Chả da ớt xiêm xanh là sản phẩm được yêu cầu rất cao về độ an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng. Người tiêu dùng ngày càng hướng về những sản phẩm có nguồn gốc và có quy trình sản xuất rõ ràng. Do đó các chủ doanh nghiệp cần phải bắt kịp xu thế để chế biến ra các sản phẩm thực sự an toàn và mang lại giá trị cho họ. Hùng Gia Truyền xin giới thiệu các loại máy sản xuất chả da ớt xiêm xanh chất lượng cao tại TPHCM để đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất.
Để đánh giá một chiếc máy sản xuất thực phẩm chế biến có tốt hay không, chúng ta xem xét dưới 5 tiêu chí sau đây:
- Máy có thể làm việc với số lượng nhiều.
- Thời gian làm việc nhanh.
- Máy đảm bảo làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Máy có độ an toàn ổn định khi sử dụng.
- Máy ít hư hỏng lặt vặt.
Tất cả các loại máy sản xuất thực phẩm chế biến tại Hùng Gia Truyền đều được thiết kế theo 5 tiêu chuẩn trên. Không những thế, chúng tôi còn tích hợp thêm nhiều tính năng công nghệ khác giúp cho người sử dụng máy có thể thao tác một cách dễ dàng hơn. Tiếp theo, hãy cùng nhau tìm hiểu về các loại máy sản xuất chả da ớt xiêm xanh nhé.
Chỉ cần cho miếng da heo đã luộc cho vào giữa bộ dao của máy cắt bì, da sẽ được cắt thành những sợi bì ngay ngắn và đều. Những sợi bì khi được cắt ra sẽ tự rớt xuống máng đựng, bên dưới chân máy người dùng chỉ cần thêm 1 cái thao hay xô để đựng bì là được.
Thời gian cắt 1 miếng da heo bằng máy rất nhanh, 1 bên cho vào và 1 bên đã được cắt xong, tiết kiệm cho người dùng rất nhiều thời gian và tiền bạc mướn nhân công. Trợ thủ đắc lực cho các quán cơm tấm, cơ sở sản xuất thực phẩm sạch…
Máy cắt bì chất lượng cao tại Hùng Gia Truyền.
- Toàn thân máy được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304. Độ chống rỉ sét rất cao, phù hợp với mọi loại địa hình (ẩm ướt, nóng...). Chân máy cứng cáp, chắc chắn. Motor được khéo léo giấu dưới máng đựng, khi vệ sinh máy giảm thiểu được tối đa việc làm ướt motor.
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối nên cực kì dễ vệ sinh, không sợ bị rỉ sét làm ảnh hưởng đến chất lượng và vệ sinh của thực phẩm.
- Sản phẩm tủ hấp giò chả được làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao và khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm.
- Tủ hấp có 10 khay giúp đảm bảo được công suất hấp lớn.
- Tủ sử dụng: điện, gas hoặc vừa điện và gas.
- Cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.
- Sản phẩm tủ hấp giò chả của HÙNG GIA TRUYỀN có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiêm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.
- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.
Tủ hấp là một loại máy không thể thiếu để sản xuất chả da ớt xiêm xanh.
- Máy làm từ inox 304 cao cấp sạch sẽ không han gỉ, không ảnh hưởng đến chất lượng thịt luộc.
- Nồi được thiêt kế 3 lớp lớp ngoài cùng có lớp foam cách nhiệt không nóng ra bên ngoài. lớp giữa có khoan chứa dầu tăng nhiệt nên làm nóng rất nhanh mà tiết kiệm điện so với các loại nồi trên thị trường.
- Để luộc chín da heo, thịt bằng các nồi luộc thông thường, đặc biệt là luộc lượng lớn tốn không ít thời gian. Thay thế vào đó, nồi luộc thịt bằng điện hoạt động với nguyên lý điện – nhiệt, thanh nhiệt được gia nhiệt nhanh giúp nước nhanh sôi, làm chín thịt nhanh.
- Tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất.
- Tiết kiệm 30%-40% điện tiêu thụ so với các loại nồi ngoài thị trường chính vì thế giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn.
- Không độc hại trong quá trình nấu, sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Luộc thịt chín nhanh chóng, tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian.
- Thành phẩm sau khi luộc đảm bảo độ chín ngon nhất, giữ độ dinh dưỡng cao.
- Dễ dàng sử dụng với quá trình luộc thịt tự động.
- Sử dụng đa năng, an toàn.
Nồi luộc tại Hùng Gia Truyền được thiết kế theo các tiêu chuẩn nhất định.
Ưu điểm của máy xay giò chả công nghiệp inox 304.
- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.
- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm
- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn - đảo - quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.
- Đặc biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.
- Biến tần mới 100%.
- Máy xay giò chả tại HÙNG Gia Truyền có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.
Máy xay là một trong những loại máy quan trọng nhất trong quy trình sản xuất chả da ớt xiêm xanh.
- Chọn được máy sản xuất chả da ớt xiêm xanh chất lượng cao phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh chả da ớt xiêm xanh.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn