Sở hữu ngay giò thủ dai ngon với mức giá vô cùng hấp dẫn!

Giò thủ là món ăn ngon được nhiều người ưa thích bởi tính chất dai sần sật của món ăn này. Công nghệ làm giò thủ của mỗi vùng đều có một quy trình khác nhau. Và ở mỗi vùng thì hương vị có thay đổi đôi chút nhưng nhìn chung thì cách bước làm cơ bản khá giống nhau.

Nếu bạn muốn trải nghiệm món giò thủ dai ngon vừa hợp khẩu vị vừa hợp túi tiền thì bạn có thể đến cùng Gia Truyền Food chúng tôi. Ở đây chúng tôi luôn đảm bảo chất lượng thành phẩm cũng như quy trình công nghệ làm giò chả hiện đại hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh.

/gio-thu-giatruyenfood

Công nghệ làm giò thủ của mỗi vùng đều có một quy trình khác nhau | giatruyenfood.vn

Cách chọn nguyên liệu ngon làm giò thủ chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Khâu quan trọng nhất trong việc tạo nên món ăn hấp dẫn, đảm bảo chất dinh dưỡng đó là chuẩn bị nguyên liệu. Vì vậy, khi chọn nguyên liệu cho giò thủ chế biến cần phải lưu ý một số điều sau đây

- Nguồn thịt sử dụng trong sản xuất phải sạch, không chứa mầm bệnh.

- Thịt nạc được chọn thịt nóng, mới giết mổ, ít có mô liên kết

- Sợi cơ nhỏ mịn, chưa bắt đầu quá trình tê cứng

- Thịt được chọn để chế biến chả lụa chủ yếu là thịt đùi

- Bề mặt khô, sạch, không dính lông và tạp chất lạ; mặt cắt mịn

- Có độ đàn hồi.

gio-thu-2-giatruyenfood

Khâu quan trọng nhất trong việc tạo nên món ăn hấp dẫn đó là chuẩn bị nguyên liệu | giatruyenfood.vn

- Mỡ được chọn phải là mỡ gáy, màu trắng đục, không có mùi lạ, khôn ôi thiu, tuân thủ theo tiêu chuẩn an toàn của Bộ Y Tế.

- Nước mắm có mùi nặng, vị mặn .

- Sử dụng nước mắm loại nguyên chất, có màu vàng rơm đến vàng nâu, dung dịch không vẫn đục, có ít cặn đóng ở bao bì, có mùi thơm đặc trưng của nước mắm, không có vị lạ.

- Các gia vị còn lại: Tuân theo các chỉ tiêu an toàn thực phẩm của Bộ Y tế.

Cách bảo quản giò thủ để món giò thủ luôn thơm ngon

Đối với các loại giò thủ - giò xào do nhà làm hoặc mua ngoài hàng thì bạn vẫn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh. Để duy trì độ kết dính cho món ăn và không làm mất hương vị vốn có bạn bọc giò lại bằng 2 - 3 lớp lá chuối, sau đó cho vào túi zip.

Bạn cất giò thủ vào ngăn mát tủ lạnh, vị trí không có đồ sống và dùng dần trong 5 - 7 ngày. Trong trường hợp giò thủ đã cắt ra và dùng không hết thì bạn cho vào hợp thực phẩm hoặc túi nilon, túi zip, để ngăn mát và dùng trong 2 - 3 ngày.

gio-thu-4-giatruyenfood

Bạn cất giò thủ vào ngăn mát tủ lạnh, vị trí không có đồ sống và dùng dần trong 5 - 7 ngày | giatruyenfood.vn

Gia Truyền Food - Đơn vị cung cấp giò thủ dai ngon với mức giá vô cùng hấp dẫn

Các loại thực phẩm đóng gói chế biến sẵn ở bên Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Thực phẩm đóng gói sẵn của chúng tôi được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc. Các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN