Chính sự khác biệt trong nguyên liệu làm món chả da ớt xiêm xanh này trở nên đặc biệt hơn hẳn so với các loại chả thông thường, khiến những ai ăn rồi thì khó mà quên được cái vị giòn ngon và đậm đà của chả. Món chả này được xem là đặc sản của các vùng miền Trung, chủ yếu nhất là Bình Định và Nha Trang, đây điều mà du khách nhớ ngay khi nhắc đến những vùng đất này.
Được xem như là phiên bản “nâng cấp” thú vị và tuyệt vời của chả truyền thống, sản phẩm Chả da ớt xiêm xanh kể từ khi xuất hiện đã ngay lập tức góp mặt trong danh sách những đặc sản của vùng đất võ Bình Định và gây ấn tượng cho bất cứ ai từng được thưởng thức qua. Hiện nay, món ăn này đã được chế biến thành thực phẩm đóng gói sẵn nên rất dễ tìm mua.
Món ăn này được xem như là phiên bản “nâng cấp” thú vị và tuyệt vời của chả truyền thống | giatruyenfood.vn
- Thực phẩm chế biến sẵn hay còn được gọi là thực phẩm đã qua chế biến được định nghĩa đơn giản như: cấu trúc và thành phần của thực phẩm đã bị thay đổi so với trạng thái ban đầu. Điều đó có nghĩa là các sản phẩm như: bánh mì, bơ đậu phộng, trái cây đông lạnh, cà chua đóng hộp, rau cắt nhỏ, sữa chua và cá ngừ đóng hộp đều được coi là thực phẩm chế biến. Sử dụng gia nhiệt, thanh trùng, đóng hộp, lên men và sấy khô đều được coi là các hình thức của quá trình chế biến để tạo ra những thực phẩm làm sẵn.
- Hay một số định nghĩa của thực phẩm chế biến sẵn thậm chí còn có thể bao gồm quy trình điện lạnh. Tự nấu ăn ở nhà cũng là một hình thức chế biến. Trong thực tế, hầu hết các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hiện đại đều đã được qua chế biến.
- Trong các trường hợp, chế biến thực phẩm đều phải đảm bảo yêu cầu về an toàn thực phẩm và các thành phần dinh dưỡng cung cấp cho người sử dụng.
- Một vài sản phẩm thực phẩm có thể kể đến như: muối được tăng cường iốt, sữa được tăng cường vitamin D, hoặc bột mì được làm giàu với vitamin và khoáng chất.
Món chả này được xem là đặc sản của các vùng miền Trung, chủ yếu nhất là Bình Định và Nha Trang | giatruyenfood.vn
Món chả da ớt xiêm xanh dần trở thành món khoái khẩu của nhiều thực khách nên ngày càng xuất hiện nhiều nơi bán món ăn này. Để Gia Truyền Food mách bạn một vài tips chọn chả ngon như sau:
- Màu sắc chả sẽ có màu hồng nhạt của thịt thăn tươi ngon.
- Tai heo, ớt xiêm xanh, tiêu được trộn đều khi cắt miếng chả ra, không có quá nhiều và không quá ít nhằm tránh gây ngán cho món ăn.
- Bề mặt miếng chả thường sẽ có rỗ nhỏ tự nhiên xuất hiện trong quá trình trộn các nguyên liệu với nhau, mà không sử dụng các chất phụ gia hoá học khác.
Màu sắc chả sẽ có màu hồng nhạt của thịt thăn tươi ngon | giatruyenfood.vn
- Trong thị trường cung cấp giò chả truyền thống, Gia Truyền Food có hơn 17 năm kinh nghiệm làm đa dạng các loại giò chả đặc sản, đảm bảo uy tín về cả chất lượng sản phẩm và dịch vụ, mang lại bữa ăn ngon cùng trải nghiệm mua sắm tốt cho thực khách.
- Gia Truyền Food đảm bảo 100% sản phẩm tại đơn vị của chúng tôi luôn đạt chất lượng VSATTP, không sử dụng chất bảo quản, không dùng hàn the.
- Ngoài ra mẻ chả có ngon hay không một phần là nhờ vào bàn tay kinh nghiệm của người thợ làm chả. Đối với chả da ớt xiêm xanh tại Gia Truyền Food được chế biến từ các thợ chả dày dặn kinh nghiệm, cùng với nguồn nguyên liệu sạch, tươi nhằm mang lại cho thực khách sản phẩm chất lượng nhất.
Mẻ chả có ngon hay không một phần là nhờ vào bàn tay kinh nghiệm của người thợ làm chả | giatruyenfood.vn
Các loại thực phẩm đóng gói sẵn ở bên ở Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn