Tại đây có bán thực phẩm đông lạnh đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Nem chả là một món ăn truyền thống lâu đời của người Việt, từng chỉ được xuất hiện trên bàn tiệc hoặc bàn thờ tổ tiên vào ngày tết. Nhưng hiện nay, món ăn này đã được dùng phổ biến trong hầu hết các bữa ăn thường ngày. Thị trường tiêu thụ giò chả ngày càng tăng cao. Từ đó, công nghệ thực phẩm đông lạnh trở thành một cơn gió mới giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, kéo dài thời gian sử dụng.

Khi tìm kiếm nguồn cung cấp thực phẩm đông lạnh, bạn không chỉ chú ý đến mức giá mà còn phải quan tâm đến chất lượng có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không. Đối với các sản phẩm như chả huế, nem chua đông lạnh thì cách bảo quản có khác biệt gì không?

Tại sao phải bảo quản thực phẩm đông lạnh

Thực phẩm đông lạnh còn được gọi là hàng cấp đông. Đông lạnh thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm từ khi chế biến. Các loại thực phẩm chế biến sẵn sẽ được làm lạnh thật nhanh xuống khoảng -40 độ C. Sau đó trữ đông ở -18 độ C. Thời gian làm lạnh cần nhanh để thực phẩm giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

Nếu muốn thực phẩm của mình được sử dụng lâu nhưng vẫn đảm bảo được hương vị lẫn độ dinh dưỡng thì cách tốt nhất chính là đông lạnh.

Các loại thực phẩm đông lạnh đảm bảo an toàn thực phẩm tại Gia Truyền Food

- Nem Huế

Nem Huế là nem chua đặc sản xứ Huế được du khách trong và ngoài nước cực kỳ ưa thích. Nguyên liệu làm nem chua Huế gồm: thịt nạc, da heo, tỏi, ớt, đường phèn, gia vị... và lá ổi, lá chuối. Nem chua Huế muốn ngon thì hai bước quan trọng nhất là bạn phải lựa chọn miếng thịt heo thơm ngon, thịt phải dẻo và tươi và đặc biệt gia vị phải được nêm nếm vừa đủ.

Nem chua Huế sau khi chế biến và đóng gói sẽ được bảo quản đông lạnh dưới nhiệt độ -18 độ C, kéo dài thời gian sử dụng lên đến 6 tháng, nhưng vẫn đảm bảo được hương vị nguyên bản và độ dinh dưỡng.

tai-day-co-ban-thuc-pham-dong-lanh-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-giatruyenfood.vn

Nem chua Huế sau khi đóng gói sẽ được bảo quản đông lạnh | giatruyenfood.vn

- Nem Chua

Nem chua là món ăn thơm ngon, vị chua thanh độc đáo. Nguyên liệu để làm thành món nem chua đặc sản cũng rất đặc biệt. được làm chủ yếu từ thịt và bì lợn. Nhờ quá trình lên men giúp cho các nguyên liệu được làm chính. Chính vì vậy, nem chua cần được bảo quản đúng cách để vừa có thể đạt độ chín, vừa hãm được quá trình lên men.

Nem chua sau khi được chế biến thành phẩm sẽ được làm lạnh thật nhanh xuống -40 độ C, sau đó trữ đông ở nhiệt độ -18 độ C. Bảo quản đúng cách sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng nem chua đồng thời giúp nem giữ được chất lượng ổn định.

tai-day-co-ban-thuc-pham-dong-lanh-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-giatruyenfood.vn

Nem chua bảo quản đông lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng | giatruyenfood.vn

Tại sao thực phẩm chế biến sẵn ở Gia Truyền Food lại khiến khách hàng tin tưởng?

Những sản phẩm của Gia Truyền Food, đặc biệt là giò chả đông lạnh được bày bán rộng rãi ở các siêu thị có tên tuổi lớn như: Big C, CoopMart, Metro, Maximaak, Citimart, LotteMart,...và khắp các cửa hàng. Bảo đảm rằng những sản phẩm mà chúng tôi mang đến sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Thực phẩm muốn đưa vào siêu thị cần phải đáp ứng yêu cầu về quy trình sản xuất cũng như chất lượng, thỏa mãn các điều kiện: Thực phẩm hợp thị hiếu người tiêu dùng, đầy đủ quy định về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, nhãn mác, bao bì, nguồn cung cấp phải luôn ở điều kiện đủ để đáp ứng nhu cầu, có thể giao hàng nhiều tỉnh thành.

tai-day-co-ban-thuc-pham-dong-lanh-dam-bao-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-giatruyenfood.vn

Những sản phẩm của Gia Truyền Food được bày bán rộng rãi ở các siêu thị | giatruyenfood.vn

Gia Truyền Food là nơi cung cấp thực phẩm đông lạnh hàng đầu

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những nhà cung cấp thực phẩm nem chả đông lạnh hàng đầu cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết, chúng tôi đã mang đế cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp nhất.

Với 17 năm thành lập và phát triển, chúng tôi đã khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm bằng phương châm đưa ra: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất". Giờ đây để có thể thưởng thức thực phẩm đóng gói sẵn các bạn không cần đi xa chỉ cần đến với Gia Truyền Food các bạn sẽ tìm dược những món ăn đậm đà hương vị truyền thống.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN