RÚT NGẮN THỜI GIAN CHẾ BIẾN vì đã có sẵn giò lụa tiêu Gia Truyền Food

Vào dịp lễ, tết là thời điểm mà giò lụa lên ngôi và trở thành món ăn đắt hàng, vì vậy hầu như gia đình nào cũng tìm mua giò lụa về nhà để sử dụng dần trong những ngày lễ. Nhưng thực tế chất lượng của giò lụa có được đảm bảo không? Và cách phân biệt chả lụa sạch với chả lụa có hàn the?

 Nhiều thương hiệu giò lụa hiện nay được bày bán khá rộng rãi tại cửa hàng siêu thị lớn cũng như các cửa hàng tạp hoá. Chị em hãy tìm hiểu qua bài viết trên để chọn giò lụa an toàn với sức khỏe gia đình nhé.

Sản phẩm tại Giatruyenfood

 Cách nhận biết giò lụa có hàn the

 Khi cắt giò lụa

 Giò lụa ngon khi thái thường mịn và mềm, đôi chỗ trên mặt có những rỗ xốp. Đây chính là những khoanh giò chả được làm từ thịt nạc, loại thịt có độ đàn hồi cao và phủ đầy không khí. Khi luộc hoặc hấp giò, không khí sẽ tạo ra mặt xốp. Khi thái xong, mặt trong của giò lụa phải có màu trắng ngà hơi chuyển qua màu hồng nhạt đặc trưng.

 Nếu khi thái giò ra thấy quá bở và bề mặt khoanh giò không xuất hiện lỗ rỗ thì rất có thể đã bị pha với bột hay làm bằng thịt không đạt chất lượng. Còn nếu giò láng mịn khác thường thì có thể đã bị trộn với hàn the.

 Khi nuốt giò lụa

 Giò lụa không có mùi vị đặc trưng và sau khi ăn rồi thì vị còn lưu lại nơi cuống họng. Nếu nhai giò mà có mùi thơm lạ hoặc thơm hắc thì cần thận trọng bởi rất có thể đó là giò lụa được tẩm ướp chất phụ gia.

 Khi nếm giò lụa

 Giò lụa ngon khi nhai sẽ có vị rất thơm, dẻo, không bị bã và không có cảm giác khô rắn. Nếu giò dai, không có mùi lạ và không có lỗ rỗ trên bề mặt chứng tỏ giò đó đã bị pha với rất nhiều bột. Còn nếu giò giòn, mỏng và dai khác thường chứng tỏ đã bị trộn với hàn the trong khi sơ chế.

 Khi sử dụng giấy tẩm nghệ

 Sử dụng giấy thử ngâm nước nghệ tươi và sấy khô, sờ vào bề mặt của giò lụa. Sau 1 phút, nếu bề mặt giấy chuyển màu sắc từ vàng sang đỏ thì có nghĩa giò lụa đó có chứa hàn the. Dung dịch nghệ hoặc giấy tẩm nghệ trong môi trường kiềm (pH> 7) sẽ chuyển từ màu vàng sang đỏ tươi. Hàn the có tính kiềm nên khi kết hợp với giấy nghệ sẽ làm giấy nghệ đổi từ màu vàng sang đỏ.

 Với những tiêu chí nhận biết giò lụa có hàn the các chuyên gia cho biết thêm, cách nhất để giảm thiểu nguy cơ sử dụng thực phẩm mất vệ sinh an toàn là người dân nên tự chế biến tại nhà. Nếu không thì cũng đặt mua tại các cơ sở an toàn, uy tín và có nhãn mác ghi rõ ràng nguồn gốc, xuất xứ. Nên mua hàng người quen biết, tránh mua hàng trên mạng, hàng thổi phồng quảng cáo. .. vì rất khó kiểm soát.

Sản phẩm tại Giatruyenfood

Gia Truyền Food - Nơi chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng với giá rẻ

 Nhiều loại thực phẩm đông lạnh ở bên Gia Truyền Food đa dạng. Không chỉ có chả bì ngon còn có nhiều sản phẩm đa dạng như: giò lụa loại 1,2…,  Thực phẩm tại siêu thị được chế biến hoàn toàn bằng các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Đây được xem như là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm tươi sống tại thị trường siêu thị trên toàn quốc. Nhiều sản phẩm hàng hoá đã nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt của khách hàng do sản phẩm có hình thức bắt mắt. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)