Cách làm thịt Hamburger như thế nào để ngon và hấp dẫn luôn là mối quan tâm của rất nhiều người. Vì thế, Gia Truyền Food xin giới thiệu cách làm lát thịt Hamburger hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.
Hình – Lát thịt Hamburger
Hamburger là gì?
Hamburger là một loại bánh mì dùng bao gồm 2 phần bánh cùng phần nhân là sa lát kẹp cùng thịt hun khói hoặc thịt bò, thịt heo (ở nước ngoài) hay pate (tại Việt Nam). Phần thịt này thường đã được làm chín cùng với phần sa lát được biến tấu theo từng quốc gia có thể là cà chua, rau xà lách cùng một số gia vị nữa. Thông thường, bánh thường được ăn kèm cùng với khoai tây chiên cùng với đồ uống có ga. Tên gọi Hamburger này xuất phá từ Hamburg của Đức.
Hình – Lát thịt Hamburger
Cách làm thịt hamburger từ thịt bò
Hamburger nhân thịt bò là một trong những loại bánh hamburger phổ biến nhất trên thế giới. Đây là dòng hamburger xuất hiện đầu tiên. Với chiếc bánh này, nguyên liệu chính được sử dụng để làm nhân bánh là thịt bò Mỹ hoặc thịt bò Úc. Thêm nữa, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác để chiếc bánh thơm ngon hơn bao gồm:
– Nguyên liệu:
Cà chua
Trứng gà
Hành tây
Vỏ bánh mì Hamburger
Phô mai cắt lát
Rau Xà lách
Cùng với các gia vị các loại như hạt nêm đường, nước mắm, tương ớt
– Cách chế biến Hamburger thịt bò:
Đầu tiên bạn nên xay nhuyễn thịt bò và trộn cùng với trứng gà và gia vị trong ba mươi phút.
Tiếp theo, bạn nặn thịt bò thành từng miếng tròn dẹt độ dài khoảng 1 cm.
Sau đó bạn đem rán thịt bò đến khi chín vàng 2 mặt. Thái hành tây thành từng miếng vừa ăn và xào qua để bớt nồng còn cà chua, rau xà lách rửa sạch. Cuối cùng bạn sẽ Xếp thịt, rau, cà chua cùng với hành tây đã chuẩn bị trong vỏ bánh mì Hamburger và thưởng thức.
Ngoài ra nếu bạn không muốn làm nhân thịt Hamburger xay, thì bạn có thể làm thịt Hamburger từ bò nguyên miếng.
Hình – Hamburger làm từ thịt bò
Làm thịt Hamburger kiểu Nhật từ thịt heo và thịt bò
Cách làm thịt Hamburger thứ hai được nhiều người lựa chọn là kiểu nhân Nhật với sự kết hợp giữa thịt bò và thịt heo. Với kiểu Hamburger loại này, phần nguyên liệu này mọi người có thể tim mua trực tiếp tại các siêu thị bán đồ Nhật. Hoặc bạn có thể tự xay thịt bò và thịt heo trộn cùng với nhau. Sau đó, bạn có thể tìm thêm:
Hành tây
Vụn bánh mì
Sữa tươi không đường
Trứng
Gia vị: muối, hạt tiêu
Pho mát
Dầu ăn
– Cách làm:
Đầu tiên, bạn nên thái nhỏ hành tây trộn cùng vụn bánh mì và sữa tươi. Sau đó, bạn có thể thêm thịt đã chuẩn bị, trứng, gia vị, pho mát vào hỗn hợp ở bước 1 và trộn đều. Tiếp theo, bạn nặn miếng thịt thành hình oval với độ dày khoảng 1 cm. Sau khi đã nặn xong, bạn đem đun nóng dầu sau đó rán vàng 2 mặt miếng thịt đã nặn. Cuối cùng là kẹp nhân thịt bò và heo đã rán vào vỏ bánh mì Hamburger và thưởng thức miếng bánh Hamburger thơm phức.
Gia Truyền Food – Đơn vị hàng đầu gia công phân phối thực phẩm chế biến chất lượng cao
Các loại thực phẩm chế biến tại Gia Truyền Food cực kỳ đa dạng, phong phú bao gồm: nem nướng, giò thủ, da bao 500g, nem chua 250g... Những thực phẩm đóng gói có sẵn của chúng tôi thường được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Gia Truyền Food thường là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công thực phẩm chế biến cho thị trường thực phẩm, các siêu thị trên toàn quốc. Tất cả những sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng. Với hình thức sản phẩm đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 – FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
