Công nghệ đóng gói giò lụa 250g

Người Việt thường dùng giò lụa như một món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết, sự kiện và bữa ăn hàng ngày. Giò lụa phải trải qua một quy trình sản xuất kỹ lưỡng mới làm ra được thành phẩm chất lượng. Mỗi bước phải được chuẩn bị tỉ mỉ, bắt đầu với các thành phần thịt và chuyển sang các loại gia vị và phụ gia hỗ trợ. Ngoài ra, các loại máy đóng gói giò lụa cụ thể để hỗ trợ cũng rất quan trọng.

Dây chuyền chế biến giò lụa diễn ra như thế nào?

Thông thường, thịt lợn được sử dụng để làm giò, cùng với các loại gia vị khác nhau như hành, tiêu, muối, đường, bột ngọt,… Tùy vào lượng thịt mà người xay thịt thường sử dụng máy xay giò. được sử dụng trong việc làm xúc xích. Dùng máy xay chả giò ít nếu đơn hàng nhỏ, dưới 5kg. Công suất 1000W.

Nếu nhiều thịt hơn, ví dụ 50 đến 100kg, bạn nên chọn máy công suất lớn 2000 đến 3000 W. Nên sử dụng máy có khung thép không gỉ cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy đóng gói xúc xích có thể được sử dụng để đóng gói nhiều loại mặt hàng với nhiều loại bao bì khác nhau.

Máy đóng gói chả lụa có tác dụng chống oxy hóa và loại trừ các vi khuẩn. Kết quả của máy đóng gói chả lụa là giữ cho sản phẩm tươi ngon, giữ được mùi vị, màu sắc, đảm bảo chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản. Đối với những sản phẩm mềm, sau khi đóng gói sẽ giảm bớt kích thước sản phẩm, sẽ nhỏ gọn hơn, thuận tiện cho vận chuyển và dự trữ.

Giò lụa được đóng gói kỹ lưỡng

Những lợi ích khi sử dụng máy đóng gói chả lụa

Một trong những thiết bị sản xuất không thể thiếu đối với các công ty, cơ sở sản xuất thực phẩm đó chính là máy đóng gói chả lụa. Máy đóng gói giò lụa không bị quá tải hay chết máy khi sử dụng, công suất cực lớn, động cơ mạnh mẽ.

Vì chiếc máy này được làm hoàn toàn bằng thép không gỉ nên nó rất chắc chắn, bền lâu và an toàn cho người sử dụng. Với chế độ lật thịt thông minh của máy đóng gói giò lụa, bạn dễ dàng đổ nguyên liệu ra ngoài và vệ sinh máy, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy có thể hoạt động liên tục mà không lo bị cháy mô tơ như các loại máy đóng gói giò lụa kém chất lượng khác trên thị trường nhờ thiết kế 2 lớp inox có khả năng giữ mát cho máy. Vì máy có thể đóng gói chả giò cũng như các loại thực phẩm khác như xúc xích, chả giò, v.v. nên nhiều chức năng được kết hợp thành một máy.

Máy đóng gói giò lụa lắp đặt đơn giản chỉ cần kết nối điện là có thể vận hành. Nói chung, máy đóng gói là một thiết bị quan trọng đối với một nhà máy sản xuất chả lụa thông thường. Nhưng theo thời gian, việc sở hữu một chiếc máy đóng gói chuyên nghiệp sẽ mang lại hiệu quả về mặt tài chính.

Giò lụa với hương vị thơm ngon, chất lượng

Công dụng của những dòng máy đóng gói chả lụa

Máy đóng gói giò lụa đẩy nhanh quy trình làm sạch và đóng gói để cải thiện năng suất của dây chuyền sản xuất. Thay vì thuê ba đến bốn công nhân mỗi tháng cho các doanh nghiệp lớn, máy chỉ cần một hoặc hai người vận hành. Các máy hợp tác để rút ngắn thời gian chu kỳ của mỗi người và kéo dài tuổi thọ của dây chuyền.

So với các phương pháp đóng gói tự chế truyền thống, máy đóng gói chả lụa sử dụng đơn giản, thiết kế hiện đại, nhiều tính năng vượt trội. Để đạt hiệu quả tốt nhất, công suất động cơ lớn 7,5Hp và biến tần được kết hợp với nhau.

Khả năng của máy này không chỉ là đóng gói sản phẩm. Nó cũng có khả năng định lượng chính xác các mặt hàng, bền trong quá trình sản xuất, có thể sử dụng nhiều loại màng đóng gói và sử dụng đơn giản. điều chỉnh máy, không yêu cầu chuyên môn. Thiết bị có hệ thống cân được điều khiển bằng vi xử lý.

Các món ăn khác, chẳng hạn như chả giò, có thể được đóng gói bằng quy trình đóng gói giò lụa. Công cụ này giúp các công ty khi họ tăng sản lượng và mở rộng các sản phẩm của mình. Giảm số tiền bạn phải chi cho nhân công mỗi tháng bằng cách đầu tư vào máy đóng gói xúc xích chi phí một lần. Bạn có thể lấy lại tiền của mình trên máy sau hơn một năm.

Đóng gói giò lụa quan trọng để cho ra sản phẩm chất lượng

Hiện nay có rất nhiều công ty cung cấp thiết bị đóng gói giò lụa, tùy thuộc vào việc mỗi công ty có sản xuất hàng chất lượng cao hay không. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin cơ bản về nhà cung cấp cũng như yêu cầu sản xuất của công ty trước khi quyết định mua máy. Và nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn trong việc tìm kiếm đơn vị hỗ trợ công nghệ đóng gói giò lụa uy tín thì Gia Truyền sẽ là một nơi bạn không thể bỏ qua. 

Tin tức khác

• Dây chuyền máy sản xuất pate gan (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất xúc xích tỏi (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem nướng (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem Huế (05/06/2024)
• Dây chuyền máy sản xuất nem chua (05/06/2024)