Gợi ý gia công thực phẩm thịt viên chất lượng

Thịt viên là một loại thực phẩm được làm từ thịt băm nhuyễn, pha trộn với các gia vị và chất béo để tạo thành hỗn hợp đồng nhất, sau đó được đem đi chiên hoặc nấu chín. Thịt viên có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị và phong cách ẩm thực của từng vùng miền.

Việc chọn nguyên liệu chất lượng và tuân thủ đúng quy trình sản xuất là rất quan trọng để tạo ra sản phẩm thịt viên chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hãy cùng Gia Truyền Food khám phá trong bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách gia công thịt viên đảm bảo chất lượng

-Chọn nguyên liệu chất lượng: Lựa chọn loại thịt tươi ngon, không có mùi hôi, không bị bỏng hoặc bị đóng băng.

thit-vien-6

Hình 1. Gia Truyền Food mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất

- Xay thịt: Sử dụng máy xay thịt để xay thịt mềm mịn, tùy theo từng loại thịt viên mà bạn muốn tạo ra.

- Trộn gia vị: Thêm gia vị và các nguyên liệu khác vào thịt xay, tùy theo công thức riêng của từng loại thịt viên.

- Thêm chất kết dính: Thêm chất kết dính như bột nở hoặc bột mì để thịt viên không bị nát khi nấu.

- Trộn đều: Trộn thịt và các nguyên liệu khác đều với nhau để tạo ra hỗn hợp đồng nhất.

- Tạo hình: Tạo hình thịt viên bằng tay hoặc sử dụng máy tạo hình thịt viên.

- Nấu chín: Cho thịt viên vào nước sôi và nấu chín khoảng 10-15 phút. Sau khi nấu chín, có thể cho thêm vào các loại rau củ để thêm màu sắc và dinh dưỡng.

- Đóng gói và bảo quản: Sau khi nấu chín, thịt viên có thể đóng gói và bảo quản trong tủ lạnh hoặc đông lạnh để sử dụng sau này.

thit-vien-5

Hình 2. Gia Truyền Food tự hào là nhà cung cấp hàng đầu thực phẩm ăn liền cho thị trường Việt Nam

Thịt viên có thể được dùng để chế biến thành các món gì?

Thịt viên là một nguyên liệu rất đa dạng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn phổ biến được chế biến từ thịt viên và cách gia công thực phẩm này:

-Thịt viên chiên: Thịt viên được chiên giòn và được dùng như món ăn nhẹ hoặc phụ kiện cho các món cơm, xôi, mì, hoặc được làm món kẹp trong bánh mì hoặc sandwich.

- Canh thịt viên: Thịt viên có thể được nấu trong nước dùng cùng với rau củ để tạo thành một món canh thơm ngon và dinh dưỡng.

- Mì sợi thịt viên: Thịt viên được thái thành miếng và sau đó trộn với mì sợi, rau củ, gia vị và nước dùng để tạo ra một món mì sợi thịt viên hấp dẫn.

- Xôi thịt viên: Thịt viên được cắt nhỏ và sau đó trộn với xôi, rau củ, gia vị để tạo ra một món xôi thịt viên thơm ngon.

- Kho thịt viên: Thịt viên được kho với nước mắm, đường, tỏi, hành, ớt, gia vị để tạo ra một món ăn kho thịt viên thơm ngon và đậm đà.

- Nướng thịt viên: Thịt viên được nướng trên bếp than hoặc lò nướng với gia vị để tạo ra một món ăn nướng thơm ngon.

- Xào thịt viên: Thịt viên được xào với rau củ và gia vị để tạo ra một món ăn xào thịt viên hấp dẫn.

thit-vien-7

Hình 3. Gia Truyền Food với 17 năm thành lập và phát triển, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất

Tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích, bạn có thể chế biến thịt viên thành nhiều món ăn khác nhau và thay đổi các loại gia vị, rau củ để tạo ra các hương vị mới lạ.

Gia Truyền Food - Đơn vị hàng đầu gia công, phân phối thực phẩm chế biến chất lượng cao

Các loại thực phẩm chế biến tại Gia Truyền Food cực kỳ đa dạng, phong phú bao gồm: nem nướng, giò thủ, da bao 500g, nem chua 250g... Những thực phẩm đóng gói có sẵn của chúng tôi thường được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Gia Truyền Food là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công thực phẩm chế biến cho thị trường thực phẩm, các siêu thị trên toàn quốc. Tất cả những sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng. Với hình thức sản phẩm đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN