Đơn vị cung cấp Jambon chất lượng, vệ sinh và an toàn cho sức khoẻ người dùng

Kinh doanh có sử dụng jambon là một loại hình khá phổ biến hiện nay, từ kinh doanh vỉa hè, hàng quán cho đến các nhà hàng sang trọng, không khó để thấy sự xuất hiện của sản phẩm này. Do đó việc tìm kiếm các nhà cung cấp sản phẩm ngon, uy tín, chất lượng là hết sức thiết thực và cần thiết hiện nay.

Vậy bạn đã tìm kiếm được một đơn vị sản xuất các thực phẩm đông lạnh uy tín ỡ đâu chưa, nếu chưa hãy cùng tham khảo về đợn vị Gia truyền Food - chúng tôi luôn cung cấp thực phẩm tươi ngon nhất, được nhiều người tin dùng. Hãy để chúng tôi nói bạn biết vì sao sản phẩm nhà chúng tôi luôn an toàn và vệ sinh nhé.

da-bao-giatruyenfood

Loại sản phẩm được chế biến sẵn từ thịt đùi heo | giatruyenfood.vn

Một số thông tin bạn cần biết trước khi chọn mua thịt jambon

Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn một số một số thông tin liên quan đến sản phẩm thịt jambon. Với các thông tin này bạn có thể dễ dàng lựa chọn được loại jambon chất lượng cao với một mức giá hợp lý, biết cách sử dụng, bảo quản để sản phẩm luôn ở trạng thái tươi ngon nhất.

Thịt jambon là gì?

Jambon hay thịt nguội là loại sản phẩm được chế biến sẵn từ thịt đùi heo. Thịt heo sau khi ướp muối (có thể chụng qua nước dùng) và hong khô sẽ được hấp chín tạo nên giăm bông chín hoặc hun khói tạo nên giăm bông khô.

Jambon có 2 loại chính là dăm bông vai hoặc các loại thịt nguội da bao.

1. Thịt nguội da bao

Đặc điểm: Loại thịt này có một lớp da màu đỏ hoặc trắng bao bọc bên ngoài khối thịt.

Thành phần: Là sản phẩm của sự phối trộn nhiều thành phần khác nhau như thịt nạc (thịt nạc mông hoặc đùi heo), mỡ và da.

Quy trình sản xuất: Sau khi được ướp muối và trụng qua nước dùng, thịt được hấp chín ngay mà không có giai đoạn hun khói.

da-bao-giatruyenfood

Loại thịt này có một lớp da màu đỏ bao bọc bên ngoài khối thịt | giatruyenfood.vn

2. Thịt Dăm bông vai

Đặc điểm: Loại thịt jambon không có lớp da bao bọc bên ngoài sản phẩm. Nếu là dăm bông vai xông khói thì có sẽ có lớp thịt phía ngoài cháy xém và hương thơm tự nhiên của khói.

Thành phần: Thịt nạc vai là nguyên liệu chính được dùng để sản xuất dăm bông vai. Đây là loại thịt hàng đầu về chất lượng: thịt thơm, ngọt, giòn, có độ dai vừa phải, chúng cũng vô cùng tươi mát do có sự cân bằng tự nhiên và hoàn hảo giữa thành phần nạc và mỡ.

Quy trình sản xuất: Sau khi ướp muối và trụng qua nước dùng thịt được hấp chín hoàn toàn (dăm bông vai thường) hoặc hun khói kéo dài giúp cho thịt chín (dăm bông vai xông khói)

Cách lựa chọn thịt jambon tươi ngon

Bạn cần lưu ý một đặc điểm sau, nó rất hữu ích khi bạn lựa chọn loại jambon ngon, chất lượng:

- Chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

- Quan sát ngày sản xuất để chắc chắn đây là loại sản phẩm mới và ước lượng được thời gian sử dụng sản phẩm.

- Quan sát khối thịt: Khối thịt có màu hồng nhạt, rắn chắc; các sớ thịt liền mạch, đồng nhất, không nhầy nhớt, hay mùi lạ.

da-bao-giatruyenfood

Chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo về nguồn gốc | giatruyenfood.vn

Địa chỉ cung cấp sỉ jambon ngon, uy tín, chất lượng

Gia Truyền Food hiện là doanh nghiệp chuyên cung cấp sỉ thịt jambon tại tphcm và các tỉnh khác trên cả nước với hơn nhiều năm kinh nghiệm. Đến với Gia Truyền Food quý khách hàng sẽ thật sự hài lòng về chất lượng, giá cả, sự tiện lợi và chất lượng phục vụ do an sinh cung cấp.

Với đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng thân thiện, chuyên nghiệp và am hiểu. Ngay khi có nhu cầu hoặc một thắc mắc nào đó liên quan đến các sản phẩm do an sinh cung cấp, hãy nhấc điện thoại lên và liên lạc ngay với chúng tôi, các thông tin về sản phẩm đông lạnh hay kiến thực liên quan mà chúng tôi cung cấp chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN