Nguyên liệu đầu vào nem huế gia truyền hấp dẫn sẽ thu hút khách đến quán ăn

Huế - cái tên ấy có gì đặc biệt mà khi nhắc đến, trái tim ta lại chậm lại một nhịp vậy nhỉ? Một nơi vừa thơ vừa tình ấy luôn để lại trong lòng du khách một cái cảm giác mà không nơi nào có thể mang lại. Xứ Huế mộng mơ với biết bao điều đáng nhớ, một trong đó là nền ẩm thực phong phú, đặc sắc luôn làm khách du lịch nhớ mãi. Có một món ăn rất đặc biệt chỉ có Huế mới có, chỉ có Huế mới tạo nên cái vị riêng của nó, đó chính là nem Huế gia truyền. 

Nhưng cái gì đóng vai trò quan trọng để làm cho nem Huế đặc biệt đến thế nhỉ? Muốn thưởng thức nem Huế gia truyền này thì cần phải làm sao? Hãy cùng Gia Truyền Food tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu để có một mẻ nem Huế gia truyền ngon đạt chuẩn

Một đặc điểm ở con người xứ Huế luôn làm mọi người vui vẻ khi nhắc đến người ở nơi đây, đó chính là cái tính chân chất, thật thà và hiếu khách. Ở mỗi sản phẩm làm ra, những con người ấy luôn đặt cái tâm của mình vào trong đó, luôn làm cho sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Cũng chính vì thế, nem Huế gia truyền luôn mang trong đó một cái vị rất riêng, rất “Huế”.

Hình - nem chua Huế truyền thống

Cẩn thận lựa chọn những phần thịt đùi mới (chủ yếu là phần đùi sau), bì heo, thính gạo nếp và các loại gia vị. Mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng vì nó quyết định trực tiếp đến chất lượng của sản phẩm. Và một thứ làm nên sự khác biệt giữa nem Huế gia truyền khác với các loại nem khác, đó chính là nó được gói bằng lá chuối hoặc lá dong. Khi ta bắt đầu thưởng thức nem, ta sẽ ngửi thấy được mùi thoang thoảng mà hai loại lá này mang lại. Rất “riêng” phải không nào?

Quy trình chế biến nguyên liệu để nem Huế được thơm ngon

Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu tươi, mới, sạch thì một quy trình chế biến vừa đạt chuẩn, vừa đặc biệt sẽ làm nên sản phẩm thu hút mọi người đến dùng. 

Trước tiên, khi thịt vừa mua về cần được rửa sạch, để ráo và loại bỏ phần mỡ. Một bí quyết để nem ngon hơn, hấp dẫn hơn đó chính là không xay nhuyễn thịt, chỉ cần xay vừa nhỏ như thịt bằm hoặc bầm nhỏ bằng dao cũng vẫn được. Bên cạnh đó, ta sẽ luộc chín bì heo sau đó thái mỏng thành sợi nhỏ, tiếp đến sẽ cho thính và muối để trộn đều. Thêm vài lát ớt và lát tỏi sẽ làm tăng thêm độ ngon và hấp dẫn của món nem Huế gia truyền này đấy nhé.

Hình - Nem Huế gia truyền 500g nhà giatruyenfood 

Cách sử dụng và bảo quản nem Huế gia truyền

Sau khi ra lò, nem Huế cần có thời gian lên men và chín mới đến được tay người tiêu dùng. Thường thì sau khi làm xong, nem Huế gia truyền Huế sẽ cần 3 ngày 2 đêm để chín nếu thời mát. Còn nếu trời nóng, nem chỉ cần 2 ngày 2 đêm là có thể được thưởng thức ngay rồi. 

Hình - Nem Huế 250g và 500g

Nơi cung cấp nem Huế gia truyền chất lượng tốt nhất

Gia Truyền Food tự hào vì luôn nằm trong top đầu những đơn vị cung cấp các thực phẩm gia truyền: nem Huế, nem Huế gia truyền, nem bì, nem nướng, giò lụa, giò thủ, thịt nguội, pate gan,... Với phương châm “Chất lượng là trên hết”, chúng tôi luôn cung cấp cho quý khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. 

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)