Chọn mua giò lụa tiêu với GIÁ "HỜI" ở đâu?

Giò lụa hay còn gọi là chả lụa là món ăn truyền thống của người Việt ta. Đây không chỉ là món ăn được dùng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày mà được phục vụ tại những buổi tiệc, lễ, Tết, đám đình, . vv Với ưu điểm dễ ăn và dễ làm của nó thì giò lụa ngày càng được yêu thích bởi nhiều người dân Việt Nam.

 Nhưng có một vấn đề muôn thuở là, nếu mỗi gia đình tự sản xuất giò lụa thì chất lượng không được tốt như mua ở ngoài tiệm. Thắc mắc nguyên nhân là từ đâu, hãy cùng Gia Truyền Food tìm ra cách chế biến chả lụa tiêu nhé

Hình sản phẩm tại giatruyenfood

 Dùng lá chuối 

 Đây là cách làm chả lụa có từ xa xưa và có những địa phương vẫn còn lưu giữ. Nếu bạn muốn làm thành phẩm với số lượng ít để phục vụ nhu cầu lớn, thì nên bọc bằng lá chuối

 Chuẩn bị:

 • Chả lụa sống

 • Lá chuối xanh

 • Dây thừng

 Cách thực hiện:

 • Bước 1: Cho một lượng vừa đủ chả lụa sống vào túi bóng, xoay tròn và buộc chặt để đẩy khí ra ngoài túi rồi cố định lại

 • Bước 2: Cho túi chả giò đã buộc vào giữa lá chuối và quấn chặt quanh thân. Đồng thời, giữ nguyên hình thái bằng cách sử dụng dây cột ở phần trung tâm

 • Bước 3: Đặt cây chả theo phương ngang rồi bẻ bỏ phần lá chuối dư ở đầu phía trên. Sau đó thu gọn mối 2 bên trái – phải, cuối cùng đặt phần lá đã bẻ dẹt vào chính giữa đầu cây.

 • Bước 4: Lấy tay giữ chặt phần đã cắt, lật ngược chiều cây chả rồi thực hiện tương tự với đầu còn lại

 • Bước 5: Giữ chắc các mối gấp nối với dây thừng, làm theo phương trên – dưới. Sau đó, gia cố lại các đường dây nối theo chiều dài thân cây là hoàn thành.

Hình sản phẩm tại giatruyenfood 

 Dùng khuôn inox hiện đại

 Ngày nay, tại một số cơ sở kinh doanh giò chả, người ta thường lấy khuôn inox để làm những thành phẩm có kích thước to.

 Chuẩn bị:

 • Chả lụa sống

 • Khuôn inox

 • Lá chuối non

 Cách thực hiện:

 • Bước 1: Lót lá chuối tươi vào lòng khuôn inox, sao cho nguyên liệu được dàn tròn đều các hướng theo chiều dài của khuôn

 • Bước 2: Cho chả lụa sống vào khuôn đã có lót lá. Vừa làm vừa lắc nhẹ nhàng để chả được tròn đều và phủ đầy lòng trong của khuôn. Dừng thao tác khi chả lụa chạm miệng khuôn.

 • Bước 3: Cắt 1 miếng lá chuối nhỏ hình tròn, tương ứng với thiết diện khuôn rồi dán lên bề mặt của chả giò (nếu khuôn inox đã có mảnh phủ sẵn thì bạn bỏ qua công đoạn này) . Sau đó, nhẹ nhàng gấp phần lá chuối dư ở mép khuôn vào trung tâm để đóng nắp và cố định với thanh inox phía ngoài.

Hình sản phẩm tại giatruyenfood

Gia Truyền Food - Nơi chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng với giá rẻ

 Nhiều loại thực phẩm đông lạnh ở bên Gia Truyền Food đa dạng. Không chỉ có chả bì ngon còn có nhiều sản phẩm đa dạng như: giò lụa loại 1,2…,  Thực phẩm tại siêu thị được chế biến hoàn toàn bằng các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Đây được xem như là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm tươi sống tại thị trường siêu thị trên toàn quốc. Nhiều sản phẩm hàng hoá đã nhận được sự ủng hộ nồng nhiệt của khách hàng do sản phẩm có hình thức bắt mắt. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)