Cùng Gia Truyền Food hợp tác sản xuất thực phẩm ăn liền với chi phí ưu đãi

Mua giò chả ở đâu ngon? Mua giò chả ở đâu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng giá cả phải chăng? Gia Truyền Food xứng đáng là cơ sở chế biến giò chả đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng

Trên thị trường hiện nay có vô số các cơ sở chế biến và sản xuất giò chả số lượng lớn phục vụ nhu cầu đa dạng và ngày càng cao của người tiêu dùng. Thế nhưng tìm được cơ sở sản xuất ngon, an toàn, giá cả phải chăng không phải là điều dễ dàng với người tiêu dùng. Vậy bạn mua giò chả ở đâu ngon, chất lượng nhất hiện nay? Bật mí cơ sở để bạn đặt mua giò chả đạt chuẩn nhất.

nem-nuong-giatruyenfood

Mỗi loại giò chả có một hương vị đặc trưng riêng | giatruyenfood.vn

Các loại giò chả phổ biến trên thị trường

Giò chả được xem là món ăn truyền thống của người Việt Nam bởi nó vừa dân dã mà lại không kém phần ngon miệng và sang trọng khi tiếp khách. Đặc biệt, vào những ngày lễ Tết hay trong mâm cỗ, đám tiệc thì món ăn này càng không thể thiếu.

Du hành một vòng từ Bắc vào Nam, bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loại giò chả. Từ sự kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món ngon tròn vị đến cả một niềm tự hào ẩn sau nét đẹp văn hóa Việt Nam. Có thể kể đến như giò lụa (người miền Nam gọi là chả lụa), giò bò, giò bê, giò thủ, giò bì, giò ngựa... Các loại chả thì độc đáo, lạ miệng hơn: chả quế, chả cua, chả cốm, chả sụn, chả mực, chả tôm, chả cá…Mỗi loại giò chả có một hương vị đặc trưng nhưng điểm chung là đều khiến các tín đồ ẩm thực không ngăn được sự thèm muốn với chúng.

Thế nào là loại giò chả ngon, đạt tiêu chuẩn

Trên thị trường thì mặt hàng giò chả khá đa dạng, được chế biến theo nhiều công thức khác nhau nhưng để coi là giò chả ngon cần đạt các tiêu chuẩn sau:

- Giò chả được chế biến dựa trên nguyên liệu tươi sống, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Muốn cho ra sản phẩm giò chả thơm ngon thì khâu đầu tiên chắc chắn phải biết cách lựa chọn nguyên liệu chế biến sach, không ôi thiu, không chất bảo quản, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Giò chả chế biến theo công thức truyền thống kết hợp hiện đại cho chất lượng hoàn hảo.

anh-san-pham-giatruyenfood

Giò chả đã trở thành món ăn trong đại tiệc, đám cưới, đám hỏi, đám cất nhà | giatruyenfood.vn

Từ xa xưa giò chả đã trở thành món ăn trong đại tiệc, đám cưới, đám hỏi, đám cất nhà… thế nên công thức chế biến giò chả có từ rất lâu đời. Hiện nay giò chả được chế biến nhanh mang tính công nghiệp cao nhưng đòi hỏi vẫn cần phải duy trì các tiêu chuẩn truyền thống như: gói bằng lá chuối, chất phụ gia, thời gian luộc giò, cách bảo quản. Thế nên khi bạn muốn tìm hiểu mua giò chả ở đâu ngon, đạt chuẩn bạn cần đặc biệt chú ý đến công thức chế biến giò chả của các cơ sở thực phẩm.

- Giò chả chế biến trên các vật dụng hợp vệ sinh.

Giò chả không chỉ thơm ngon mà cần đảm bảo được chế biến qua các công đoạn, các vật dụng nhà bếp đạt vệ sinh, an toàn cho sức khỏe người dùng.

Cách để lựa chọn giò chả ngon

Chính vì được lòng thực khách nên giò chả cũng có hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng. Để giúp bà nội trợ phân biệt giò chả sạch và giò chả chứa hàn the, giatruyenfood.vn sẽ mách bạn những điểm chú ý về màu sắc, giá thành, mùi vị...

- Về màu sắc, khi quan sát bên ngoài nếu giò sạch ngon khi cắt sẽ có màu trắng ngà phớt hồng. Bề mặt lát cắt của miếng giò sẽ có nhiều lỗ rỗ do giò làm từ thịt nạc ngon.

Ngược lại, nếu giò quá bở, không có mùi thơm, không có lỗ rỗ trên bề mặt tức là đã bị trộn với bột, còn nếu giò giòn, dai, mịn bất thường thì đã bị pha với hàn the trong khi chế biến.

- Về mùi hương, giò ngon chỉ thoang thoảng, quyện với hương của lá gói. Nếu cắt miếng giò, thấy thơm lừng mùi giò, thì nên thận trọng, có thể chúng đã được tẩm hương thịt.

Với giò ngon, khi cắn, miếng không bị bở. Hương vị đặc trưng của giò còn ở cuống họng, sau khi nuốt. Giò khi ăn sẽ có vị thơm ngọt, giòn, mềm, không có cảm giác khô rắn, không bị bã.

Bên cạnh đó, có một cách để thử giò có hàn the hay không đó là mọi người có thể lấy miếng giấy nghệ (giấy thử ngâm nước nghệ tươi rồi phơi khô) ấn vào bề mặt sản phẩm. Sau một phút quan sát, nếu thấy giấy nghệ chuyển từ màu vàng sang đỏ là thực phẩm có hàn the.

Gio-lua-giatruyenfood (2)

Chả da ớt xiêm xanh mang lại cảm giác ngon miệng cho người dùng | giatruyenfood.vn

Mua giò chả ỡ đâu ngon và chất lượng tại TP.HCM?

Tại Việt Nam, chắc hẳn là nơi xứng đáng với danh từ mỹ miều “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ăn ngon. Một trong những món ăn mà nhiều người vẫn cảm thấy tự hào là giò chả với hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được. Và sẽ là thiếu sót nếu như nhắc đến những địa chỉ bán giò, chả ngon nếu bỏ qua Gia Truyền Food. Thực phẩm Gia Truyền Food đã nổi tiếng khắp cả nước bởi công thức gia truyền từ xa xưa và cho đến tận bây giờ.

Địa chỉ giò chả thực phẩm đóng gói ăn liền Gia Truyền Food ngon tại TP HCM với điểm đặc biệt của giò chả ở đây là giòn dai và mang đậm vị ngọt tự nhiên. Nguyên liệu làm giò ở đây luôn lựa chọn kĩ càng nên chất lượng luôn luôn được đảm bảo. Tại đây chúng tôi phân phối rất nhiều loại như nem chua, giò lụa, chả lụa, pate gan…Hãy liên hệ với chúng tôi để đặt hàng.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN