Ngày nay, món ăn giò lụa được nâng cấp từ chế biến hoàn toàn thủ công đã nâng lên thành kỹ nghệ. Chị em phụ nữ có thể dễ dàng tìm thấy món giò lụa trên các kệ hàng tại các siêu thị. Việc lựa chọn giò lụa đảm bảo chất lượng an toàn cho ngày Tết là điều mà mọi người nội trợ đều quan tâm. Đã có không ít người chỉ vì lợi nhuận mà cho vào các loại phụ gia nhằm tạo độ dai, cuộn bằng nilon hoặc giấy bạc để rút ngắn công đoạn chế biến hay dùng chất bảo quản để sản phẩm giữ được lâu…Chính vì vậy đã làm mất đi tính tươi ngon, hương vị tự nhiên của giò lụa.
Sản phẩm được gia công tại Gia Truyền Food
Gia Truyền Food cùng 10 năm kinh nghiệm
Đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc gia công thực phẩm chế biến, Gia Truyền Food chuyên sản xuất các loại giò như giò lụa, giò quế, giò thủ, thịt nguội, nem,…Chuyên cung cấp cho các thị trường tại các tỉnh miền Tây và thành phố Hồ Chí Minh…Sở hữu bí quyết riêng, giò lụa và nem chua đã trở thành những món ngon lưu giữ được những hương vị truyền thống của dân tộc Việt Nam.
Giò lụa Gia Truyền của chúng tôi được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất, mang đậm hương vị cổ truyền. Muốn giò thơm giòn thì phải lựa chọn thịt lợn thật tươi, đạt tới độ dai giòn, còn ấm và nảy trên mặt thớt, ngoài ra phải có độ đàn hồi và bám dính tốt. Nước mắm phải chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao, mùi thơm và có độ sánh. Đặc biệt, giò lụa phải được cuốn trong lá chuối để đảm bảo có thể tạo nên sắc xanh bao phủ bên ngoài cũng như đảm bảo được hương vị đặc trưng của giò.
Gia Truyền Food luôn tuân thủ đúng các quy trình chế biến, giò lụa vẫn dai mà không thêm các chất phụ gia, vẫn giữ được độ dai giòn cần thiết.
Sản phẩm được gia công tại Gia Truyền Food
Sản phẩm khác là nem Huế cũng rất được ưa chuộng
Sản phẩm nem Gia Truyền Huế của Công ty TNHH thực phẩm Gia Truyền. Đối với mặt hàng nem chua, cứ mỗi khi nhắc đến nhiều người thường sẽ nghĩ đến loại nem được bọc trong rất nhiều lớp lá chuối, khi cầm vào chỉ thấy dày cộm lá, thế nhưng nem chua muốn vào được siêu thị không thể làm theo phương pháp truyền thống ấy. Nhằm tạo được thẩm mỹ, sản phẩm nem chua Gia Truyền Huế chỉ bọc bên trong lớp nilon mỏng, một lớp lá chuối và cuối cùng là một lớp nilon màu xanh.
Vẫn còn để nguyên lớp lá và nilon bọc ngoài, chưa cần đưa lên mũi ngửi mùi thơm đặc trưng của vị chua từ thịt lên men, không bị mùi tanh như các loại nem khác sẽ sộc lên mũi, khiến người ngửi có cảm giác muốn thưởng thức nó. Nem chua Gia Truyền Huế thuộc Công ty TNHH thực phẩm Gia Truyền cho biết rằng họ luôn phải kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn lá chuối, lá chuối phải chọn loại lá đẹp, không được quá non hoặc quá già, phải được rửa sạch rồi lau khô trước khi gói. Công ty luôn lựa chọn các sản phẩm chất lượng, rõ nguồn gốc, đặt hàng từ các đầu mối chuyên cung cấp các loại thịt tươi nhất, đảm bảo được nguồn cung cấp uy tín.
Địa chỉ cung cấp sỉ nem chả chất lượng
Gia Truyền Food là nhà cung cấp hàng đầu sản phẩm Nem, Chả cho thị trường siêu thị, các đại lý, nhà hàng,… trên cả nước. Sản phẩm luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì có hình thức đẹp. Quan trọng hơn hết, chúng tôi đã mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp nhất.
Thực phẩm chế biến của Gia Truyền Food phong phú về chủng loại, với đa dạng mẫu mã và đặc biệt là chất lượng, hương vị không thay đổi. Gồm có các loại: nem Huế, nem chua, nem nướng, chả heo, giò lụa, giò thủ, giò xào, da bao,… Khách hàng có nhu cầu mua hàng hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn miễn phí.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 – FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn
