Thực phẩm đóng gói là gì? Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm đóng gói

Trong cuộc sống ngày nay, thực phẩm đóng gói đã trở thành một trong những lựa chọn trong thực đơn hàng ngày của người tiêu dùng. Thực phẩm đóng gói có nhiều sự tiện lợi, nhất là đã được chế biến sẵn nên đối với những người bận rộn thì chỉ cần mua về và sử dụng ngay.

Tuy nhiên việc lựa chọn được thực phẩm đóng gói chất lượng, an toàn không phải ai cũng hiểu rõ. Và càng quan ngại hơn là tình trạng hàng giả, hàng nhái tràn lan trên thị trường. Dưới đây là những bí quyết của Gia Truyền Food sẽ giúp bạn giải quyết phần nào vấn đề này.

Thực phẩm đóng gói sẵn là gì?

Thực phẩm chế biến sẵn là thực phẩm đã qua chế biến, không cần phải nấu nướng mà có thể thể sử dụng ngay. Thực phẩm chế biến sẵn có thành phần và cấu trúc đã bị thay đổi so với trạng thái ban đầu.

Một số loại thực phẩm chế biến thường gặp mà bạn sử dụng nhiều nhất bao gồm bánh mì, cá ngừ đóng hộp, nem chả đóng gói,... Một số hình thức sản xuất thực phẩm chế biến sẵn có thể kể đến là thanh trùng, gia nhiệt, đóng hộp, sấy khô và lên men.

Những loại thực phẩm đã qua chế biến muốn đưa ra thị trường đều phải đáp ứng đúng yêu cầu về an toàn thực phẩm và thành phần dinh dưỡng.

Thực phẩm chế biến sẵn có thời gian bảo quản lâu. Khi đóng hộp hoặc đông lạnh một số loại trái cây và rau quả, bạn có thể giữ được độ tươi của chúng. Tiệt trùng sữa và pho mát sẽ giúp thời hạn sử dụng được lâu hơn. Đem thịt, nem chả đi đóng gói hút chân không sẽ giúp thực phẩm không bị hư.

cha-lua

Thực phẩm chế biến sẵn của Gia Truyền Food đáp ứng đủ yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm | giaruyenfood.vn

Hướng dẫn lựa chọn thực phẩm đóng gói sẵn

Phải xem xét nhãn mác với đầy đủ các nội dung sau

- Tên thực phẩm

- Tên, địa chỉ thương nhân chịu trách nhiệm về hàng hoá.

- Định lượng của thực phẩm.

- Thành phần cấu tạo

- Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu

- Ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, thời hạn bảo quản

- Hướng dẫn bảo quản, hướng dẫn sử dụng

- Xuất xứ của hàng hoá

Nên mua ở các cửa hàng có tín nhiệm như siêu thị, cửa hàng tiện lợi,... những nơi có kiểm duyệt thực phẩm đầu vào và đầu ra kỹ càng, chấp hành đầy đủ các điều kiện kinh doanh an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không nên mua thực phẩm ở những hàng quán bụi bẩn lề đường, ở những nơi bày bán lẫn lộn tạp chất, hóa chất,...

gio-lua

Các sản phẩm của Gia Truyền Food là nguồn cung cho các siêu thị lớn | giaruyenfood.vn

Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm đóng gói sẵn

- Chọn các thức ăn được đóng gói trong các bao bì, hộp, hoặc lon trước.

- Không chọn các hộp, lon thức ăn có vỏ bị phồng, lõm hoặc chai, lọ bị nứt, nắp lỏng hoặc phồng.

- Mua các thực phẩm đông lạnh và các thực phẩm dễ ôi thiu sau cùng (như thịt, cá). Luôn để các thực phẩm này trong các túi nilon riêng biệt để tránh nước thịt, cá lẫn sang các thực phẩm khác.

- Không mua các hải sản đông lạnh nếu bao gói bị mở, rách hoặc mép bị nát. Nếu có thể nhìn được qua vỏ bao gói thì xem bên trong có tuyết hoặc băng không. Đây là dấu hiệu cho thấy thực phẩm đã được bảo quản trong thời gian kéo dài hoặc đã bị phá đông, sau đó được làm đông lại.

- Kiểm tra vệ sinh của quầy bán thực phẩm, đặc biệt là quầy bán thịt, cá.

- Vẫn tiếp tục giữ thực phẩm đông lạnh hoặc loại dễ ôi thiu được đông lạnh từ khi mua đến khi bạn về nhà nếu thời gian này kéo dài hơn 1 giờ.

thuc-pham-dong-goi-la-gi-nhung-luu-y-khi-su-dung-thuc-pham-dong-goi-giatruyenfood.vn

Thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn của Gia Truyền Food vẫn giữ được độ tươi ngon như khi chế biến | giaruyenfood.vn

Nên sử dụng thực phẩm đóng gói đảm bảo chất lượng ở Gia Truyền Food

Trên đây là những chia sẻ của Gia Truyền Food về thực phẩm đóng gói và những lưu ý khi sử dụng. Hy vọng các bạn sẽ có lựa chọn sáng suốt hơn trong tiêu dùng. Gia Truyền Food chúng tôi chuyên cung cấp thực phẩm đóng gói cho các đại lý như: da bao, chả lụa ớt xiêm xanh, giò chả, giò xào, jambon, nem chua,... chất lượng tại TP. HCM.

Với công nghệ sản xuất hiện đại, công thức chế biến đặc biệt, xuất khẩu sang nhiều thị trường khó tính được kiểm duyệt gắt gao, Gia Truyền Food chính là sự lựa chọn tin dùng đúng đắn của khách hàng. Chính vị thế bạn còn ngần ngại gì mà không đặt hàng của chúng tôi để dành tặng cho gia đình mình nhiều loại thực phẩm chế biến tốt nhất, chất lượng nhất, đảm bảo về dinh dưỡng và an toàn về sức khỏe. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay theo thông tin bên dưới.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN