Thịt jambon giò heo có lẽ đã là món ăn được nhắc đến nhiều nhưng những kiến thức ẩm thưc về thịt jambon thì không phải ai cũng biết. Thịt jambon hay còn gọi là thịt nguội là món ăn đặc trưng trên bàn ăn của những người dân ở Châu Âu. Nhiều lúc mọi người con ê ngại về độ thơm ngon của của nó nhưng giờ đây sản phẩm này đã được bán rộng rãi tại các cửa hàng cũng như tại các siêu thị tiện lợi trên Việt Nam.
Các sản phẩm ăn liền ngày càng được sự quan tâm của người tiêu dùng. Vì nắm bắt được nhu cầu sử dụng của người dân Gia Truyền Food mang đến cho bạn nững sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn chất lượng nhất. Xem ngay hướng dẫn các món siêu ngon, cách làm đơn giản lại được nhiều người ưa thích trong bài viết tin tức dưới đây nhé!
Thịt jambon giò heo là loại thịt được làm từ phần đùi của con heo | giatruyenfood.vn
Thịt jambon giò heo là loại thịt được làm từ phần đùi của con heo, đây là món ăn đặc trưng, có nguồn gốc từ các nước Châu Âu.
Từ xa xưa, khi chưa có tủ lạnh, con người đã biết sử dụng muối để bảo quản đồ ăn. Họ sử dụng một lượng muối đủ nhiều để ướp thịt rồi mang ra hong khô để bảo quản thịt được tươi lâu. Tại Pháp, người ta gọi thịt này là Jambon, ở Anh gọi là Ham, còn ở Việt Nam thường gọi là thịt nguội hoặc dăm bông, giăm bông,...
Dựa vào cách chế biến, người ta chia jambon giò heo ra làm 2 loại chính:
- Jambon nấu chín: Thịt jambon đùi heo được ướp muối và trụng qua nước dùng có các loại gia vị khác nhau để tạo ra hương vị riêng. Sau đó được đem đi hấp chín hoặc hun khói sau khi đã hấp chín.
- Jambon hun khói: Jambon đùi heo sống được thực hiện bằng cách rất đơn giản là xát muối và hun khói. Jambon hun khói sẽ giữ được lâu hơn ở những nước có khí hậu lạnh và ẩm.
Thịt jambon giò heo được đánh giá là một trong những loại thịt tươi ngon, nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ vì không qua chế biến nhiều. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn mỗi thịt jambon không thì sẽ khá nhàm chán, bạn có thể tham khảo những món ăn kết hợp cùng thịt jambon dưới đây để bữa ăn của cả gia đình luôn thơm ngon, đa dạng và vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Trứng chiên cuộn jambon
Trứng chiên vẫn thường là món ăn quen thuộc, vô cùng được yêu thích bởi các gia đình Việt Nam. Vậy tại sao bạn không thử làm mới món trứng chiên truyền thống bằng cách cho thêm jambon vào trong lớp trứng chiên rồi cuộn tròn lại nhỉ? Với món ăn này, đảm bảo các em bé ở nhà sẽ rất thích mê đó!
Nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ vì không qua chế biến nhiều | giatruyenfood.vn
- Mì Ý sốt kem jambon
Một trong những món ăn đủ chất, thơm ngon, bổ dưỡng cho những ngày “chán cơm, thèm mỳ” chính là những đĩa mỳ Ý sốt kem jambon. Chắc hẳn bạn đã quá quen những đĩa mì Ý sốt kem tại những nhà hàng sang trọng. Bạn cũng có thể dễ dàng làm chúng ở nhà bằng những công thức đơn giản. Có một sự thật là không có loại thịt nào hợp với mì Ý sốt kem hơn những miếng thịt nguội.
Vì vậy, nguyên liệu cho những đĩa mì Ý sốt kem thì không thể thiếu những miếng jambon (thịt nguội) thơm ngon, bổ dưỡng đâu nhé!
- Sandwich jambon kèm trứng
Một bữa sáng quen thuộc đó là bánh mì sandwich cùng jambon và trứng ốp. Chỉ cần mua sẵn những chiếc bánh mì sandwich ngoài hàng, kẹp jambon cùng cà chua, rau xà lách và trứng chiên mỏng, phô mai và sốt là bạn đã có ngay một bữa sáng chất lượng, đủ năng lượng cho ngày mới. Đây là món ăn tương đối dễ sơ chế, thời gian chế biến nhanh, không cần lo lắng về phụ gia hay hàn the có hại cho sức khỏe.
Có thể kết hợp bánh mì sandwich cùng jambon và trứng ốp | giatruyenfood.vn
Hiện nay, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được giò chả bởi có rất nhiều địa điểm bán giò chả đã đóng sẵn. Nhưng để mua được giò chả thơm ngon và đậm đà hương vị truyền thống thì không phải ai cũng biết mua ở đâu.
Đối với những bà nội trợ bận rộn, thường xuyên phải đau đầu suy nghĩ xem sẽ làm những món ngon gì cho gia đình thì Gia Truyền Food sẽ là một địa chỉ lý tưởng để mua những sản phẩm chế biếm sẵn vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn lại còn giúp tiết kiệm thời gian chế biến nữa. Vậy còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay Gia Truyền Food để đặt mua thực phẩm ăn liền như giò chả, nem chua thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống cùng nhiều món ngon khác.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn