẩn quan trọng để tạo ra món ăn chất lượng, được tin dùng.
Thế nên công ty TNHH thực phẩm Gia Truyền một đợn vị với nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp sỉ và lẻ các dòng sản phẩm chuyên về lĩnh vực thực phẩm chế biến đông lạnh đặc biệt trong đó là chả da sẽ giúp bạn tìm ra sản phẩm chả da chấ lượng thơm ngon với hương vị tuyệt vời nhé!
Hương vị cũng mới lạ so với chả của những nơi khác tạo nên sự độc đáo, lạ miệng | giatruyenfood.vn
Chả da Huế là một món ăn truyền thống bắt nguồn tại Huế và quen thuộc từ bao đời nay, giống như nhiều món ăn truyền thống khác như nem chua, giò lụa, chả cốm,... các nguyên liệu từ thịt heo, da heo, lỗ tai heo nhưng ở mỗi nơi lại có các cách làm chả giò khác nhau với các hương vị đặc trưng cho từng vùng.
Khi nhắc đến Huế không thể nào bỏ qua món chả da Huế ăn kèm với các món bún, bánh canh, cháo, phở. Chế biến loại chả này khá đặc biệt, hương vị cũng mới lạ so với chả của những nơi khác tạo nên sự độc đáo, lạ miệng.
Từ xưa ông bà ta đã biết sử dụng các loại gia vị truyền thống, dậy mùi để làm món ăn thêm đâm đà. Với Chả da thì tiêu đen nguyên hạt chính là điểm khác biệt nhất trong cách làm chả lạnh da heo của người Huế. Nhờ vậy mà khi ăn là hương vị chả có mùi thơm dễ chịu, khi ăn phải kết hợp cả chả da và hạt tiêu như vậy mới là cách ăn đúng điệu làm hương vị của món chả da này khác với các nơi khác.
Chả lạnh da heo là một món ăn ngon hấp dẫn ở cố đô Huế. Với hương vị đặc trưng, các thực khách một lần đến với nơi đây mà được thưởng thức món chả da này thì sẽ luôn nhớ đến hương vị ấy.
Các sản phẩm tại Gia Truyền Food đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm | giatruyenfood.vn
Mỗi khi nhắc đến chả ta lại đến những ngày ngồi thổi vào lát chả nóng hổi và nhâm nhi xem tivi cùng bà, mẹ. thường bà sẽ rửa sơ qua nước sối cho sạch trước khi cho vào nồi nấu nước dùng.
Mùi thơm của thịt quyện với hạt tiêu khi nướng hay chiên trên bếp hương thơm nức mũi. Trong những món chế biến từ chả da, cầu kỳ nhất là món gỏi, món khai vị đầu tiên trên bàn tiệc.
Để chế biến món gỏi này có chả da, thịt ba chỉ, mực nướng (xé nhỏ) dưa leo, đu đủ (thái sợi), rau răm, rau húng, đậu phộng, chanh, ớt, đường, nước mắm; tất cả trộn đều. Nộm ăn ngon miệng hơn với bánh tráng, bánh phồng tôm kèm theo.
Bình thường chả da ăn kèm với một số loại rau thơm, rau răm, chấm muối tiêu, chanh, tỏi… Đối với các món bún cá, bún chả, phở gà, chả da được thái thành lát mỏng rồi đặt lên trên, gia tăng vị đậm đà cho món ăn.
Chả da ăn kèm với một số loại rau thơm, rau răm, chấm muối tiêu | giatruyenfood.vn
Địa chỉ chất lượng cung cấp, phân phối thực phẩm ăn liền
Công Ty TNHH thực phẩm Gia Truyền đang tìm đại lý nhà phân phối, cung cấp sỉ lẻ các mặt hàng thực phẩm đóng gói, ăn liền đặc sản vùng miền. Với mong muốn mang những sản phẩm quê nhà có mặt trên toàn quốc.
Đặc biệt trong đó sản phẩm Nem Chả cho thị trường siêu thị trên toàn quốc - Thương hiệu nem chả ngon được yêu thích và đang là sản phẩm bán chạy hàng đầu tại Gia Truyền Food khi được người tiêu dùng đánh giá chất lượng tốt và đang ngày được quảng bá rộng rãi trên thị trường cả nước.Chúng tôi cung cấp các sản phẩm giò lụa chất lượng . Liên hệ ngay với số hotline của chúng tôi: 0989 278 168.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn