Đặc sản Chả Da Heo Ớt Xiêm Xanh có vị ngọt của thịt tươi ngon, độ giòn giòn sật sật của da heo, kết hợp với vị cay the thơm nồng của ớt xiêm xanh, chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn sự thơm ngon của chả, nét đặc sản riêng biệt mang hương vị nhà làm. Chả da không pha bột, không hàn the, không chất bảo quản, ăn không ngán như chả bình thường.
Được xem như là phiên bản nâng cấp tuyệt vời của món chả lụa truyền thống, sản phẩm chả ớt xiêm xanh kể từ khi xuất hiện đã ngay lập tức góp mặt trong danh sách những đặc sản của vùng đất võ Bình Định và gây ấn tượng cho bất cứ ai từng được thưởng thức qua. Hiện nay, món ăn này đã được chế biến thành thực phẩm đóng gói sẵn nên rất dễ tìm mua.
Đặc sản Chả Da Heo Ớt Xiêm Xanh có vị ngọt của thịt tươi ngon, độ giòn giòn sật sật của da heo | giatruyenfood.vn
- Chả da được chế biến chủ yếu được làm từ thịt nạc, hàm lượng mỡ ít, được gói lá chuối và luộc chín, không qua chiên xào nhiều dầu mỡ.
- Dựa theo chỉ số của viện y tế, bộ dinh dưỡng đưa ra, thì trong 100g chả lụa chỉ chứa 136 calo, 73g nước, 21.5g protein và 5.5g chất béo.
- Như vậy đã rõ cứ 100g chả lụa chứa 21.5g chất đạm, có thể thấy hàm lượng calo của chả lụa cũng rất thấp vì vậy bạn không phải lo việc ăn chả lụa sẽ bị béo hay mập đâu nhé.
Chả da được chế biến chủ yếu được làm từ thịt nạc, hàm lượng mỡ ít | giatruyenfood.vn
- Dù đã được đem đi nấu chín và làm theo cách bảo quản đồ ăn đã chế biến được hướng dẫn, bảo quản thực phẩm chế biến quá thời gian vẫn khiến thức ăn trở thành môi trường sinh sôi của các loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe con người.
- Theo khuyến cáo của các nhà khoa học, thì kể cả những thực phẩm đã qua chế biến công nghiệp như đồ hộp, xúc xích... hay thức ăn được nấu tại nhà, thì ta cũng chỉ nên ăn trong vòng 2 giờ sau khi mở bao bì, hoặc sau khi mới nấu xong. Nếu để hơn 2 giờ và trong môi trường nhiệt độ bình thường.
Việc bảo quản thực phẩm đóng gói sẵn giúp để giữ được giá trị dinh dưỡng, hương vị và an toàn, tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà chúng ta có thể bảo quản theo những cách khác nhau:
- Không nên dự trữ thức ăn quá tải trong tủ lạnh.
- Đối với các loại bánh được làm từ gạo nếp thì nên bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh, phần còn lại thì dùng màng che thực phẩm bọc kín lại. Cần luộc, hấp lại hoặc rán lại trước khi ăn.
- Không nên sử dụng các loại bánh bị mốc trắng hay lên men mùi chua.
- Đối với món giò chả thì bảo quản ở nhiệt độ thường dưới 25oC. Và khi bảo quản ngăn mát sẽ giữ được 4-6 ngày, nếu để ở ngăn đá giữ được khoảng 10 ngày.
- Với những món thịt đã được chế biến sẵn: thịt kho, thịt đông… nên chia thành từng hộp nhỏ vừa đủ ăn từng bữa để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Không nên ăn các món ăn đã được chế biến từ rau đã để qua đêm.
- Không nên để thức ăn đã nấu chín trong môi trường nhiệt độ thường và quá 2 giờ đồng hồ.
- Đun nóng lại thức ăn dư thừa, nên để nguội trước khi đưa vào trong ngăn mát tủ lạnh.
- Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh nên đựng vào hộp riêng và đậy nắp kín.
- Bảo quản thực phẩm chín ở trên, thực phẩm sống ở dưới để tránh bị lây nhiễm chéo.
Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh nên đựng vào hộp riêng và đậy nắp kín | giatruyenfood.vn
Các loại thực phẩm đóng gói sẵn ở bên ở Gia Truyền Food rất đa dạng như: nem nướng, giò thủ, da bao,... Được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm chế biến cho thị trường siêu thị trên toàn quốc, các sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM
Hotline: 0989.278.168
Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn