Thực phẩm đóng gói sẵn hay thực phẩm đã qua chế biến được định nghĩa đơn giản như: thành phần và cấu trúc của thực phẩm đã bị thay đổi so với trạng thái ban đầu. Cũng có nghĩa là cà chua đóng hộp, trái cây đông lạnh, bơ đậu phộng, bánh mì, rau cắt nhỏ, sữa chua và cá ngừ đóng hộp cũng đều được coi là thực phẩm chế biến. Ngày nay bạn cũng rất dễ dàng tìm mua những loại thực phẩm này ở bất kỳ đâu.
Chả lụa thịt heo là một món ăn truyền thống của người dân Việt. Ngày xưa món ăn này chỉ có ở những dịp tết đến hay là trong những ngày giỗ đám của gia đình, hiện nay nó là một món ăn phổ biến của mọi người, chúng ta có thể thấy nó xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình.
Chả lụa thịt heo là một món ăn truyền thống của người dân Việt | giatruyenfood.vn
- Đây là cách làm cũng khá hiệu quả để nhận biết chả lụa thịt heo an toàn và giò lụa có chứa hàn the. Chỉ cần dùng miếng giấy nghệ và đặt lên miếng giò trong vòng 1 phút và quan sát. Nếu thấy giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang màu đỏ chứng tỏ đó là giò lụa có chứa hàn the. - - Còn giấy không đổi màu là giò ngon, sạch và an toàn.
Ngoài phân biệt giò lụa, bạn còn có thể phân biệt chả, cũng là một loại giò lụa khác nhưng thay vì luộc hay hấp thì nó được chiên lên để tạo lớp vỏ ngoài vàng ươm và đẹp mắt.
- Quan sát: Chả ngon thì lớp vỏ ngoài sẽ có màu vàng đậm tự nhiên của thịt chiên nhưng hơi sần sùi và không mịn. Còn lớp bên trong sau khi cắt ra mềm mịn và có nhiều lỗ rỗ nhỏ giống như giò lụa. Và khi sờ tay vào cảm giác được miếng chả mềm, hơi ươn ướt nhưng không dính nhớt mà chỉ dính một chút mỡ ở tay. Vì nguyên liệu được pha với liều lượng mỡ nhiều hơn giò.
- Ngửi mùi: nếu chả ngon sẽ có mùi thơm nhẹ. Còn chả có mùi thơm bất thường có thể đã bị trộn hàn the trong đó.
- Ăn thử chả: Khi ăn chả không bị nát, không bở, không quá khô cứng là chả ngon, ăn cùng lớp vỏ ngoài cảm nhận được độ mềm dai. Nếu ăn mà chả quá bở, quá cứng hoặc dai giòn bất thường, không có vị béo ngậy đặc trưng của thịt là chả đã bị pha bột và hàn the.
Nếu chả ngon sẽ có mùi thơm nhẹ | giatruyenfood.vn
- Khi mà nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm như giò chả ngày càng tăng cao, yêu cầu về chất lượng cũng như an toàn của món ăn ngày một khắt khe, nên phương pháp làm giò chả thủ công khó có thể đáp ứng kịp thời. Thay vào đó, là một dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp cùng sự hỗ trợ của các thiết bị máy móc hiện đại cho năng suất vượt trội cũng như tiết kiệm thời gian chi phí tối đa.
- Với 17 năm thành lập và phát triển, Gia Truyền Food đã khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm bằng phương châm đưa ra: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất". Giờ đây để có thể thưởng thức những món nem chả các bạn không cần đi xa chỉ cần đến với chúng tôi các bạn sẽ tìm dược những món ăn đậm đà hương vị truyền thống.
- Những sản phẩm của chúng tôi được bày bán rộng rãi ở các siêu thị như: Citimart, LotteMar, Big C, CoopMart, Metro, Maximaak,....và khắp các cửa hàng. Nhằm bảo đảm rằng những sản phẩm mà chúng tôi mang đến sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Chả ngon thì lớp vỏ ngoài sẽ có màu vàng đậm tự nhiên của thịt chiên nhưng hơi sần sùi và không mịn | giatruyenfood.vn
Các loại thực phẩm đóng gói sẵn ở bên ở Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn