Dịch Covid bùng nổ trong những năm gần đây khiến cho nhu cầu tiêu dùng của khá nhiều người thay đổi. Bởi những yêu cầu tránh tiếp xúc hoặc hạn chế lui tới khu vực công cộng, làm cho các loại thực phẩm đông lạnh ngày càng được ưa chuộng và trở nên phù hợp với “thời thế” hơn so với đồ tươi sống. Thực phẩm đông lạnh sẽ bảo quản được lâu dài gấp nhiều lần so với thực phẩm thông thường.
Món giò lụa hay còn được gọi là chả lụa là thực phẩm rất được ưa chuộng ngày Tết bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, có thể ăn không hoặc dùng kèm với những món ăn khác như củ kiệu ngâm, chà bông, chấm với muối tiêu. Là món ăn thần sầu trên bàn nhậu của cánh đàn ông.
Món giò lụa hay còn được gọi là chả lụa là thực phẩm rất được ưa chuộng ngày Tết bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn | giatruyenfood.vn
- Giò lụa hay còn được biết đến cái tên khác là chả lụa (tên phổ thông), món giò lụa là một trong những món ăn truyền thống có đậm hương sắc của nền ẩm thực Việt. Hiện nay, món ăn này đã trở nên phổ biến từ Bắc đến Nam, chúng xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày hay thậm chí trên những bàn tiệc sang trọng.
- Nguyên liệu để làm món ăn này cũng vô cùng quen thuộc, cơ bản gồm có là thịt nạc thăn và thịt nạc mông heo được giã nhuyễn với nước mắm ngon, sau đó được đem gói trong lá chuối và đem đi luộc chín.
Món ăn này đã trở nên phổ biến từ Bắc đến Nam | giatruyenfood.vn
- Tuy vậy để cho ra đời những miếng chả giò giòn thơm thì đó là cả một quá trình đòi hỏi sự công phu và tỉ mỉ trong tất cả các công đoạn sản xuất.
- Về phần thịt nên chọn phần thịt heo tươi vừa mổ lấy, sẽ được thịt dai không nhão và vẫn còn ấm. Nước mắm làm chả lụa nên có độ đạm cao sẽ thơm ngon và sánh hơn. Một trong những điều tạo nên hương vị đặc biệt cho chả lụa còn có sự tham gia của mùi thơm lá chuối khi luộc chín, lá chuối dùng trong món chả lụa nên là lá chuối tươi, bánh tẻ và tốt nhất nên dùng lá của chuối tây. Tất cả những điều trên điều giúp tạo ra nên một món giò lụa chất lượng trên thị trường.
Để cho ra đời những miếng chả giò giòn thơm thì đó là cả một quá trình đòi hỏi sự công phu và tỉ mỉ trong tất cả các công đoạn sản xuất | giatruyenfood.vn
- Thời gian bảo quản: Thực phẩm đông lạnh sẽ bảo quản được lâu dài gấp nhiều lần so với thực phẩm thông thường mà không cần dùng đến các loại chất hóa học nên hạn chế được sự hư hỏng và đảm bảo được chất lượng nem được duy trì tốt. Như vậy, việc kinh doanh và bảo quản sản phẩm cũng trở nên chủ động hơn bao giờ hết.
- Giá nhập khẩu thực phẩm đông lạnh thông thường sẽ thấp hơn thực phẩm thực phẩm tươi sống và cũng ổn định lâu dài. Đây là lợi thế to lớn cho những nhà kinh doanh khi chọn mảng thực phẩm đông lạnh, bởi có đầu vào ổn định và giá tốt để thu hút khách hàng so với thực phẩm tươi.
- Đảm bảo được khả năng phân phối hàng hóa ổn định, đều đặn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, không riêng gì mùa chính của sản phẩm, nên người kinh doanh có thể thu lợi nhiều hơn vào những thời điểm hàng hóa tươi sống trở nên khan hiếm.
Đảm bảo được khả năng phân phối hàng hóa ổn định, đều đặn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm | giatruyenfood.vn
Các loại thực phẩm đông lạnh ở bên ở Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn