Đơn vị hàng đầu gia công jambon tại sài gòn

Từ nhiều thế kỉ trước, khi tủ lạnh còn chưa xuất hiện, con người đã biết sử dụng một lượng muối đủ nhiều để ướp thịt sau đó mang đi hong khô hay hấp chín. Bằng cách bảo quản này, thịt như vậy sẽ giữ được rất lâu.

Ngày nay, jambon cũng được làm công nghiệp hóa nên jambon có hình dáng đẹp và có vị ngon không kém cổ truyền. Nếu bạn muốn tìm một đơn vị gia công jambon hàng đầu tại Sài Gòn thì bạn có thể liên hệ Gia Truyền Food. Chúng tôi chính là đơn vị hàng đầu trong sản xuất jambon chất lượng cao tại Việt Nam.

da-bao-3-giatruyenfoodv

Gia Truyền Food là đơn vị hàng đầu trong sản xuất jambon chất lượng cao tại Việt Nam | giatruyenfood.vn

Thịt Jambon gồm những loại nào?

Dựa theo hình thức chế biến, jambon được chia làm 2 loại chính gồm

- Jambon sống: Thịt được xát muối sau đó đen đi hong khô hoặc xông khói. Loại jambon sống này khá phổ biến ở các vùng khí hậu giá lạnh do điều kiện bảo quản phù hợp.

- Jambon chín: Thịt được ướp muối và trụng qua nước dùng, sau đó mang đi hấp chín hoặc xông khói sau khi đã hấp chín.

da-bao-giatruyenfood

Loại jambon sống này khá phổ biến ở các vùng khí hậu giá lạnh | giatruyenfood.vn

Hướng dẫn sử dụng và các bảo quản jambon

Sử dụng

Thịt jambon có thể sử dụng ngay mà không cần hấp hay luộc lại

Ăn ngay hay kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể tham khảo công thức chế biến các món ăn mới lạ cùng thịt giăm bông tại đây.

Bảo quản

Hiện nay khi tủ lạnh đã ra đời việc bảo quản jambon trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, bạn có thể thực hiện theo một trong những hình thức sau

Bảo quản 2 tháng ở 0-4oC (hình thức khuyên dùng đối với các hộ kinh doanh

6 tháng nếu bảo quản ở -18oC

Sử dụng trong ngày đối với các sản phẩm đã cắt bỏ bao bì.

da-bao-3-giatruyenfood

Hiện nay khi tủ lạnh đã ra đời việc bảo quản jambon trở nên dễ dàng hơn | giatruyenfood.vn

Gia Truyền Food - Đơn vị hàng đầu gia công jambon tại sài gòn

Các loại thực phẩm đóng gói chế biến sẵn ở bên Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Thực phẩm đóng gói sẵn của chúng tôi được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN