Những lợi ích sức khỏe của chả da ớt xanh

Chả da ớt xanh là một món ăn khá là quen thuộc đối với các gia đình, nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau hay có thể ăn liền với hương vị ngon lạ với vị cay nồng của ớt chả da ớt xanh để lại vị khó quên. Vậy chả da xanh có những lợi ích sức khỏe gì hãy cùng Gia Truyền Food tìm hiểu nhé.

1.Những lợi ích không ngờ của chả da ớt xanh ít người biết

Không những có vị ngon hấp dẫn từ da heo kết hợp với vị nồng của ớt xiêm xanh, chả da ớt xanh còn tưởng như là một món ăn đơn giản nhưng lại chứa nhiều lợi ích khiến nhiều người phải bất ngờ, những lợi ích phải kể đến là:

- Chả da ớt xiêm xanh cung cấp một lượng vitamin dồi dào nhờ vào lượng da heo dồi dào, giúp cơ thể tái tạo tế bào và cân bằng năng lượng cho hoạt động hằng ngày

-Lượng ớt xiêm xanh cay vừa đủ giúp kích thích sự thèm ăn cũng như hỗ trợ quá trình tiêu hóa cho cơ thể,hơn nữa còn giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày.

- Sự hấp dẫn về hương vị cũng như lợi ích từ món ăn này đã lôi cuốn biết bao thế hệ người Việt trong suốt những năm qua khiến ai đi xa cũng nhớ mua về làm quà cho những người thân ở nhà.

- Món quà đầy ý nghĩa trong những buổi sum họp cùng bạn bè, gia đình và người thân.

2.Cách làm chả da ớt xanh tại nhà

Phương pháp làm chả da ớt xiêm xanh khá đơn giản và cũng ko đòi hỏi quá nhiều quá trình. Tuy nhiên, để có được mẻ chả da heo giòn dai và thơm lừng thì cũng đòi hỏi ko ít kĩ thuật.

Trước tiên để làm chả da heo ớt xiêm xanh, bạn cần sơ chế da heo:

Da heo rửa sạch, chà chanh hoặc giấm, cạo lông và nhớt trên da sạch sẽ

Thịt, mỡ cắt miếng dàn mỏng trong bịch bỏ lên tủ đông khoảng một,5 giờ lấy ra xay

Lần một ko xay quá lâu, lấy thịt ra cho vào túi dàn mỏng bỏ vào tủ đá tiếp một giờ. Lần 2, lấy ra trộn hầu hết phần gia vị ướp thịt và xay tiếp. Giả dụ máy công suất nhỏ bạn có thể tiếp tục cho thịt vào ngăn đá tiếp chờ xay lần 3 để giảm thiểu xay quá lâu sẽ bị bở ko dai. Lúc thịt chuyển màu trắng đục nhìn giống mọc bán ở chợ là được.

Đun nước sôi vo viên cục giò thả vào thử xem có dai và giòn ko. Giả dụ bạn có cảm giác như ăn mọc tậu ở chợ thì bạn đã thành công.

Trộn mọc sở hữu tiêu hột, lúc này nêm nếm lại có thể thêm đường nước mắm tuỳ khẩu vị vừa ăn.

>>> Xem thêm tin tức tại đây

3.Địa chỉ cung cấp chả da ớt xiêm xanh chất lượng

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ cung cấp nem chả uy tín chất lượng đáp ứng những nhu cầu về hương vị, mẫu mã đẹp mắt cũng như đáp ứng được chất lượng vệ sinh thực phẩm thì Gia Truyền Food là nơi lý tưởng để bạn an tâm lựa chọn. Tại Gia Truyền Food chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm nem, chả, giò thủ cho các nhà hàng, siêu thị,…trên toàn quốc với giá hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng về an toàn thực phẩm.

Gia Truyền Food luôn có những sản phẩm đa dạng về chủng loại so với thị trường gồm các loại: nem Huế, nem chua, nem nướng, chả heo, giò lụa, giò thủ, giò xào, da bao,…Nếu quý khách có nhu cầu hãy liên hệ với chúng theo thông tin bên dưới để được tư vấn miễn phí:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN