Công ty nhận gia công giò lụa truyền thống theo yêu cầu

Giò lụa truyền thống là món ăn được biến tấu rất nhiều. Chúng ta có thể dễ dàng nhận ra những miếng chả trên xe bánh mì, hay trên quán bán bún phở,....Cho nên nhiều doanh nghiệp bán nhỏ lẻ luôn muốn tìm kiếm một công ty nhận gia công giò lụa theo yêu cầu, để món ăn này có thể thơm ngon đúng ý muốn mình hơn.

Nếu bạn muốn tìm nơi sản xuất món ăn này thì bạn có thể tham khảo thêm tại Gia Truyền Food nhé.

Giò lụa truyền thống có protein không?

Chất đạm hay còn gọi là protein là chất dinh dưỡng không thể thiếu của cơ thể con người và các loài động vật nói chung.

Protein có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa. Những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật như đậu tương, gạo, mì, ngô,… hàm lượng không cao nhưng cơ thể cũng rất cần.

Chả lụa có thành phần chính từ thịt nạc heo. Mà thịt heo là nguồn quan trọng cung cấp lượng lớn protein và các chất khoáng như sắt (Fe), đồng (Cu), magiê (Mg), photpho (P)…. Ngoài ra thịt còn cung cấp nhiều vitamin khác cần thiết cho cơ thể chúng ta.

gio-lua-1-giatruyenfood

Protein có nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa | giatruyenfood.vn

Những giá trị dinh dưỡng mà chả lụa mang đến

Thực phẩm đóng gói sẵn chả lụa được chế biến chủ yếu từ thịt nạc, hàm lượng mỡ ít, được gói lá chuối và luộc chín không qua chiên xào nhiều dầu mỡ.

Dựa theo chỉ số của viện y tế, bộ dinh dưỡng đưa ra thì trong 100g chả lụa chỉ chứa 136 kcalo, 73g nước, 21.5g protein và 5.5g chất béo.

Như vậy đã rõ, cứ 100g chả lụa chứa 21.5g chất đạm. Có thể thấy hàm lượng kcal của chả lụa cũng rất thấp vì vậy bạn không phải lo việc ăn chả lụa sẽ bị béo hay mập đâu nhé.

Mẹo chọn chả lụa thịt ngon

Bằng thị giác

– Màu sắc: Giò lụa ngon khi cắt ra sẽ có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt.

– Trạng thái: miếng giò lụa mịm, cảm giác hơi ướt khi cắt ra. Bề mặt có nhiều lỗ rỗ. Do lớp không khí được bọc trong thịt xay để làm giò, khi luộc chín, lớp khí ấy sẽ tìm cách thoát ra, tạo ra những lỗ nhỏ.

– Giò lụa bị pha thêm bột: khi cắt ra sẽ không thấy có nhiều lỗ nhỏ trên bề mặt.

– Giò sống ngon: giò sống ngon sẽ được làm từ thịt nạc ngon, khi được nghiền thịt sẽ quánh dẻo lại, có màu hồng của thịt được xay nhuyễn.

gio-lua-giatruyenfood

Giò sống ngon: giò sống ngon sẽ được làm từ thịt nạc ngon | giatruyenfood.vn

Bằng khứu giác

– Giò ngon: có mùi thơm thoang thoảng của thịt hòa quyện với mùi lá gói.

– Giò không ngon: Có vị thơm nồng vì được tẩm các chất phụ gia hương vị thịt.

– Nếu thấy một cây giò có mùi ôi, thiu, lá gói khô, cũ, dính nhớp tay hoặc có triệu chứng của nấm, mốc thì nên bỏ qua ngay lập tức.

Bằng vị giác

– Giò ngon: vị thơm ngọt, hơi giòn, mềm mềm, không dai giòn bất thường, không có cảm giác khô rắn, không bị bã và cũng không bị bở.

– Giò pha hàn the: giò giòn, dai, mịn bất thường.

– Giò pha bột: không có mùi thơm, giò quá bở và không có lỗ rỗ trên bề mặt.

Trước nguy cơ thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng cần nên có sẵn có mình những kiến thức về thực phẩm sạch để có thể sáng suốt hơn trong việc lựa chọn sản phẩm cho gia đình.

gio-lua-2-giatruyenfood

Giò ngon: vị thơm ngọt, hơi giòn, mềm mềm, không dai giòn bất thường | giatruyenfood.vn

Gia Truyền Food - Công ty chuyên nhận làm chả lụa theo yêu cầu của bạn

Các loại thực phẩm đông lạnh ở bên Gia Truyền Food đa dạng. Không chỉ có giò lụa ngon bổ mà còn có các sản phẩm khác như: nem nướng, da bao,... Thực phẩm tại đây được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đây được xem như là một đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp món ăn chế biến sẵn ra thị trường siêu thị trên toàn quốc. Các sản phẩm hàng hóa luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng vì sản phẩm có hình thức đẹp. Quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN