Hiện nay, với sự du nhập của văn hóa và ẩm thực từ các nước lớn như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc dường như ảnh hưởng lớn đến thói quen ăn uống của người Việt. Cho dù là thế, vị thế của các món ăn Việt Nam như nem chua huế, da bao, giò lụa gói lá chuối chưa bao giờ mất đi mà vẫn trường tồn với thời gian vì tính truyền thống và hương vị đặc trưng đậm vị Việt Nam của chúng.
Khác với ngày xưa giò chả chủ yếu là thực phẩm ăn liền. Nhưng giò chả chế biến sẵn vẫn được sự đón nhận của người yêu ẩm thực vì vẫn giữ được gần như nguyên vẹn hương vị của món ăn lại còn bảo quản được lâu hơn.
Bắt đầu kinh doang giò lụa không cần quá nhiều vốn | giatruyenfood.vn
Thực phẩm đóng gói sản giò lụa là gì?
Khác với các thực phẩm đông lạnh khác sẽ làm biến đổi thành phần, cấu trúc so với trạng thái bàn đầu. Thực phẩm chế biến sẵn hay giò lụa đã qua chế biến được xem là có thành phần và cấu trúc của thực phẩm không bị thay đổi so với trạng thái ban đầu.
Các loại giò lụa sẽ được đem đi chế biến và nêm nếm tạo nên một hương vị đặc trưng riêng của nó. Các phương pháp đóng gói giò lụa được thực hiện như sau: thanh trùng, gia nhiệt, đóng hộp để tạo ra những thực phẩm làm sẵn.
Bằng thị giác:
Về màu sắc: Giò lụa được xem là ngon khi cắt ra thường sẽ có màu trắng ngà chứ hơi ngả sang màu hồng nhạt không quá trắng.
– Trạng thái: miếng giò lụa mịn, cảm giác hơi ướt khi cắt ra. Bề mặt có nhiều lỗ rỗ. Do lớp không khí được bọc trong thịt xay để làm giò, khi luộc chín, lớp khí ấy sẽ tìm cách thoát ra, tạo ra những lỗ nhỏ.
– Giò sống ngon sẽ được làm từ thịt nạc ngon, khi được nghiền thịt sẽ quánh dẻo lại, có màu hồng của thịt được xay nhuyễn.
Bằng khứu giác:
– Có mùi thơm thoang thoảng của thịt hòa quyện với mùi lá gói.
Bằng vị giác:
– Vị thơm ngọt, hơi giòn, mềm mềm, không dai giòn bất thường, không có cảm giác khô rắn, không bị bã và cũng không bị bở.
Giò lụa là loại thực phẩm đóng gói rất dễ tiêu thụ | giatruyenfood.vn
Gia truyền Food - Đơn vị gia công giò lụa đóng gói sẵn số lượng lớn với chi phí hấp dẫn
Hiểu được nhu cầu tham gia vào phân phối sản phẩm giò lụa đang tăng lên nhanh chóng, với những thiết bị sẵn có vô cùng tiên tiến cùng với công nghệ sản xuất bật nhất trong ngành chế biến thực phẩm đóng gói thì chúng tôi tự tin sẽ tạo ra những đòn chả chất lượng cao.
Thêm vào đó là với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất giò chả, chúng tôi hiểu rõ được các tiêu chuẩn để tạo ra các gói chả thơm ngon, đồng đều chất lượng với nhau và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Gia Truyền Food là nhà cung cấp giò chả uy tín hàng đầu TP HCM | giatruyenfood.vn
Gia truyền Food - Đơn vị gia công giò lụa đóng gói giò chả các loại với chi phí hấp dẫn
Ngoài sản xuất giò lụa số lượng lớn, chúng tôi còn nhận gia công các loại thực phẩm đóng gói chế biến sẵn khác như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Giá cả của chúng tôi luôn là mức giá hấp dẫn, tốt nhất cho quý khách hàng không bao giờ khiến khách hàng hụt hẫng khi liên hệ.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn