Cần tư vấn chọn mua giò lụa truyền thống hãy để Gia Truyền Food giúp bạn

Nhắc đến những món ăn truyền thống của Việt Nam ngày Tết, không thể không nhắc đến những món ăn giò, chả, nem. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là những món ăn nhanh tiện lợi mà còn hội tụ đầy đủ những hương vị đặc trưng.

Và ngày càng có nhiều biến thể của loại thức ăn này khiến nó luôn hấp dẫn trên bàn tiệc và luôn xứng danh gọi tên một nét văn hóa ẩm thực của người Việt. Nhưng hiếm ai hiểu được, giò có từ bao giờ và vì sao nó lại có một vị trí đặc biệt đến thế. Và nếu bạn cần tư vấn chọn mua giò lụa truyền thống hãy để Gia Truyền Food giúp bạn ngay trong bài viết dưới đây.

can-tu-van-chon-mua-gio-lua-truyen-thong-hay-de-gia-truyen-food-giup-ban

Giò lụa là một trong những món ăn mang tính truyền thống vô cùng cao | giatruyenfood.vn

1. Giò lụa có giá trị trong ẩm thực Việt như thế nào?

Giò lụa là món ăn truyền thống lâu đời ở miền Bắc, đã được ghi rõ cách làm trong cuốn Thực vật tất khảo tường ký lục do một thái giám đời Lê Trịnh viết bằng chữ Nôm giữa thế kỷ XVIII. Tuy kỹ thuật làm giò lụa không quá cầu kỳ nhưng lại rất tinh tế, chỉ cần sai một chút là chất lượng sẽ kém hẳn.

Điểm đặc biệt và mang tính giá trị cao khi ử dụng nguyên liệu tự nhiên, chế biến đơn giản, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe đúng như lời khuyên của danh y Hải Thượng Lãn Ông ngày trước. Chất tươi từ lớp lá gói, giò lụa cũng bớt hương thơm, cũng mất hẳn lớp áo lụa xanh mịn màng bao quanh khi luộc chín.

Giò lụa hiện nay được chế biến thành thực phẩm đóng gói thì lấy sự tự nhiên làm sang trọng. Không cần chế biến, giò lụa ăn với cơm gạo tám thơm, dưa hành là cách thưởng thức giản dị của người sành điệu. Chính sự bình dị, tự nhiên đôi lúc khiến giò lụa lại tăng thêm phần hấp dẫn.

Trong dịp Tết, món ăn này là điều không thể thiếu trong mỗi mâm cơm đãi khách. Vừa tiện lợi để bày biện, vừa đậm hương vị của các nguyên liệu nước Việt. Không những thế, đây còn là món ăn vô cùng dề dàng để bảo quản. Do đó, nhắc tới giò lụa truyền thống chính là nhắc tới ẩm thực Việt ngày Tết.

can-tu-van-chon-mua-gio-lua-truyen-thong-hay-de-gia-truyen-food-giup-ban

Giò lụa hiện nay được gói và chế biến sẵn nhưng lại vô cùng đậm vị truyền thống |

2. Cách lựa chọn giò lụa thơm ngon tròn vị

- Quan sát hình dạng và màu sắc của giò lụa đóng gói sẵn sẽ giúp bạn đánh giá được chất lượng hiện tại của sản phẩm, tránh tình trạng mua nhầm giò lụa bị hư hỏng, biến chất gây hại.

- Xem kỹ bảng thành phần và các hàm lượng dinh dưỡng trong giò lụa để giúp cân bằng chế độ dinh dưỡng trong chế độ ăn của bạn. Đồng thời khi đọc kỹ thông tin thành phần trên nhãn đóng gói để tránh khả năng dị ứng với một hoặc nhiều thành phần trong sản phẩm.

- Giò lụa đóng gói phải được bao gói nguyên vẹn như ban đầu của nhà sản xuất và nhãn mác phải có đầy đủ thông tin.

- Chú ý đến các thông tin hướng dẫn sử dụng và bảo quản sản phẩm giò lụa. Khi biết được điều kiện nhiệt độ bảo quản sản phẩm giò lụa sẽ giúp thực phẩm chế biến luôn giữ trạng thái tươi ngon và tránh được việc chất lượng sản phẩm bị giảm sút hay bị hỏng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.

can-tu-van-chon-mua-gio-lua-truyen-thong-hay-de-gia-truyen-food-giup-ban

Gia Truyền Food hiện đang là một trong những đơn vị hàng đầu về món giò lụa đóng gói sẵn |

3. Đến ngay Gia Truyền Food để chọn được giò lụa truyền thống chất lượng

Công ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là một trong những nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm chế biến sẵn đảm bảo an toàn chất lượng, các sản phẩm có thể kể đến như: Nem chua, nem Huế, nem bì, nem nướng, giò lụa, giò thủ, thịt nguội, pate gan,... cho thị trường siêu thị, bán sỉ, bán lẻ trên toàn quốc. Hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng, mang đến nhiều sản phẩm chất lượng với giá cả phù hợp nhất.

Với 17 năm thành lập và phát triển, cơ sở của chúng tôi luôn đạt điều kiện VSAT TP và khẳng định được thương hiệu bằng những sản phẩm với phương châm: "Luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất". Gia Truyền Food nhận gia công thực phẩm đông lạnh số lượng lớn và mong muốn được hợp tác với các đại lý, nhà phân phối, đối tác chiến lược để phát triển trong ngành thực phẩm trên toàn quốc.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN