Nhận gia công jambon với chi phí tốt, đảm bảo chất lượng

Sau giai đoạn khan hiếm thực phẩm do đại dịch Covid, người tiêu dùng đã có cái nhìn thoáng hơn về thực phẩm đông lạnh đóng gói sẵn, bên cạnh đó xu hướng tiêu dùng cũng dần thay đổi, đặc biệt là thực phẩm chế biến sẵn jambon đã được dùng trong các bữa cơm hằng ngày.

Vậy để đảm bảo rằng các món ăn sau chế biến luôn giữ được hương vị thơm ngon và an toàn đối với sức khỏe người dùng, Gia Truyền Food mách bạn những điều cần lưu ý khi mua thực phẩm đông lạnh để lựa chọn được những thực phẩm có chất lượng đạt tiêu chuẩn.

Jambon là gì mà được ưa chuộng đến thế?

Thực phẩm đóng gói jambon là món ăn được làm từ phần đùi heo, được phơi khô với muối và gia vị, sau đó đem đi hun khói trong một cái lò hun khói chuyên dụng có nguồn gốc từ Châu Âu. Giăm bông có hương vị hơi mặn của muối và vị ngọt dịu êm của thịt heo nguyên chất. Đây là một trong những món ăn phổ biến tại Việt Nam.

Jambon được làm từ thịt lợn qua sơ chế, làm sạch, được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền, sau đó thì thịt sẽ được massage và nhồi thịt vào vỏ bao. Sau đó được đem hun khói trong môi trường hiện đại, khép kín của Gia Truyền Food, đảm bảo VSATTP. Sản phẩm của Gia Truyền Food đã được làm chín, có thể ăn ngay mà không cần chế biến cầu kỳ, khi ăn nên ăn kèm với tương ớt, ketchup hoặc mù tạc để dậy vị thơm ngon.

da-bao-giatruyenfood

Có thể kết hợp bánh mì sandwich cùng jambon và trứng ốp | giatruyenfood.vn

Tại sao nên lưu trữ thực phẩm jambon bằng công nghệ cấp đông?

Thực ra thực phẩm được đông lạnh không hề mất chất như nhiều người vẫn ngộ nhận mà ngược lại, với công nghệ hiện đại việc đông lạnh cấp tốc giúp cho thực phẩm vẫn đảm bảo độ dinh dưỡng và giữ được tính chất nguyên bản, nhất là đối với các loại thực phẩm như jambon này.

Việc đông lạnh jambon sẽ giúp jambon gần như giữ nguyên được hình dáng bên ngoài, cũng như chất dinh dưỡng vốn có vì ở nhiệt độ thấp, vi sinh vật sẽ bị đóng băng và ngưng phát triển nên hạn chế làm hư hỏng hay khiến thực phẩm mất chất.

Mặc dù đều là sản phẩm đông lạnh nhưng mặt hàng này gọi là hàng đông chậm, không phải thực phẩm cấp đông như hàng đông lạnh như các sản phẩm khác.

da-bao-giatruyenfood

Nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ vì không qua chế biến nhiều | giatruyenfood.vn

Bạn có thể trữ jambon trong bao lâu?

Câu hỏi đặt ra là bạn có thể giữ một một loại thực phẩm nào đó trong tủ đông trong bao lâu trước khi nó trở nên không còn khả năng sử dụng?

Đối với các loại thực phẩm trữ đông thông thường, đây là thời gian biểu khuyến nghị của FDA mà có thể cho chất lượng tối ưu:

Đối với jambon và xúc xích thì 1-2 tháng nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm. Đầu tiên, bằng cách ngửi mùi của jambon. Nếu bạn gửi thấy thực phẩm jambon có mùi không giống bình thường thì bạn nên bỏ nó đi.

Nếu bạn trông jambon có vẻ không được tốt lắm nhưng vẫn tạm ổn thì bạn có thể thử sử dụng nó trong súp hoặc món hầm. Nếu nhận thấy jambon có các điểm cháy đông, bạn chỉ cần cắt đi các điểm bị cháy.

da-bao-giatruyenfood

Thịt jambon giò heo là loại thịt được làm từ phần đùi của con heo | giatruyenfood.vn

Bạn đang cần tìm một đơn vị sản xuất jambon giá sỉ theo yêu cầu

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những nhà cung cấp thực phẩm đông lạnh số lượng lớn cho thị trường siêu thị trên toàn quốc. Gồm các loại: nem Huế, nem chua, nem nướng, giò lụa, giò thủ, da bao,... với thời gian bảo quản đông lạnh lên đến 6 tháng. Hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng, mang đến nhiều sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp nhất.

Thực phẩm chế biến đóng gói sẵn của Gia Truyền Food ngày càng phong phú về chủng loại, đa dạng về mẫu mã và đặc biệt là chất lượng, hương vị không thay đổi. Với 17 năm thành lập và phát triển, chúng tôi đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Gia Truyền Food - Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN