Trong mâm cơm hàng ngày người Việt Nam không thể thiếu món chả cá trứ danh. Hương vị chả cá có mùi thơm của rau, sự đậm đà của gia vị hòa quyện với vị ngọt của cá xay đem đến sự thơm ngon trong bữa ăn.
Vì thế, để làm món ăn thơm ngon chất lượng tại nhà là điều không khó. Gia Truyền Food xin giới thiệu với mọi người những món ăn thơm ngon từ chả cá
Hình – Chả cá
Thông tin hữu ích về chả cá thác lác
Chả cá thác lác là loại chả được tạo nên từ thịt cá thác lác nguyên chất kết hợp với nhiều loại gia vị đem đến cảm giác ngon miệng, hấp dẫn. Loại chả này sở hữu hương vị ngọt béo và đậm đà dễ ăn nên chúng được nhiều người lựa chọn. Bên trong chả cá giúp bạn bổ sung được nhiều chất đạm, các vitamin A và axit béo omega – 3 giúp tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch,…
Với loại chả cá này bạn có thể mua bên ngoài ở đại lý uy tín hoặc tự làm tại nhà. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng có loại chất lượng thì bạn hãy để ý một số đặc điểm để nhận biết được loại chả cá ngon và chất lượng.
Chả cá thác lác tươi sẽ có màu tươi sáng. Nên phần thịt sau khi nạo ra có các màu hồng nhạt xen kẽ màu trắng và thỉnh thoảng gồm cả các màu đỏ của vân máu. Khi chạm tay vào thịt cá, bạn sẽ cảm nhận bạn sẽ thấy có một độ đàn hồi, chắc thịt
Hình – Chả cá
Những món ăn thơm ngon từ chả cá thác lác
Chả cá thác lác là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng nên thường xuất hiện nhiều trong bữa cơm hàng ngày. Một số món được chế biến bao gồm:
– Chả cá thác lác nấu canh chua
Thời tiết nóng nực mà có một bát canh chua nấu với chả cá thác lác để giải nhiệt thì còn gì bằng. Món ăn này là sự kết hợp những nguyên liệu đơn giản như dứa, cà chua, me,… để có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món chả cá được ướp ngấm gia vị và rán sơ qua rồi mới cho vào nấu canh để chúng không hề có mùi tanh.
Khi bạn ăn thử một miếng là sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy dai dai càng nhai càng thích. Nước canh chua chua ngọt ngọt tạo cảm giác thanh mát khiến ai ăn thử rồi sẽ nghiện mãi hương vị hấp dẫn này.
– Bún chả cá thác lác
Nếu những đĩa bún chả được chế biến từ món thịt lợn đã quá quen thuộc thì bạn có thể chuyển sang món bún chả cá thác lác. Món chả cá được ướp gia vị đậm đà sau đó nướng chín thơm rất hấp dẫn. Đây là món đặc sản của miền Trung. Ngoài ra, phần nước dùng được ninh rất kỹ càng tạo ra hương vị thơm ngon. Tiếp theo bạn có thể bỏ lượng bún vừa đủ, cho thêm vài miếng chả cá. Bạn chỉ cần chan nước dùng nóng hổi vào là sẵn sàng thưởng thức được rồi. Chả cá ăn có độ mềm dai vừa phải và không bị bở thịt
Hình – Chả cá
Gia Truyền Food – Đơn vị hàng đầu gia công phân phối sản phẩm chế biến chất lượng cao
Các loại thực phẩm chế biến tại Gia Truyền Food cực kỳ đa dạng, phong phú bao gồm: nem nướng, giò thủ, da bao 500g, nem chua 250g... Những thực phẩm đóng gói có sẵn của chúng tôi thường được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Gia Truyền Food thường là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công thực phẩm chế biến cho thị trường thực phẩm, các siêu thị trên toàn quốc. Tất cả những sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng. Với hình thức sản phẩm đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 – FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
