Chả lụa là món ăn truyền thống được lưu truyền qua bao đời của ông bà ta. Vào những dịp cuối năm, chả lụa xuất hiện hầu hết trên các mâm cỗ, mâm tất niên của mọi nhà. Đối với những dịp cao điểm ấy thì chả lụa chế biến thủ công đã nhường chỗ cho thực phẩm đóng gói sẵn bằng công nghệ chế biến hiện đại.
Các hàng quán cũng bắt đầu biến tấu loại thực phẩm chế biến sẵn này thành nhiều món ăn “quen mà lạ”, giúp thực khách có thể vui vẻ thưởng thức các món ngon theo nhiều hương vị và hình thức khác nhau.
Giò lụa là món ăn truyền thống được lưu truyền bao đời nay của ông bà ta | giatruyenfood.vn
Chả lụa hay giò chả, giò lụa đóng gói sẵn là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản gồm thịt nạc heo kết hợp với nước mắm ngon đem đi giã nhuyễn để tạo thành hỗn hợp thịt vừa dai vừa quết chặt.
Sau đó thịt sẽ được gói trong lá chuối đem đi hấp chín. Đây là món ăn rất thịnh hành tại mọi miền đất nước Việt Nam và thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết hay các dịp mừng lễ, cưới hỏi,…
Với sự thơm ngon, hấp dẫn, ngày nay bạn có thể thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào. Bạn có thể ăn chả lụa cùng cơm, bánh mì hoặc cuốn bánh tráng đều rất ngon và hấp dẫn.
Giò lụa là món ăn thịnh hành khắp mọi miền Việt Nam | giatruyenfood.vn
- Chả lụa xào miến
Dĩa miến xào tận dụng các nguyên liệu còn dư như chả lụa, tôm khô, cà rốt, nấm hương…Không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng lại tiết kiệm cho cả nhà sau ngày Tết. Đồng thời khởi đầu cho năm mới với nguồn năng lượng dồi dào cho mọi thành công.
- Bánh cuốn chả lụa
Đây là món ăn sáng được lòng rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thay vì đi quán bạn có thể tự làm bánh cuốn tại nhà với bột pha sẵn. Hoặc áp dụng cách pha bột như công thức dưới đây kết hợp với chả lụa còn thừa. Dĩa bánh nóng hổi nhà làm vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Gỏi chả lụa
Dĩa gỏi không chỉ thực hiện nhanh mà còn khá bắt mắt và ngon miệng. Nhờ sự kết hợp của chả lụa, gỏi ngó sen và rau tiến vua ăn cùng cơm trắng. Món này còn có thể mang ra đãi khách dịp tân niên cũng rất thích hợp.
- Chả lụa kho tiêu
Món này cũng hao cơm không kém với món chả lụa rim mắm Bếp đã bật mí ở trên. Chuẩn bị 300g chả lụa, 2 muỗng cafe tỏi băm, 3 nhánh hành lá và gia vị.
Khi bắt đầu quay lại guồng công việc sau Tết bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị mâm cơm. Tận dụng ngay chả lụa chế biến sẵn còn dư làm món rim mắm lạ miệng với công thức đơn giản. Thêm dĩa rau củ luộc là các thành viên sẽ “vét sạch” nồi cơm trong những ngày năm mới.
Giò lụa chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn | giatruyenfood.vn
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị nhận gia công chả lụa thịt heo chi phí thấp thì đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi. Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm chế biến sẵn số lượng lớn: Nem chua, nem Huế, nem bì, nem nướng, giò lụa, giò thủ, da bao, pate gan,...cho thị trường siêu thị, bán sỉ, bán lẻ trên toàn quốc. Với thời gian bảo quản đông lạnh lên đến 6 tháng, hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng, mang đến nhiều sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp nhất.
Với 17 năm thành lập và phát triển, cơ sở của chúng tôi luôn đạt điều kiện VSAT TP và khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm với phương châm: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất". Gia Truyền Food nhận gia công thực phẩm đông lạnh theo yêu cầu và mong muốn được hợp tác với các đại lý, nhà phân phối, đối tác chiến lược để phát triển trong ngành thực phẩm trên toàn quốc.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn