Sản phẩm da bao là một món ăn phổ biến ở miền Bắc nước ta vào những dịp Tết. Tuy nhiên ngày nay sản phẩm này đang trở thành món ăn “quốc dân” khi ở miền Nam hay miền Trung đều có và người dân sử dụng nó hàng ngày thông qua những ổ bánh mì hay những tô bánh canh hấp dẫn. Do đó nhu cầu về sản phẩm này đang tăng lên rất nhanh. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất, doanh nghiệp phải có các loại máy chế biến da bao công nghiệp công suất lớn để chế biến thực phẩm này.
Vậy, các loại máy đó bao gồm những gì, công dụng của chúng ra sao? Hãy cùng Hùng Gia Truyền tìm hiểu ngay nhé.
Chỉ cần cho miếng da heo đã luộc cho vào giữa bộ dao của máy cắt bì, da sẽ được cắt thành những sợi bì ngay ngắn và đều. Những sợi bì khi được cắt ra sẽ tự rớt xuống máng đựng, bên dưới chân máy người dùng chỉ cần thêm 1 cái thao hay xô để đựng bì là được.
Thời gian cắt 1 miếng da heo bằng máy rất nhanh, 1 bên cho vào và 1 bên đã được cắt xong, tiết kiệm cho người dùng rất nhiều thời gian và tiền bạc mướn nhân công. Trợ thủ đắc lực cho các quán cơm tấm, cơ sở sản xuất thực phẩm sạch…
- 2 Rulo làm từ Inox nguyên khối nên cực kì dễ vệ sinh, không sợ bị rỉ sét làm ảnh hưởng đến chất lượng và vệ sinh của thực phẩm.
- Toàn thân máy được thiết kế hoàn toàn bằng inox 304. Độ chống rỉ sét rất cao, phù hợp với mọi loại địa hình (ẩm ướt, nóng...). Chân máy cứng cáp, chắc chắn. Motor được khéo léo giấu dưới máng đựng, khi vệ sinh máy giảm thiểu được tối đa việc làm ướt motor.
Máy cắt bì tại Hùng Gia Truyền có rất nhiều ưu điểm.
- Sản phẩm tủ hấp giò chả được làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao và khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm.
- Tủ sử dụng: điện, gas hoặc vừa điện và gas.
- Tủ hấp có 10 khay giúp đảm bảo được công suất hấp lớn.
- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.
- Cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.
- Sản phẩm tủ hấp giò chả của HÙNG GIA TRUYỀN có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiêm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.
Trên đây là 2 loại máy chính góp mặt trong dây chuyền sản xuất da bao công nghiệp. Vậy làm thế nào để đánh giá một chiếc máy có tốt hay không? Nó có đáp ứng nhu cầu cho doanh nghiệp để sản xuất da bao hiệu quả?
Tủ hấp giò chả sẽ giúp da bao chín đều và nhanh hơn.
Để đánh giá một chiếc máy chế biến da bao có tốt hay không, chúng ta xem xét dưới 5 tiêu chí sau đây:
- Máy có thể làm việc với số lượng nhiều.
- Thời gian làm việc nhanh.
- Máy đảm bảo làm việc liên tục trong thời gian dài.
- Máy có độ an toàn ổn định khi sử dụng.
- Máy ít hư hỏng lặt vặt.
HÙNG GIA TRUYỀN là đơn vị chuyên sản xuất các loại máy chế biến da bao công nghiệp công suất lớn, đến với HÙNG GIA TRUYỀN, các chủ doanh nghiệp giò chả, chủ cơ sở sản xuất nem chả,… sẽ nhận được những dịch vụ với chất lượng tốt nhất như:
- Chọn được các loại máy chế biến da bao công nghiệp công suất lớn phù hợp nhu cầu sử dụng với chi phí thấp mà công dụng tối ưu nhất, giúp sản xuất thực phẩm chế biến hiệu quả.
- Đội ngũ nhân viên kỹ thuật, CSKH hỗ trợ và tư vấn tận tình nhất về các thông tin liên quan đến sản phẩm, dịch vụ.
- Sau khi mua hàng sẽ được hỗ trợ lắp đặt và hưởng các chính sách ưu đãi tốt nhất.
Công Ty TNHH Thực Phẩm Gia Truyền là đơn vị chuyên chuyển giao công nghệ sản xuất nem chả tại TPHCM cho những cơ sở chế biến và kinh doanh da bao.
Chúng tôi là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp máy tự động định hình, định lượng và đóng gói nem, chả. Với công nghệ thông minh và tiên tiến vượt bậc; tiết kiệm được nhân lực, năng lượng và chi phí sản xuất.
THỰC PHẨM chế biến đóng gói chất lượng >>TẠI ĐÂY<<
MÁY SẢN XUẤT và CHẾ BIẾN thực phẩm sạch >>TẠI ĐÂY<<
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM, TP.HCM
Kinh Doanh Máy: 0989 300 006 - 0826 300 006
Kinh Doanh Thực Phẩm: 0989 278 168
Đặt hàng: (028).216.5106
Email: giatruyenfood@gmail.com
Website: www.giatruyenfood.vn