Nếu nền ẩm thực thế giới có thức ăn nhanh là những loại thức ăn như hamburger, gà rán, khoai tây chiên,... chứa đựng nhiều dầu mỡ hoàn toàn không tốt cho sức khỏe thì với ẩm thực Việt lại trái ngược hoàn toàn. Các loại giò, chả, nem luôn được xem là thực phẩm chế biến nhanh gọn nhưng lại chứa đựng nguồn dinh dưỡng và khẩu vị vô cùng lớn. Các du khách khi đặt chân đến miền đất hình chữ S này đều dành một tình cảm đặc biệt với món ăn này.
Công nghệ phát triển, nhu cầu tiêu thụ cao dẫn đến các cơ sở sản xuất phải lựa chọn chuyển mình từ thao tác thủ công sang thực hiện bằng máy móc. Tuy được thực hiện bằng công nghệ nhưng chất lượng hương vị và bảo quản vẫn theo truyền thống. Và nếu bạn lựa chọn thực phẩm giò chả của đơn vị Gia Truyền Food, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên một món ăn được chế biến từ các thiết bị hiện đại lại mang một chất lượng tuyệt như thế nào?
Thực phẩm giò chả của Gia Truyền Food chế biến từ máy móc công nghệ không làm thay đổi hương vị cũ | giatruyenfood.vn
- Trước đây, do đời sống kinh tế còn hạn chế nên những món ăn như giò chả chỉ có thể được bày biện trong các dịp lễ Tết. Ngày nay, khi chất lượng cuộc sống ngày càng tăng, những thực phẩm dân dã này được sử dụng vô cùng phổ biến. Tuy nhiên, việc thường xảy ra trong hiện nay đó là người tiêu dùng không có cách bảo quản đúng đắn, sử dụng sai cách nên dẫn đến tình trạng lãng phí. Cụ thể như:
- Cách bảo quản giò lụa, giò bò, chả là cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc khu vực có nhiệt độ dưới 25 độ C. Nếu để chúng trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 4 – 6 ngày. Còn ngăn đá có thể giữ giò chả được trong khoảng 10 - 20 ngày.
- Giò được bảo quản trong ngăn đá phải được rã đông trước khi ăn. Bạn có thể để ở nhiệt độ phòng trong 4 tiếng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng trước khi ăn.
Lưu ý: Với giò lụa, giò bò, chả chiên... sau khi bạn đã cho vào tủ lạnh để bảo quản, ngày hôm sau khi bạn muốn lấy ra ăn, thì nên đưa sản phẩm ra khỏi tủ sớm khoảng 1 tiếng đồng hồ trước khi ăn, việc này sẽ làm cho giò chả bớt lạnh, ăn sẽ ngon hơn.
Giò chả luôn là lựa chọn hàng đầu trong món ăn của người Việt | giatruyenfood.vn
Để đem lại một khoanh giò chả chất lượng nhưng đảm bảo được hương vị truyền thống, khâu chế biến luôn được đề cao và tập trung tối đa. Từ khâu chọn nguyên vật liệu, gia vị đến việc sử dụng các hệ thống máy tiên tiến cũng được tỉ mỉ không kém. Trong đó máy xay giò chả được xem là thiết bị chế biến thực phẩm quan trọng nhất để tạo nên sự thành công này. Cụ thể loại máy này có các ưu điểm như sau:
- Máy được cấu tạo 3 lớp: cùng chức năng chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn. Chất liệu inox được sử dụng cấu tạo thành máy là inox 304, cam kết uy tín về khả năng hoạt động ổn định, không bị han gỉ, độ bền đạt chuẩn và chất lượng thực phẩm được chế biến đáp ứng yêu cầu về sinh an toàn thực phẩm của các cấp quy định.
- Lưỡi xay của máy có độ chắc chắn và có khả năng cắt các vật cứng. Chất lượng thịt được xay đạt được độ đều, nhuyễn và mịn thịt.
- Máy được thiết kế với cơ cấu mạnh, luôn đảm bảo an toàn để các nhà xưởng sản xuất giò chả làm việc liên tục trong thời gian dài.
Hệ thống sản xuất giò chả luôn được đơn vị kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa vào sử dụng | giatruyenfood.vn
Gia Truyền Food chúng tôi chuyên cung cấp sỉ lẻ thực phẩm đông lạnh như: da bao, chả lụa ớt xiêm xanh, giò chả, giò xào, jambon, nem chua,... chất lượng tại TP. HCM. Đến với Gia Truyền Food bạn sẽ được trải nghiệm
- Công thức chế biến đặc biệt nên những món ăn của chúng tôi luôn có một hương vị rất đặc biệt và thơm ngon.
- Chuyển giao công nghệ: Dây chuyền sản xuất được thay thế bằng các loại máy móc hiện đại.
- Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng những chất phụ gia chế biến gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
- Đã xuất khẩu sang được nhiều thị trường khó tính được kiểm duyệt gắt gao về chất lượng như: Mỹ, Nhật, Hàn,...
- Ngoài ra còn có nhiều chế độ ưu đãi khi khách hàng đặt với số lượng nhiều.
Chính vị thế bạn còn ngần ngại gì mà không đặt hàng của chúng tôi để dành tặng cho gia đình mình nhiều loại thực phẩm đóng gói chất lượng nhất, đảm bảo về dinh dưỡng và an toàn về sức khỏe. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay theo thông tin bên dưới.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn