Đã gần tết rồi nhà bạn đã trữ vào tủ lạnh những thực phẩm chế biến sẵn hay chưa? Gia Truyền food luôn cung cấp các thực phẩm đông lạnh và cũng là một nhà phân phối nem Huế gia truyền. Chúng tôi làm trong lĩnh vực thực phẩm này đã nhiều năm kinh nghiệm và am hiểu về thực phẩm nem Huế thế. Đây là một món ăn mang nét văn hóa của ẩm thực cung đình Huế hiện nay món ăn đã được trải dài xuống nhiều vùng miền khác nhau.
Nem Huế đã không còn là một món ăn quá xa lạ với người dân Việt Nam Nam từ các cô chú cho đến giới trẻ hiện nay đều biết đến nem Huế gia truyền và số lượng thực phẩm nem Huế được tiêu thụ rất nhiều trong năm vừa qua.
Hình - Nem Huế và các món ăn đi kèm
MÓN NEM HUẾ GIA TRUYỀN ĐẬM ĐÀ MANG NÉT QUÊ HƯƠNG
Không ai không biết đến nền ẩm thực cung đình Huế thế với nhiều món ăn đặc sắc mang nét truyền thống. Cùng với những danh lam thắng cảnh mang dấu ấn lịch sử tuy món nem không phải là một món ăn quá quý hiếm hay khó làm làm nhưng cũng khá phổ biến và có nhiều cách chế biến tùy theo sở thích và tùy theo vùng miền trong đó thì món nem Huế là một món được các khách du lịch nước ngoài ghé đến ăn rất nhiều.
Nem Huế so với tất cả loại nem ở vùng miền thì nem Huế là loại nem chua nhất và được làm từ thịt nạc, da heo tỏi, ớt, đường phèn và các gia vị khác, được bọc lá chuối bên ngoài. Thịt giả xay nhuyễn rồi nêm nếm gia vị đường phèn tiếp đó là da heo luộc chính để ráo sau đó thái mỏng cho và các hỗn hợp và trộn đều dùng lá gói nem hình tam giác cột thành nhiều cặp. Sau khi gói xong để khoảng 3 ngày có thể chín nếu thời tiết nóng thì tầm 2 ngày, nem Huế phải có màu hồng nhạt và bề mặt phải khô ráo khi ăn sẽ thấy sẽ cảm thấy được vị chua thanh của thịt lên men tự nhiên và độ giòn dai của da heo thêm vào đó là mùi tỏi và tiêu hòa huyện với nhau.
Hình - nem chua Huế được gói lá chuối bên trong
CÁCH BẢO QUẢN NEM CHUA HUẾ TRONG TỦ LẠNH
Nem được bọc bằng lá chuối để giữ độ lên men cao nhưng nếu để lâu ngày thì dẫn đến men quá cao và sẽ bị mốc, cách bảo quản tốt đó chính là bạn cho vào ngăn mát nếu không sử dụng kịp ngưng Nếu bạn chưa muốn sử dụng hẳn thì bạn cũng có thể để lên ngăn đông vài ngày là cách tối ưu nhất để ngăn chặn quá trình lên men của thịt nhưng sẽ làm giảm đi độ ngon của nem Huế thế nên bạn cần phải thưởng thức ngay khi nem chín. Khi bạn để nem trong ngăn mát tủ lạnh thì nên để từ 5 đến 10 độ để kìm hãm quá trình lên men của thịt còn nếu nhiệt độ của tủ lạnh không quá cao không bảo quản được thì buộc bạn phải để lên ngăn đá.
Hình - các mặt hàng đông lạnh của Gia Truyền Food
Sau những thông tin vừa rồi thì có thể bạn cũng biết là chúng tôi kinh doanh thực phẩm đóng gói trong nhiều năm qua, cụ thể là 17 năm thành lập và đã cung cấp cho rất nhiều siêu thị nổi tiếng trong nước như: Emart, Aeon, Lotte mart,...
Gia Truyền food chuyên cung cấp và phân phối thực phẩm đông lạnh và có tay nghề lâu năm trong lĩnh vực thực phẩm cùng với đội ngũ nhân viên được hành nghề từ nhiều năm qua. Chúng tôi cam kết chất lượng cùng với giá cả phải chăng so với thị trường khi bạn hợp tác với chúng tôi. Chúng tôi nói “ăn chắc mặc bền” ở đây là do tính đặc trưng của thực phẩm nem Huế vì đây là thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng nên có nguồn cầu khổng lồ nếu bạn đang có nhu cầu muốn kinh doanh thực nem Huế thì có thể tin tưởng chúng tôi. Liên hệ với chúng tôi ở dưới đây.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn