Trong dây chuyền sản xuất giò xào, đặc biệt là cần phải có những chiếc máy tốt cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu chỉ một chiếc máy gặp vấn đề trong lúc vận hành thì cả quy trình sẽ bị gián đoạn, điều này gây ảnh hưởng không nhỏ đến tiến độ sản xuất.
a. Máy xay giò chả công nghiệp
Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
- Đặc biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Biến tần mới 100%.
- Máy xay giò chả tại Hùng Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.
- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Máy xay giò chả có lưỡi xay 4 cánh rất chắc chắn.
- Công suất xào lớn: từ 30kg đến 90kg/mẻ bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian.
- Cài đặt được thời gian, nhiệt độ, đảm bảo an toàn khi thao tác do có lớp bảo ôn nên không bị nóng.
- Sử dụng nồi luộc xào tự động 2 in 1 nhanh bằng 3 4 nhân công cùng xào một lúc, chính vì thế bạn có thể tiết kiệm chi phí một cách tối đa, từ đó đem lại càng thêm nhiều lợi nhuận cho công việc kinh doanh của bạn.
- Điện năng tiêu thụ từ 9-12kw/h tùy vào kích thước nồi.
- Nồi được làm từ inox 304 nên cực kì bền, không sự han gỉ hưởng đến thực phẩm của bạn, chưa kể vì bằng inox nên rất dễ dàng để vệ sinh lau chùi.
- Nồi có nhiều kích thước sẽ đặt làm theo mong muốn của khách hàng.
Nồi luộc xào tự động 2 in 1 được tích hợp thêm chế độ hẹn giờ.
- Toàn thân máy được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304. Độ chống rỉ sét rất cao, phù hợp với mọi loại địa hình (ẩm ướt, nóng...). Chân máy cứng cáp, chắc chắn. Motor được khéo léo giấu dưới máng đựng, khi vệ sinh máy giảm thiểu được tối đa việc làm ướt motor.
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối nên cực kì dễ vệ sinh, không sợ bị rỉ sét làm ảnh hưởng đến chất lượng và vệ sinh của thực phẩm.
Máy cắt bì giúp cắt nhanh và đều hơn.
Để đánh giá một chiếc máy sản xuất thực phẩm chế biến có tốt hay không, chúng ta xem xét dưới 5 tiêu chí sau đây:
- Máy có thể làm việc với số lượng nhiều.
- Máy đảm bảo làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Máy có độ an toàn ổn định khi sử dụng.
- Máy ít hư hỏng lặt vặt.
- Thời gian làm việc nhanh.
- Phủ vải hoặc bạt lên trên tránh bụi bặm bay vào máy.
- Ngắt nguồn điện khi sử dụng xong.
- Vệ sinh sạch sẽ máy từ ngoài vào trong.
- Thường xuyên tra dầu mỡ định kỳ.
HÙNG GIA TRUYỀN là đơn vị chuyên sản xuất dây chuyền sản xuất giò xào giá rẻ, đến với HÙNG GIA TRUYỀN, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả, … sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
- Chọn được dây chuyền sản xuất giò xào phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh nem chua.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn