Thông thường, mỗi thành phố lớn tại Việt Nam đều có một biệt danh riêng như: Sài Gòn – Hòn ngọc Viễn Đông; Hà Nội nghìn năm văn hiến, Đà Nẵng – Thành phố đáng sống; Đà Lạt – Thành phố ngàn hoa…Nhưng nói đến Huế, hầu như ai cũng gọi nơi đây là xứ sở mộng mơ, của những gì dịu dàng nhất. Đặc biệt ỡ vùng đất này có nem chua Huế là món ăn chơi nhưng được nhiều du khách tới không thể bõ qua
Một chiếc nem chua thông thường (100 gram) chứa tới 137 Kcal | giatruyenfood.vn
Nem chua chứa bao nhiêu calo?
Các chị em lo ngại về cân nặng muốn biết ăn nem chua có béo không cần tìm hiểu về hàm lượng calo nạp vào cơ thể sẽ có ngay câu trả lời chính xác.
Theo nghiên cứu lượng calo có trong các món ăn của viện dinh dưỡng. Một chiếc nem chua thông thường (100 gram) chứa tới 137 Kcal và một số chất khác tiêu biểu như nước, protein, chất béo, …
Đánh giá khách quan dựa trên số liệu calo thì trong một ngày bạn ăn khoảng 1 – 2 chiếc nem chua cũng không ảnh hưởng nhiều tới biến động cân nặng.
Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều đồng nghĩa với việc lượng calo đưa vào trong cơ thể cũng tăng lên nhanh chóng và bạn cần có sự cân đối. Điều chỉnh tổng lượng calo nạp vào và tiêu thụ trong ngày thích hợp để vóc dáng không bị ảnh hưởng.
Nem chua Huế tuy được chế biến từ thịt và một số nguyên liệu đặc trưng khác nên nhiều người có suy nghĩ ăn nem chua sẽ gây bị béo nhanh chóng.
Chia sẻ về vấn đề này, chuyên gia dinh dưỡng nhận định:
Hiện nay, chưa có một nghiên cứu nào chứng minh ăn nem chua khiến cơ thể tăng cân. Mà ngược lại chất men trong đó còn giúp quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng tốt hơn.
Bên cạnh đó, protein trong nem chua nếu đưa vào cơ thể với số lượng vừa đủ còn có tác dụng hạn chế hấp thụ cholesterol từ các món ăn khác, hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân.
Không chỉ người thực hiện chế độ kiêng khem giảm béo mà tất cả mọi người đều cần hạn chế số lượng nem chua khi ăn để tốt cho sức khỏe.
Cấm kỵ ăn nem chua truyền thống các loại với người bị bệnh gút | giatruyenfood.vn
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong nem chua tiềm ẩn nhiều tác hại đối với sức khỏe con người. Bởi chế biến theo phương pháp lên men tạo điều kiện cho vi sinh vật gây bệnh chưa được tiêu diệt phát triển và ảnh hưởng xấu tới cơ thể.
Nem chua chế biến theo quy trình sản xuất truyền thống, tự phát tại các gia đình nên vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm không được kiểm duyệt khắt khe.
Do vậy, không loại trừ trường hợp bị ngộ độc, đau bụng sau khi ăn nem chua kém chất lượng.
- Bà bầu
Không phải vì ăn nem chua có mập không mà phụ nữ đang mang thai không nên ăn những món ăn thực phẩm sống, chưa được chế biến chín hoàn toàn.
Những món ăn điển hình như nem chua, dưa muối, gỏi sống, … đều nên kiêng để đảm bảo sức khỏe của mẹ và thai nhi. Do vi khuẩn có trong thực phẩm vẫn còn sót lại không được chế biến chín có thể khiến mẹ bầu ngộ độc và nhiều ảnh hưởng khác.
- Bị bệnh gút
Cấm kỵ ăn nem chua truyền thống các loại với người bị bệnh gút nếu không muốn bệnh tình ngày một nghiêm trọng và những cơn đau khớp nhiều hơn.
Thành phần chất chua có trong nem khi vào cơ thể tác động tới axit uric làm lắng đặng vào các khớp nhanh chóng, bệnh tình chiều hướng nặng và khó điều trị.
Thương hiệu nem chua Huế ngon được yêu thích | giatruyenfood.vn
Công Ty TNHH thực phẩm Gia Truyền đang tìm đại lý nhà phân phối, cung cấp sỉ lẻ các mặt hàng thực phẩm đóng gói, ăn liền đặc sản vùng miền. Với mong muốn mang những sản phẩm quê nhà có mặt trên toàn quốc. Đặc biệt trong đó sản phẩm Nem chua Huế cho thị trường siêu thị trên toàn quốc - Thương hiệu nem chua Huế ngon được yêu thích và đang là sản phẩm bán chạy hàng đầu tại Gia Truyền Food khi được người tiêu dùng đánh giá chất lượng tốt và đang ngày được quảng bá rộng rãi trên thị trường cả nước.
Hiện tại, Gia Truyền Food đang mở rộng thêm quy mô hoạt động Sản Xuất và Thương Mại để phát triển mạnh mẽ hơn, chúng tôi luôn tìm kiếm những người bạn đồng hành cùng chúng tôi như các cộng tác viên ít vốn tới các đối tác kinh doanh buôn sỉ, đại lý nhỏ lẻ hay tổng đại lý để cùng nhau hợp tác và phát triển thuận lợi. Liên hệ ngay với số hottline của chúng tôi: 0989 278 168.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn