Đơn vị cung cấp nem chua Huế đặc biệt giá sỉ tại TP. HCM

Khi nhắc đến cố đô Huế, ta sẽ nghĩ đến hình ảnh một thành phố với vẻ đẹp cổ kính và lung linh. Và ta cũng không thể không nhắc đến các món ăn đặc sản của Huế. Trong đó nem chua Huế được nhiều người nhớ nhung nhất vì hương vị độc lạ mà nó đem lại.

Hiểu được tâm tư đó mà Gia truyền food có cung cấp các sản phẩm truyền thống của Huế tại Tp.Hồ Chí Minh đây. Được đánh giá là cơ sở chất lượng và uy tín, đặc biệt khách hàng sẽ được giá sỉ khi mua hàng.

Hình - Nem chua là đặc sản của cố đô Huế

Mách bạn cách chọn nem chua chuẩn vị Huế

Nem chua chuẩn vị Huế ngon thường có màu sắc tự nhiên của nem, hơi hồng đỏ. Nếu nem chín quá sẽ có màu đỏ thẫm, còn nem chưa chín sẽ có màu nhạt và không được chua. Bạn có thể nắn nhẹ miếng nem để xem độ săn chắc. Nem ngon khi ăn thường sẽ có độ giòn dai và rất đậm vị, nếu nem càng dai thì chứng tỏ bì lợn làm nem tươi và ngon. Còn nếu miếng nem không xuất hiện những mảng mốc trắng nghĩa là nem đã quá chín và độ tươi không còn nữa.

Mẹo cách bảo quản nem chua Huế

Nên cất giữ nem chua Huế ở nơi thoáng mát

Nhiệt độ phù hợp đối với giai đoạn nem chín là từ 17 - 24 độ, tương đương với nhiệt độ phòng. Nếu thời tiết nắng ấm, thời gian lên men cho đến khi chín của nem là từ 1.5 - 2 ngày. Còn nếu thời tiết mát mẻ hoặc lạnh hơn thì thời gian lên men khoảng từ 3 - 4 ngày.

Có thể bảo quản nem chua trong ngăn mát tủ lạnh

Sau khi chín, quá trình lên men của nem vẫn tiếp tục vì vậy nếu như bạn không biết cách bảo quản nem chua Huế thì nó sẽ rất nhanh hỏng và không thể sử dụng. Cách tốt nhất là nên cho toàn bộ nem chưa sử dụng vào ngăn mát của tủ lạnh. Hơi lạnh từ 5 - 10 độ sẽ làm chậm quá trình lên men của thịt.

Hình - Điều cuốn hút chính là hương vị của nem

Khi bảo quản trong tủ lạnh, lá chuối sẽ bọc ngoài sẽ nhanh khô, khiến cho hình thức của nem mất đi tính đẹp mắt nhưng chất lượng nem sẽ không hề bị ảnh hưởng, ngược lại còn giòn, chắc thịt và ngon hơn. Nem chua Huế có thể để được từ 3 - 5 ngày trong tủ mà vẫn có thể ăn được. Thế nhưng, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt vì nếu bụng yếu sẽ dễ bị lạnh và đau bụng đấy.

Cách bảo quản nem chua Huế trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu số lượng nem quá nhiều, cho vào ngăn mát chắc chắn sẽ không sử dụng kịp. Lúc này, bạn hãy nem chua lên ngăn đông. Đây là cách tối ưu ngăn chặn quá trình lên men của thịt.

Cũng tương tự với phương pháp bảo quản lạnh là bạn nên thưởng thức nem càng sớm càng tốt. Bởi vì nếu như bắt buộc phải bảo quản thì hãy sử dụng phương pháp này thì có thể gây ra những tác hại không mong muốn, chất lượng nem không được đảm bảo và sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng.

Hình - Sử dụng ngay sẽ thưởng thức hết hương vị của nem chua

Gia Truyền Food - Đơn vị cung cấp nem chua Huế đặc biệt giá sỉ tại TP.HCM!

Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm chế biến sẵn đảm bảo an toàn chất lượng, các sản phẩm có thể kể đến như: nem Huế, nem chua Huế đặc biệt, nem bì, nem nướng, giò lụa, giò thủ, thịt nguội, pate gan,... cho thị trường siêu thị, bán sỉ, bán lẻ trên toàn quốc. Các sản phẩm của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ của khách hàng.

Với 17 năm thành lập và phát triển, cơ sở của chúng tôi luôn đạt điều kiện VSAT TP và khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm với phương châm: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất".

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)