Chọn mua thực phẩm đóng gói sẵn tại Gia Truyền Foođ để được đảm bảo chất lượng

Ngành công nghiệp thực phẩm đã trải qua rất nhiều thay đổi trong vài năm qua. Ngày càng có nhiều người thích mua các loại thực phẩm đóng gói sẵn, thay vì tự chuẩn bị bữa ăn cho mình. Có nhiều lý do khiến xu hướng này ngày càng phát triển, nhưng một lý do có thể là do thực phẩm đóng gói sẵn có chất lượng cao hơn thực phẩm tự làm.

Khi chọn mua các mặt hàng thực phẩm đóng gói sẵn, bạn có thể tin tưởng rằng chúng sẽ được sản xuất bằng các nguyên liệu an toàn và có lưu ý đến các quy trình vệ sinh phù hợp. Khi chọn Gia Truyền Food làm nguồn cung cấp thực phẩm pate gan đóng gói sẵn, bạn có thể yên tâm rằng mình đang nhận được những sản phẩm chất lượng cao với giá cả phải chăng!

da-bao-giatruyenfood

Pa tê gan gia truyền không chỉ là 1 món ăn thơm ngon | giatruyenfood.vn

Giới thiệu về Pate gan tại Gia Truyền Food

Patê gan gia truyền không chỉ là 1 món ăn thơm ngon mà cách làm pate lại vô cùng đơn giản với các nguyên liệu dễ kiếm. Tuy nhiên, để pate đạt được độ mịn và thơm ngậy hoàn hảo thì cần phải có bí quyết riêng. Khi bạn ăn bánh mì, sandwich thì không thể thiếu pate. Chúng rất giàu chất sắt và Vitamin A, các chất này vô cùng tốt cho sức khỏe. Pate là một hỗn hợp nghiền mịn có thành phần chính gồm thịt, gan, mỡ, gia vị và rượu. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đầy đủ của pate khi trét lên bánh mì hay sandwich.

Hướng dẫn cách làm pate ngon

- Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa sạch gan, cắt nhỏ và ngâm 30 phút trong 100 ml sữa tươi, sau đó rửa sạch.
Làm sạch bì, sau đó luộc chín mềm rồi rửa sạch và thái nhỏ.
Lấy 50 g mỡ phần đem thái hạt lựu rồi luộc sơ. Với phần còn lại thì thái lát thành miếng to và lót vào đáy bát hoặc khay.
Hành, tỏi, hành tây rửa sạch và băm nhỏ.
Xé nhỏ bánh mì và rưới phần sữa tươi còn lại cho mềm.

- Bước 2. Xay nhuyễn hỗn hợp làm pate

Phi thơm một nhành, tỏi, hành tây băm nhỏ rồi cho gan vào xào sơ, thêm mắm, gia vị, hạt tiêu rồi cho rượu vào để khử tanh cho gan.
Xào bì, thịt lợn xay với vần hành tỏi còn lại, nêm nếm gia vị vừa ăn
Đem xay nhuyễn hỗn thịt, gan và bánh mì.

- Bước 3: Hấp cách thủy

Cho mỡ phần vào hỗn hợp vừa xay và trộn đều. Sau đó, đổ vào bát to có lót mỡ phần ở đáy bát.
Tiếp đó, đem hấp cách thủy trong 3 – 5 giờ nếu dùng nồi hấp thường hoặc 2 giờ với nồi áp suất.

Pa-te-gan-giatruyenfood

Pate gan được rất nhiều người ưa chuộng do tính tiện lợi của nó | giatruyenfood.vn

Một số lưu ý khi làm pate gan

Khi mua gan về nấu bạn nên mua tại siêu thị hoặc những nơi uy tín, nên mua gan và thịt được làm thịt trong ngày để giữ được độ tươi ngon của thịt. Vậy như thế nào là một miếng gan tươi và thế nào là miếng gan mà bạn không nên mua khi làm pate gan.

Khi mua gan cần chú ý: lá gan của động vật khỏe mạnh có màu đỏ sẫm hoặc hồng tím. Khi sờ vào sẽ thấy bề mặt mềm và mịn. Khi dùng ngón tay ấn vào bề mặt gan, bạn sẽ thấy bề mặt gan bị lõm xuống và vẫn còn vết lõm khi lấy ngón tay ra.
Ngược lại, gan của động vật bị nhiễm bệnh thường có màu đỏ gạch, vàng hoặc trắng bạc. Ngoài ra khi sờ vào sẽ thấy gan mềm. Gan của con vật bị bệnh, hoặc để lâu sẽ không tốt cho cơ thể. Vì vậy, chúng không được sử dụng để đảm bảo sức khỏe.

Pa-te-gan-giatruyenfood

Pate gan có thể kết hợp với nhiều loaih thực phẩm khô khác | giatruyenfood.vn

Mua thực phẩm đóng gói sẵn ở đâu tốt nhất?

Thực phẩm đóng gói sẵn có các công thức chế biến đặc biệt nên những món ăn luôn có một hương vị rất đặc biệt và thơm ngon. Công nghệ chế biến hiện đại, đảm bảo thực phẩm được giữ vệ sinh an toàn, chiết khấu cao khi mua hàng tại Trang Gia truyền Food. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon, không sử dụng những chất phụ gia chế biến gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Đã có mặt ở nhiều chuỗi cửa hàng siêu thị lớn như: Emart, Aeon, Vinmart, Lotte,… Gia Truyền Food chúng tôi chuyên cung cấp các thực phẩm chế biến như: giò thủ, giò lụa tiêu xanh, nem nướng,…chất lượng các siêu thị, cửa hàng lớn tại TP. HCM, chính vị thế bạn còn ngần ngại gì mà không đặt hàng của chúng tôi để dành tặng cho gia đình mình những món ngon chất lượng nhất, đảm bảo về dinh dưỡng và an toàn về sức khỏe. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ thông tin dưới đây.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN