Nhận tư vấn lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn phù hợp cho nhu cầu kinh doanh của bạn

Thực phẩm chế biến sẵn bị mang nhiều tai tiếng vì chúng đã trải qua một dạng chế biến nào đó và có thể được bổ sung những thành phần khác, như chất phụ gia, để kéo dài han dùng hoặc phục vụ những mục đích khác.Tuy nhiên, trong cuộc sống hiện đại hối hả ngày nay, thực phẩm chế biến sẵn đã trở thành một phần của đời sống.

Bất chấp tiếng xấu của mình, thực phẩm chế biến sẵn vẫn có thể là một phần trong chế độ ăn hàng ngày, miễn là chúng ta sử dụng đúng và lựa chọn những sản phẩm thích hợp. Nói chung, phương pháp chế biến giò chả không phải là yếu tố quyết định liệu một thực phẩm chế biến giò chả sẵn nào đó có hại hay không, mà những thành phần mà nhà sản xuất đưa vào sản phẩm và/hoặc mức độ sử dụng thường xuyên của bạn mới là yếu tố quyết định thực phẩm chế biến sẵn không tốt đến mức nào.

anh-san-pham-giatruyenfood

Giò lụa tại Gia Truyền Food không có chứa hàn the | giatruyenfood.vn

Hiểu về phụ gia thực phẩm là như thế nào?

Phụ gia thực phẩm thường được dùng trong chế biến thực phẩm. Chúng có thể là các chất hóa học được đưa vào thực phẩm để tạo ra những tác động kỹ thuật mong muốn. Những tác động này bao gồm:

– Duy trì chất lượng dinh dưỡng.

– Tăng thời hạn sử dụng

– Làm cho hấp dẫn hơn.

– Giúp chế biến, đóng gói hoặc bảo quản.

Những chất này đã được kiểm nghiệm về độ an toàn và được kiểm soát theo qui định của pháp luật.

Những phụ gia thực phẩm phổ biến nhất là chất bảo quản, chất chống ô xi hóa, chất tạo màu và mùi.

Người tiêu dùng thường đặc biệt quan tâm đến việc sử dụng các chất bảo quản trong thực phẩm chế biến sẵn. Các chất bảo quản được đưa vào để ức chế hoặc làm chậm quá trình hư thối. Bộ Y tế có một danh mục các chất bảo quản (và các phụ gia thực phẩm khác) để tham khảo. Lượng và loại thực phẩm có thể chứa chất bảo quản cũng được kiểm soát theo qui định.

da-bao-giatruyenfood

Từng thớ thịt chả được cắt ra nhìn rất ngon | giatruyenfood.vn

Thực phẩm đóng gói sẵn có thật sự an toàn

Với thực phẩm đóng gói sẵn và có nhãn mác đầy đủ, để chọn được thực phẩm có chất lượng và giảm thiểu nguy cơ mất an toàn, cần lưu ý chung về cách lựa chọn thực phẩm như sau:

+ Sản phẩm bao gói phải nguyên vẹn như ban đầu của nhà sản xuất, nhãn mác phải có đủ thông tin chính liên quan đến sản phẩm gồm: tên sản phẩm, nơi sản xuất, số lô sản phẩm, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản, thành phần cấu tạo chính. Chỉ chọn các thực phẩm còn hạn sử dụng. Đối với thực phẩm chế biến sẵn, cần có thêm thông tin về các phụ gia thực phẩm thường được sử dụng như chất bảo quản, phẩm màu. Người tiêu dùng cần lưu ý đọc kỹ thông tin thành phần trên nhãn thực phẩm để tránh nếu có khả năng dị ứng với một hoặc nhiều thành phần trong thực phẩm.

+ Sản phẩm phải được bảo quản ở điều kiện phù hợp với yêu cầu của nhà sản xuất, ví dụ sản phẩm thịt, thủy sản đông lạnh phải để trong tủ lạnh đông, sữa và các sản phẩm giò chả, nem chua, nem nướng phải được bảo quản trong tủ lạnh ở 2 – 5 độ C, sản phẩm đóng gói sẵn từ ngũ cốc được bảo quản nơi khô mát ở nhiệt độ phòng…

Giò chả, nem chua, nem nướng phải được bảo quản trong tủ lạnh sau khi sử dụng | giatruyenfood.vn

Nên mua thực phẩm chế biến sẵn ỡ đâu với giá sỉ và chất lượng uy tín?

Hiện nay, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được các thực phẩm chế biến sẵn bởi có rất nhiều địa điểm bán đã đóng sẵn. Nhưng để mua được thực phẩm sạch ,thơm ngon và đậm đà hương vị truyền thống thì không phải ai cũng biết mua ở đâu.

Đối với những bà nội trợ bận rộn, thường xuyên phải đau đầu suy nghĩ xem sẽ làm những món ngon gì cho gia đình thì Gia Truyền Food sẽ là một địa chỉ lý tưởng để mua những sản phẩm giò chả chất lượng vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn lại còn giúp tiết kiệm thời gian chế biến nữa. Vậy còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay Gia Truyền Food để đặt mua thực phẩm chế biến sẵn như giò chả, nem chua thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống cùng nhiều món ngon khác.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN