Ở đâu bán pate bánh mì KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN?

Pate thường được dùng kèm với bánh mì, có thể cho thêm ốp la và xúc xích, là món ăn vặt phổ biến được ưa chuộng nhất là trẻ em hoặc người lớn tuổi. Vậy pate là gì? Lợi ích của việc sử dụng pate và những lưu ý khi dùng thực phẩm này ra sao?

 Cách làm pate gan

 Sơ chế nguyên liệu

 Gan các bạn mua về làm sạch, xắt thành lát nhỏ như thế này sau đó ngâm vào 150ml sữa tươi để thải độc cho gan. Khác gan là cơ quan đào thải và giải trừ chất độc cho cơ thể nên gan cũng là nơi lưu giữ những chất cặn bã. Chọn lá gan của những con lợn không tốt như bị viêm gan hay ung thư thì sẽ có nhiều độc tố và virus gây bệnh.

 Lời khuyên là gan khi mua bạn lựa lá gan khỏe, đều màu và có màu đỏ hoặc hồng tươi chứ không được chọn gan màu sẫm hay ngả vàng bởi đó là những loại gan không tốt hoặc bệnh.

 Phần sữa còn lại các bạn cho vào bánh mì sandwich đã cắt sẵn nha.

Giatruyenfood nơi cung cấp các sản phẩm uy tín

Xào pate

 Đầu tiên bạn bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, khi dầu nóng các bạn bỏ tất cả hành và tỏi băm vào đảo cùng.

 Khi thấy hành và tỏi có mùi thơm chúng ta cho tiếp thịt xay và gan heo vào đảo nhanh để thịt và gan mềm lại rồi chế thêm mỡ heo vào, đun đến hỗn hợp này chín.

 Để pate của chúng ta được đậm vị hơn các bạn cho tiếp 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào xào nhanh tay cho thịt và gan heo thấm vị.

 Khi thịt và gan heo mềm chúng ta cho thêm 1 muỗng bơ Tường An rồi đổ ngay bánh sandwich đã trộn với sữa vào, khuấy nhanh tay khoảng 1 phút thì tắt bếp.

 Xay pate

 Tới đây là đã lên được 70% đấy ạ các bạn, hôm nay mình sẽ mang chảo pate này đi xay, với lượng pate như thế thì mình chia đều ra cho vào máy xay 2 - 3 lần là xong, tuỳ theo sở thích mà các bạn có thể chọn xay pate nhuyễn mịn hay xay thô nha, mình thì mình mong muốn pate có vị thịt và gan rõ hơn nên mình sẽ xay vừa thôi.

 Hấp pate

 Sau khi làm xong các bạn cho hỗn hợp pate ra 1 chiếc tô, phết mỡ heo lên trên rồi mới tiến hành hấp tiếp, mình sử dụng mỡ heo nên pate khi hấp rất mềm và không bị khô đâu các bạn ạ còn nếu bạn mà không thích mỡ thì cứ bỏ qua bước này cũng được nhé vì pate vẫn có vị ngon nè.

 Bắt ngay xưởng hấp trên bếp, đặt tô pate lên trên và hấp cách thuỷ khoảng 10 phút là chúng ta đã có 1 tô pate khổng lồ siêu ngon rồi các bạn ạ!

 Cần lưu ý khi làm pate

 Với những tác dụng phụ phía trên có thể bạn đã mắc phải khi ăn pate, vì vậy một số đối tượng sau cũng cần đặc biệt lưu ý trước khi chọn loại thực phẩm này:

 Phụ nữ mang thai

 Ăn pate được chế biến từ gan và thịt động vật vì nó có chứa vi khuẩn Listeria. Bầu khi, cơ địa của phụ nữ khi mang thai cũng khá nhạy cảm nên nếu ăn uống không đúng cách hay dùng pate không rõ nguồn gốc có thể sẽ mắc phải các triệu chứng ngộ độc thực phẩm.

 Có thể sẽ gây ảnh hưởng cho thai nhi hoặc sinh non. Tuy nhiên, trường hợp này ít khi xảy ra vì phụ nữ mang thai chỉ cần dùng lượng vừa phải và khoảng 1 - 2 lần/tuần

 Bệnh nhân cao huyết áp Như chúng tôi đã chia sẻ phía trên, pate có lượng lớn natri nên sẽ ảnh hưởng đến huyết áp.

 Điều này khiến cho những bệnh nhân cao huyết áp phải thận trọng khi chọn bổ sung pate trong chế độ ăn uống, ngoài phòng tránh tăng huyết áp sẽ còn ảnh hưởng đến tăng nồng độ cholesterol trong cơ thể, vì thế chỉ nên sử dụng pate 1 lần/tuần thôi.

Sản phẩm tại Giatruyenfood

Gia Truyền Food - Nơi chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng với giá rẻ

 Nhiều loại thực phẩm đông lạnh ở bên Gia Truyền Food đa dạng. Không chỉ có chả bì ngon còn có nhiều sản phẩm đa dạng như: giò lụa loại 1,2…,  Thực phẩm tại siêu thị được chế biến hoàn toàn bằng các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Đây được xem như là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm tươi sống tại thị trường siêu thị trên toàn quốc. Nhiều sản phẩm hàng hoá đã nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt của khách hàng do sản phẩm có hình thức bắt mắt. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)