Tìm đơn vị sản xuất thực phẩm đông lạnh vệ sinh? Gọi ngay: 0989 278 168

Trong đời sống hiện đại, thực phẩm cấp đông dường như đã quá quen thuộc với người tiêu dùng. Đặc biệt với những người luôn bận rộn, chỉ có thời gian đi mua thực phẩm 1 lần trong tuần hay các khu công nghiệp, bệnh viện, xí nghiệp,… cần mua số lượng sản phẩm lớn để tiện phục vụ cho hàng ngàn suất ăn.

Nhưng hiện nay có quá nhiều đơn vị cung cấp thực phẩm. Rất khó biết được uy tín và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh chất lượng, uy tín tại TP.HCM các bạn cùng tham khảo nhé!

da-bao-giatruyenfood
Thực phẩm giò chả mang lại hương vị thơm ngon cho người sử dụng | giatruyenfood.vn

Chất lượng thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt?

Công nghệ bảo quản thực phẩm phát triển, mang lại sự lựa chọn mới cho người tiêu dùng. Thực phẩm thịt, cá, hải sản được cấp đông theo quy trình tiêu chuẩn, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, kéo dài thời gian bảo quản cung cấp đến tay người tiêu dùng.

Do chưa nắm rõ đặc trưng thực phẩm đông lạnh, không ít người tiêu dùng băn khoăn có nên chọn mua để sử dụng cho bữa ăn hàng ngày hay không?

Thực phẩm đông lạnh được sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn sau: Thực phẩm sau khi đạt các quy định kiểm dịch an toàn, sàng lọc tiêu chuẩn sẽ được sơ chế, làm sạch hút chân không để bảo quản. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay ở mức nhiệt dưới -30 độ C, sau đó được bảo quản ở mức nhiệt -18 độ C. Quá trình cấp đông thực phẩm tiêu chuẩn được thực hiện bởi doanh nghiệp có đầu tư trang thiết bị máy móc hiện đại.

Thực phẩm đông lạnh được bảo quản cấp đông có thể kéo dài hạn sử dụng lên đến 6 tháng. Không sử dụng hóa chất bảo quản, trong điều kiện chân không và nhiệt độ âm vi khuẩn sẽ bị bất hoạt.
Quá trình cấp đông nhanh sau khi sơ chế sẽ đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thịt được giữ nguyên. Miếng thịt, thực phẩm vẫn giữ được độ đàn hồi tự nhiên, màu sắc và hương vị. Do các tinh thể đá được tạo ra nhanh, không bị giãn nở phá vỡ cấu trúc của thực phẩm.
Thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông chế biến không bị thay đổi về mùi vị, độ ngọt hay giá trị dinh dưỡng.

da-bao-giatruyenfood

Thực phẩm đông lạnh an toàn cần được sơ chế | giatruyenfood.vn

Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm đông lạnh cần biết

Thực phẩm cấp đông được xử lý đúng quy trình, tuân thủ các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ là lựa chọn chăm sóc sức khỏe cả gia đình. Tuy nhiên, thị trường đa dạng, với nhiều đơn vị phân phối, nhiều sản phẩm không đạt chuẩn khó đánh giá phân biệt. Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu an toàn cần được sơ chế, bảo quản ngay từ khâu giết mổ, với quy trình đạt chuẩn ATVSTP.

Các tiêu chuẩn chất lượng do cơ quan chức năng đưa ra để quản lý sẽ là căn cứ cho người dùng đánh giá chất lượng thực phẩm đông lạnh an toàn:

Tiêu chuẩn TCVN 9771:2013 - quy định về quy trình thực hành chế biến thực phẩm đông lạnh, đảm bảo tính an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình các bước lựa chọn nguyên liệu, giết mổ, đóng gói, môi trường chế biến thực phẩm…
Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cần có giấy kiểm nghiệm về chất lượng do bộ Y tế cấp, theo nghị định 15/2018/NĐ-CP. Cơ quan chức năng kiểm tra mẫu thực phẩm đông lạnh, đánh giá về chất lượng, giá trị dinh dưỡng, vi sinh vật…
Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cần có chứng nhận CO và CQ do cơ quan nước sở tại cung cấp, giấy tờ hải quan nhập khẩu lô hàng.

da-bao-giatruyenfood

Người dùng đánh giá chất lượng thực phẩm đông lạnh an toàn | giatruyenfood.vn

Mua thực phẩm đông lạnh giá sỉ ở đâu chất lượng khi có nhu cầu?

Với một thành phố phát triển, nhộn nhịp cùng mật độ dân cư đông đúc như TP. HCM không khó để tìm thấy một công ty thực phẩm trên thị trường khi có nhu cầu.Tuy nhiên để tránh tình trạng mua phải thực phẩm đông lạnh kém chất lượng, giá cao,.. quý khách hàng cần tìm kiếm một đơn vị uy tín, có giấy chứng nhận và được đánh giá cao bởi khách tiêu dùng trước đó để an tâm “chọn mặt gửi vàng”.

Công ty TNHH Gia Truyền Food là đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh giá tốt với các sản phẩm như giò chả, nem chua, nem nướng,...Là một trong những cơ sở cung cấp thực phẩm đông lạnh giá sỉ tốt hiện nay trên thị trường. Sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc, chứng từ nhập khẩu và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm rõ ràng. Đảm bảo tuyệt đối về mặt chất lượng và an toàn trước khi giao đến tay khách hàng. Hãy nhanh tay liên hệ vỡi chúng tôi gọi ngay: 0989 278 168.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN