Trước kia những loại thực phẩm thực phẩm đông lạnh không phải mặt hàng được các chị em nội chợ yêu thích và đánh giá cao, đặc biệt là khi nguồn thực phẩm tươi sống trong nước ta rất dồi dào và được cung cấp từ nhiều nguồn khác nhau. Và cũng không khó để tìm kiếm một khu chợ, cửa hàng tiện lợi, siêu thị hay một quán nhỏ để mua chúng.
Ở pháp loại thịt “jambon”, tiếng anh còn gọi là “Ham” là một món ăn rất phổ biến ở nhiều nơi. Tại Việt Nam thì jambon được gọi là thịt nguội và ngoài tên gọi này chúng còn có một số tên gọi việt hóa khác như thịt dăm bông, giăm bông.
Tại Việt Nam thì jambon được gọi là thịt nguội | giatruyenfood.vn
jambon là loại thịt vô cùng tươi ngon và đặc biệt
Thịt jambon luôn có những hương vị đặc trưng và lôi cuốn, nhất định không thể nhầm lẫn với bất cứ loại sản phẩm hay loại hình chế biến nào trên thị trường: Bởi có vị ngọt dịu và hương thơm của thịt nạc kết hợp với sự dai giòn của da và tươi mát của mỡ. Đây cũng là ba thành phần và nguyên liệu chính giúp tạo nên nét độc đáo của món thịt nguội jambon.
Jambon là loại thịt vô cùng bổ dưỡng
Thịt jambon không những ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng, theo bộ nông nghiệp mỹ đã xác nhận cứ trong 100gr thịt nguội sẽ có:
– 119 calo
– 4.7g chất béo
– 1.1g carb
– 1.1g đường
– 16.7g protein.
Đồng thời thịt jambon còn chứa: selen, photpho, kẽm, vitamin b6, thiamin, ribomin, niacin, choline. Thịt vừa ngon lại bổ dưỡng, đó là lý do món thịt nguội này rất được ưa thích và sử dụng rộng rãi tại Việt Nam từ các xe bánh mì ven đường đến các quán ăn, nhà hàng, hay mâm cơm gia đình.
Thịt jambon luôn có những hương vị đặc trưng và lôi cuốn | giatruyenfood.vn
Sử dụng:
- Jambon có thể sử dụng được ngay mà không cần hấp hay luộc lại.
- Ăn ngay hoặc dùng kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
- Có thể tham khảo công thức chế biến các món ăn mới lạ cùng thịt giăm bông.
Bảo quản:
Hiện nay sự ra đời của tủ lạnh đã giúp việc bảo quản jambon trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết và bạn có thể thực hiện theo một trong những hình thức sau:
- Bảo quản được 2 tháng ở 0-4oC (phương pháp khuyên dùng đối với các hộ kinh doanh)
- Bảo quản được 6 tháng nếu bảo quản ở -18oC
- Sử dụng trong ngày đối với các sản phẩm đã bị cắt bỏ bao bì.
Sử dụng trong ngày đối với các sản phẩm đã bị cắt bỏ bao bì | giatruyenfood.vn
- Thời gian bảo quản của thực phẩm lâu dài gấp nhiều lần so với thực phẩm thông thường mà không cần dùng đến các loại chất hóa học. Như vậy sẽ khiến việc kinh doanh và bảo quản sản phẩm cũng trở nên chủ động hơn.
- Giá nhập thực phẩm đông lạnh thường thấp hơn thực phẩm thực phẩm tươi sống. Đây chính là một lợi thế rất lớn cho những nhà kinh doanh khi chọn mảng thực phẩm đông lạnh bởi có đầu vào ổn định và giá tốt để thu hút khách hàng so với thực phẩm “nóng”.
- Đảm bảo khả năng phân phối hàng hóa ổn định đều đặn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, không riêng gì mùa chính của sản phẩm. Do vậy người kinh doanh có thể thu lợi nhiều hơn vào những thời điểm hàng hóa tươi sống trở nên khan hiếm.
Đảm bảo khả năng phân phối hàng hóa ổn định đều đặn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm | giatruyenfood.vn
Sản phẩm Jambon được Gia Truyền Food sản xuất trong quy trình nghêm ngặt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đem đến cho các bạn một sản phẩm có hương vị độc đáo nhưng vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Ngoài ra chúng tôi còn có các loại sản phẩm khác mang đậm hương vị truyền thống như: nem nướng, giò thủ, da bao,...
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường và các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự đón nhân nhiệt tình của người tiêu dùng. Thực phẩm đông lạnh ở Gia Truyền Food được chúng tôi sản xuất trong quy trình công phu và nghiêm ngặt, đặc biệt là chúng tôi vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống độc đáo cho món ăn.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn