Tầm quan trọng của món ăn truyền thống giò lụa gói lá chuối?

Các món ăn truyền thống luôn là những món được nhớ đến đầu tiên khi muốn đãi khách qua nhà. Những món mang nét truyền thống luôn giữ được cảm tình của mọi người, làm cho chúng ta nhớ về quê hương, nhớ về những lần đầu tiên mà chúng ta được ăn thử.  Gia Truyền food chuyên cung cấp thực phẩm chế biến sẵn với nhiều mặt hàng đa dạng và mang đậm nét quê hương.

Nguồn gốc đầu tiên của món “Giò lụa” xuất phát từ Miền Bắc và cũng đã xuất hiện từ rất lâu và món này cũng xuất hiện trong cuốn sách “ Thực vật rất khảo tường ký lục” từ Hoàng Xuân Hãn. 

Hình các món ăn được chế biến sẵn trong bữa ăn gia đình

CHẢ GIÒ, CHẢ LỤA LÀ MÓN ĂN NHƯ THẾ NÀO? 

Giò lụa hay còn gọi là chả lụa, giò chả và đây là món ăn gồm hai nguyên liệu cơ bản như thịt heo và nạc thăn. Món này ăn với nước mắm hay muối đều rất ngon, thực phẩm được gói trong lá chuối vừa đảm bảo được vệ sinh mà lại còn an toàn với môi trường. Món ăn này được người Bắc dùng thường xuyên, họ cũng hay dùng trong các buổi tiệc hoặc là dùng để trang trí cho món ăn thêm đậm vị. Mang nền ẩm thực từ Bắc sang Nam ai ai cũng ưa thích vì vừa dễ ăn mà không cần phải chế biến gì thêm. Đây là một món ăn không gọi là quá sang trọng mà là một món ăn phổ thông ai cũng có thể mua được và rất dễ ăn chung với nhiều đồ ăn khác nhau, có thể chế biến lại một chút rồi ăn với cơm.

Hình cây giò lụa hay còn gọi là chả lụa 

TẠI SAO GỌI CHẢ GIÒ LÀ THỰC PHẨM TRUYỀN THỐNG

Chả giò là một món ăn hầu hết được nhiều người Việt sử dụng và yêu thích ai cũng đã từng ăn qua một lần. Vào những thế kỷ XVII thời Lê Trung Hưng thì chả giò là một thực phẩm quý hiếm chỉ được dâng lên cho vua vào các dịp lễ lớn vì nước Việc lúc đó vẫn còn rất nghèo thường thể hiện rất rõ qua câu nói “Miếng ăn to bằng cái đình” hay câu “Ăn bữa giỗ, lỗ bữa cày” Chả giò đúng là một sự kết tinh hoa của ẩm thực Việt, món ăn đã trở nên quen thuộc và sang trọng để đãi khách cùng với sự biến tấu của nhiều miền khác nhau nên chả giò ở mỗi miền có sự đặc trưng riêng góp phần làm phong phú thêm nền ẩm thực Việt Nam.

Hình cây giò lụa được gói bằng lá chuối

GIÒ LỤA TRUYỀN THỐNG NHƯNG CŨNG PHẢI ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH

Đây là một món ăn truyền thống và được bán rất nhiều ở các cơ sở khác nhưng người tiêu dùng phải thật sự tỉnh táo để tìm cho mình những chỗ uy tín đảm bảo an toàn về thực phẩm để mua và sử dụng. Chả giò không chứa hàn the mới là thực phẩm sạch, miếng giò lụa sau khi được cắt không bị bở mà có cảm giác mịn và hơi ẩm thì đó chính là giò ngon. Khi nghe được mùi thơm nhẹ của thịt hòa huyện cùng lá gói thì đây là giò chất lượng. Giò lụa cũng không được quá khô hay quá cứng.

Ngoài giò lụa còn có chả da ớt hiểm xanh 

Gia Truyền food luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất cùng với những máy móc công nghệ hiện đại hiện nay giúp nâng cao trải nghiệm của khách hàng và các sản phẩm của chúng tôi đều được đánh giá tốt. Chúng tôi luôn kiểm định trước khi mang ra thị trường và mang đến tay người tiêu dùng. Hãy đến với Gia Truyền để có được những thực phẩm đông lạnh với chất lượng tốt nhất hiện nay.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)