Các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao

Hầu hết các loại giò lụa hiện nay đều được sản xuất bằng máy móc. Rất nhiều doanh nghiệp đã cải thiện được hiệu quả lao động bằng cách thay thế các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao vào dây chuyền của mình. Do đó mà họ sản xuất được nhiều giò lụa hơn trong một ngày. Không những vậy, chất lượng của giò lụa và độ an toàn vệ sinh thực phẩm cũng được nâng cao không ít. Hùng Gia Truyền rất tự hào khi là đơn vị cung cấp các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao.

Để tìm hiểu thêm về các loại máy này, mời quý khách hàng tham khảo bài viết sau đây nhé.

1. Các loại máy sản xuất giò lụa.

a. Máy xay giò chả công nghiệp inox 304.

Đây là loại máy đầu tiên và tối quan trọng trong cơ sở sản xuất, thiếu đi máy này thì sẽ rất tốn công sức và thời gian để sản xuất một khối lượng nem nướng tương đương.

Ưu điểm của máy xay giò chả công nghiệp inox 304.

- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.

- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.

- Đặc biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.

- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

- Biến tần mới 100%.

- Máy xay giò chả tại HÙNG Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.

Máy xay giò chả là loại máy quan trọng nhất trong dây chuyền sản xuất.

b. Tủ hấp giò chả.

Những ưu điểm của tủ hấp giò chả

- Sản phẩm tủ hấp giò chả được làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao và khay có  kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm.

- Tủ hấp có 10 khay giúp đảm bảo được công suất hấp lớn.

- Tủ sử dụng: điện, gas hoặc vừa điện và gas.

- Cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.

- Sản phẩm tủ hấp giò chả của HÙNG GIA TRUYỀN có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiêm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.

- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.

Tủ hấp giò chả có nhiều khay với số lượng lên tới 20 khay.

2. Những lưu ý trước khi sử dụng máy sản xuất giò lụa:

- Kiểm tra nguồn điện kỹ càng

- Đặt máy ở nơi phù hợp, ít người qua lại, tránh lối đi hay nơi khó di chuyển ra vào.

- Đảm bảo trong nguyên liệu không có vật cứng tránh gây hư hỏng cho bánh cắt/lưỡi xay.

- Để sẵn nguyên liệu gần máy để thao tác nhanh chóng, tiết kiệm điện năng hơn.

- Bỏ sẵn đồ đựng để đựng sản phẩm được hoàn thành.

3. Nên đặt mua các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao ở đâu?

HÙNG GIA TRUYỀN là đơn vị chuyên sản xuất các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao, đến với HÙNG GIA TRUYỀN, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả, … sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:

- Chọn được các loại máy sản xuất giò lụa công nghệ cao phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.

- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.

- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.

Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh giò lụa.

Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.

THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<

MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM, TP.HCM

Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006

Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168

Đặt hàng: (028).216.5106

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• Dạy nghề và chuyển giao công nghệ làm Chả chiên (22/04/2024)
• Dạy nghề và chuyển giao công nghệ làm Chả bò (15/04/2024)
• Dạy nghề và chuyển giao công nghệ làm Nem bì Miền Tây (15/04/2024)
• Dạy nghề và chuyển giao công nghệ làm Chả cá (15/04/2024)
• Dạy nghề và chuyển giao công nghệ làm Chả ớt xiêm xanh (15/04/2024)