Nhận tư vấn lựa chọn giò thủ dai ngon phù hợp cho nhu cầu kinh doanh của bạn

Việt Nam là đất nước có nền ẩm thực truyền thống rất đa dạng, đặc trưng và nhận được sự yêu thích của người dân cả trong lẫn ngoài nước. Với mỗi vùng miền, mỗi địa phương lại đều có những đặc biệt khác nhau. Đối với các dịp quan trọng như Tết thì các món ăn truyền thống lại càng xuất hiện nhiều hơn. Giò thủ chắc chắn luôn là món được nằm trong danh sách bữa cơm ngày tết.

Gia Truyền Food xin giới thiệu cho các bạn về món giò thủ giòn dai trứ danh tại công ty chúng tôi. Đây là loại giò chả luôn được cháy hàng trong những năm gần đây. Hãy xem bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về loại chả này nhé.

nhan-tu-van-lua-chon-gio-thu-dai-ngon-phu-hop-cho-nhu-cau-kinh-doanh-cua-ban-1

Giò thủ chắc chắn luôn là món được nằm trong danh sách bữa cơm ngày tết | giatruyenfood.vn

Giò thủ là gì?

Giò thủ còn được biết đến với một cái tên phổ biến khác là giò xào. Đây là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của người Việt Nam trong mùa Tết nguyên đán. Giò thủ có thành phần chính là thịt thủ như tai, mũi, mép, lưỡi heo xào chín cùng một số nguyên liệu khác quan trọng khác như mộc nhĩ đen, nấm hương để tạo ra vị thanh thanh cho món ăn. Thêm nữa là các gia vị đi kèm thường bao gồm hạt tiêu, hành khô, nước mắm sau khi quá trình xào rồi được gói và nén chặt tạo thành một khối thịt chắc chắn.

nhan-tu-van-lua-chon-gio-thu-dai-ngon-phu-hop-cho-nhu-cau-kinh-doanh-cua-ban-2

Giò thủ còn được gọi với cái tên phổ biến khác là giò xào | giatruyenfood.vn

Những lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu làm giò thủ

Trước hết là lựa chọn nguyên liệu. Dù nguyên liệu chính là các bộ phận tai, lưỡi, thịt chân giò nhưng tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình mà có sự biến tấu cho phù hợp. Có người không thích ăn mỡ, có người lại không thích ăn quá khô. Vì thế, hãy cân nhắc trước khi chuẩn bị nguyên liệu.

Cách làm giò thủ lợn bằng lá chuối là đơn giản nhất. Để gói giò thủ bằng lá chuối được dễ dàng, bạn nên hơ lá chuối qua lửa trước khi gói. Ngoài ra, bạn có thể dùng khuôn giò bằng inox. Khuôn này giúp bạn dễ dàng định hình cây giò, dễ nén chặt để khi thành phẩm sẽ đẹp hơn.

Thời gian bảo quản món giò thủ chỉ trong khoảng 1 tuần. Vì thế không nên để quá lâu. Khi ăn, bạn chỉ cần cắt khoanh hoặc theo các hình khối khác nhau để dễ trang trí.

Món giò thủ ngon phải đảm bảo có đủ độ béo, độ giòn dai, gia vị vừa miệng, thơm mùi thịt, nấm và mùi tiêu. Giò thủ có màu hơi hồng xen kẽ màu trắng của lớp mỡ đông và màu nâu của nấm.

Khi bạn nhìn thấy những đặc điểm này thì tức là giò thủ của bạn cũng là một chiếc chả chất lượng đấy.

Cách làm giò thủ đơn giản, dễ làm, nguyên liệu không quá cầu kì nên đây là món ăn phổ biến khắp cả nước. Tuy nhiên, mỗi vùng miền sẽ có một ít sự biến tấu, ví dụ như cách làm giò thủ miền Nam sẽ có thêm một ít da heo, gia vị có thể thêm đường, nấm đông cô và đặc biệt là nước chấm giò thủ cũng sẽ ngọt hơn.

nhan-tu-van-lua-chon-gio-thu-dai-ngon-phu-hop-cho-nhu-cau-kinh-doanh-cua-ban-3

Cách làm giò thủ lợn bằng lá chuối là đơn giản nhất | giatruyenfood.vn

Gia Truyền Food - Đơn vị cung cấp thực phẩm đóng gói sẵn đảm bảo sức khỏe

Các loại thực phẩm đóng gói chế biến sẵn ở bên Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Thực phẩm đóng gói sẵn của chúng tôi được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN