Đơn vị chuyên cung cấp nem bì miền Trung công thức độc quyền

Nem bì hay còn gọi là tré vốn là món ăn đặc sản nổi tiếng tại các tỉnh miền Trung. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ, tai heo và mũi heo cùng với các nguyên liệu giúp tròn vị. Bên ngoài tré chính là lớp lá chuối được bọc thêm một một lớp lá ổi. Những loại lá này có tác dụng tăng độ thơm và làm dậy mùi món ăn.

Nếu bạn yêu thích món ăn này, chắc chắn không thể bỏ qua món tré trộn. Đây là món ăn đặc sản có sự cộng hưởng từ nhiều nguyên liệu với kinh nghiệm và công thức gia truyền từ đó tạo ra hương vị đặc trưng vốn chỉ có ở mảnh đất xứ võ.

Tré trộn là món ăn như thế nào?

Tré trộn là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng của miền Trung hay cụ thể là Bình Định. Với “nền” hương vị độc đáo như chua, cay, mặn, ngọt. Độ giòn của bì lợn, vị chua đặc biệt của thịt được tra thính, phảng phất chút cay từ tiêu, tỏi khiến không ít thực khách xao xuyến mỗi khi nếm thử.

Hình 1. Tré trộn là một trong những món ăn ngon và nổi tiếng của miền Trung hay cụ thể là Bình Định

Món tré trộn được làm từ nguyên liệu chính đầu heo, tai heo, mũi heo. Đi kèm theo đó là các loại gia vị cơ bản, phổ biến như mè, tỏi, tiêu, riềng, các loại gia vị nêm nếm khác. Các nguyên liệu sau khi sơ chế sẽ trộn đều với các gia vị tẩm ướp rồi đem đi ủ. Sau 2 ngày tré chín, lấy ra dùng kéo cắt tất cả thành miếng xéo vừa ăn rồi cho vào tô trộn. Bạn có thể trộn cùng các nguyên liệu khác như xoài non, cóc non, dưa leo, tỏi tươi, ớt tươi cắt lát mỏng, rắc thêm muối tiêu và ớt khô để món ăn có màu đẹp mắt hơn cũng như tăng thêm hương vị chua ngọt cho món tré trộn.

Như vậy là tô tré đã gần đủ, bạn cho thêm ít rau răm cắt nhỏ, rắc thêm hai quả tắc để tạo vị chua hấp dẫn. Đeo bao tay vào và xé tơi phần tré để ngấm gia vị, trộn thật đều tất cả. Bây giờ bạn có thể đem món nem chả tré trộn bày ra đĩa và thưởng thức được rồi.

Hình 2. Món tré trộn được làm từ nguyên liệu chính đầu heo, tai heo, mũi heo

Vì sao nên mua nem bì tại Gia Truyền Food?

Ngon là thế nhưng nhiều người vẫn hay lo ngại về chất lượng và tính vệ sinh an toàn của nem chua bì! Yên tâm nhé những chiếc nem chua bì đóng gói tại Gia Truyền Food đều đáp ứng được cả 2 tiêu chí vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Nem bì là thành phẩm của quy trình sản xuất khép kín, xử lý nhiệt độ đạt tiêu chuẩn, để mang đến những chiếc nem chua được lên men, có độ dai giòn tự nhiên, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm!

Không chỉ vậy, nem chua bì đóng gói lại còn rất tiện lợi khi chỉ cần xé giấy gói ra là có thể dùng được ngay mà không cần phải thực hiện thêm bất kỳ thao tác nấu nướng nào.

Công ty thực phẩm Gia Truyền Food đã cam kết mang đến những sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng và đã được Cục vệ sinh an toàn kiểm nghiệm và cấp chứng chỉ Vệ sinh ATTP.

Thực phẩm chế biến sẵn của Gia Truyền Food bên cạnh hương vị truyền thống thơm ngon, đậm đà còn đảm bảo được làm từ 100% thịt tươi nguyên chất, chế biến trên dây chuyền công nghiệp, được bảo quản tốt.

Hình 3. Nem chua bì đóng gói tại Gia Truyền Food đều đáp ứng được cả 2 tiêu chí vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe

Nơi cung cấp thực phẩm chế biến chất lượng TP. HCM

Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm chế biến sẵn chất lượng như: nem nướng, giò thủ, da bao, … Các sản phẩm của chúng tôi được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Với thời gian bảo quản đông lạnh lên đến 6 tháng nên nhận được sự ủng hộ nhiệt tình từ khách hàng là các chuỗi siêu thị, hệ thống bán sỉ, bán lẻ giò chả trên toàn quốc.

Với 17 năm thành lập và phát triển, cơ sở của chúng tôi luôn đạt điều kiện VSAT TP và khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm với phương châm: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất".

Gia Truyền Food nhận gia công thực phẩm đông lạnh theo yêu cầu và mong muốn được hợp tác với các đại lý, nhà phân phối, đối tác chiến lược để phát triển trong ngành thực phẩm trên toàn quốc.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN