Với tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng, thực phẩm đóng gói chứa chất cấm độc hại đang trôi nổi trên thị trường hiện nay đang là mối quan ngại ...
Thịt nguội không biết từ khi nào đã xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt một cách rất tự nhiên, trong khi món ăn này lại có ...
Sử dụng thực phẩm chế biến sẵn đã là thói quen và lựa chọn của nhiều người Việt hiện nay, nhất là sau đại dịch Covid-19, thói quen người tiêu ...
Hiện nay, nhu cầu về thực phẩm chế biến sẵn ngày càng lớn, để tìm được đơn vị cung cấp uy tín, giá tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn ...
Huế là cái nôi của nền ẩm thực cung đình, mang nét đặc trưng tiêu biểu cho sự đa dạng của nền văn hóa lúa nước. Các món ăn của ...
Trong cuộc sống ngày nay, thực phẩm đóng gói đã trở thành một trong những lựa chọn trong thực đơn hàng ngày của người tiêu dùng. Thực phẩm đóng gói ...
Đông lạnh thực phẩm là một phương pháp hiện đại được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến thực phẩm. Có rất nhiều câu hỏi được đặt ra một ...
Những năm gần đây, công nghệ đông lạnh phát triển trong quy trình chế biến và bảo quản.Thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn không còn là cái tên quá xa ...
