Đến với Gia Truyền Food để mua ngay giò lụa truyền thống giá ưu đãi

Giò lụa truyền thống là một món ăn gia truyền, quen thuộc với khẩu vị của người Việt. Thông thường món ăn này sẽ kết hợp với bánh mì, bún,...giúp gia tăng vị ngon của giò lụa. Bạn có thể thấy những miếng giò trắng, thơm ngon làm cho bạn chìm đắm vào món ăn.

Vậy nếu bạn muốn kinh doanh món này nhưng chưa biết cơ sở nào là chất lượng, thì bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

gio-lua-truyen-thong-giatruyenfood
Giò lụa truyền thống là một trong những món ăn dân dã thơm ngon | giatruyenfood.vn

Cách lựa chọn giò lụa truyền thống chất lượng

Bạn nên chọn mua chả ở những nơi uy tín chất lượng. Đối với chả lụa là thực phẩm đóng gói sẵn thì các bạn nên chú ý kiểm tra bao bì và hạn sử dụng.

Thông thường giò lụa ngon sẽ có màu trắng phớt hồng. Bề mặt cắt của miếng chả có sẽ nhiều lỗ, đây là do quá trình nghiền và trộn thịt đều tay đã tạo nên các bọc không khí bên trong phần nhân thịt.

Và khi gói lại đem luộc hoặc hấp sẽ làm cho các bong bóng khí này thoát ra tạo nên các lỗ to nhỏ khác nhau.

Đặc biệt chả lụa ngon thường có mùi thơm nhẹ nhàng của thịt hòa quyện cùng hương lá gói chả (như lá chuối, lá dong,...).

gio-lua-truyen-thong-giatruyenfood
Giò lụa truyền thống thường sẽ có màu trắng phớt hồng | giatruyenfood.vn

Cách bảo quản giò lụa thơm ngon

Bảo quản giò chả khi không có tủ lạnh

- Đối với các vùng có khí hậu mát mẻ, lạnh như miền Bắc, chỉ cần bọc đầu đã cắt của khoanh chả lại, tránh tiếp xúc với vi khuẩn bên ngoài.

- Đối với vùng có khí hậu nóng quanh năm, thức ăn dễ ôi thiu thì ngoài việc bao bọc kỹ miếng chả lụa, nên chuẩn bị một thùng giữ nhiệt tốt hoặc đặt ở nơi thoáng mát. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể cho chả lụa vào nồi, đậy kín rồi đặt vào bên trong một chậu nước lạnh to.

- Đối với cách bảo quản chả lụa khi không có tủ lạnh thì giò chỉ hiệu quả trong thời gian ngắn (1 - 2 ngày).

Bảo quản bằng tủ lạnh

- Khi bỏ chả trong tủ lạnh, bạn có thể giữ khoảng 4 - 6 ngày trong ngăn mát và khoảng 10 - 20 ngày trong ngăn đá.

- Tuy nhiên trước khi cho giò lụa vào tủ lạnh, bạn nên bao bọc chả cẩn thận bằng lá chuối hoặc màng bọc thực phẩm rồi mới đặt vào trong tủ lạnh.

- Đặc biệt trong tủ lạnh cũng có nhiều loại vi khuẩn, đặc biệt là ngăn mát, cho nên mỗi khi cắt chả ra ăn, bạn cần phải dùng màng bọc thực phẩm bọc kỹ lại để tránh khiến chả bị hỏng.

Sử dụng chả lụa sau khi bảo quản lạnh

- Đối với các loại chả như chả lụa, chả bò, chả chiên... được bảo quản trong tủ lạnh, trước khi dùng các bạn nên đưa sản phẩm ra khỏi tủ khoảng 1 tiếng đồng hồ trước khi ăn, việc này sẽ làm cho giò chả bớt lạnh, đồng thời giòn, ngon hơn khi ăn.

gio-lua-truyen-thong-giatruyenfood
Giò lụa truyền thống là một trong những món ăn dân dã thơm ngon | giatruyenfood.vn

Gia truyền food - Đơn vị sản xuất giò lụa uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh

Các loại thực phẩm đông lạnh ở bên Gia Truyền Food đa dạng. Không chỉ có giò lụa chất lượng mà còn có các sản phẩm khác như: nem nướng, da bao,... Thực phẩm tại đây được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đây được xem như là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến sẵn cho thị trường siêu thị trên toàn quốc. Các sản phẩm hàng hóa luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN