Một trong những món ăn được người Việt đặc biệt yêu thích là món chả ram, góp mặt trong nhiều bữa tiệc lớn nhỏ khác nhau, hay bữa cơm hằng ngày. Một món ăn truyền thống được truyền qua nhiều đời, khắc sâu hương vị trong tâm trí người Việt, chả ram được kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, ăn kèm với một số món ăn khác sẽ tăng thêm phần hương vị và cũng làm cho món ăn không trở nên nhàm chán.

Những món ăn không thể thiếu khi kết hợp với chả ram

Ăn kèm với bánh cuốn 

Nếu bạn đã quá quen với món bánh cuốn ăn kèm với chả hay nem. Thì sau đây là sự kết hợp tròn vị giữa bánh cuốn với chả ram tôm đất sẽ làm cho món ăn trở nên khác biệt.

Dùng một miếng bánh cuốn nóng nhân thịt, cuốn kèm miếng ram tôm đất. Kẹp cùng với ít rau sống hoặc rau mùi, rồi chấm vào chén nước mắm tỏi ớt lạc, là bạn thưởng thức được ngay một món ăn ngon khó tả. 

Chả ram vốn là đặc sản Bình Định, dễ ăn, thuộc một món ăn ngon hấp dẫn. Tuy giản dị nhưng diễn tả được nhiều hương vị, có vị béo vừa phải, giòn của ram, cùng vị dẻo của bánh cuốn đan xen, tạo nên cảm giác không ngấy và rất cuốn vị giác. 

Chả ram là món ăn quen thuộc của người dân Miền Trung

Chả ram cuốn với rau xanh 

Món tiếp theo ăn kèm với chả ram tôm đất đó là ăn với rau xanh. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể biến tấu những loại rau ăn theo sở thích của mình, chẳng hạn như: rau cải, tía tô, kinh giới, ngò thơm,… Kiểu kết hợp này rất được thực khách khen ngợi, bởi tính ngon và lạ miệng. 

Đặc biệt, với những ai sợ béo thì đây là cách không gây tăng cân, mà còn rất tốn cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, còn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, mang lại sự hòa quyện, tạo nên món ngon không thể tưởng. 

Chả ram chấm với nước mắm chua ngọt là chuẩn vị nhất

Ăn với bún

Đây là cách ăn truyền thống của vùng quê, thường là món ăn xế, bổ sung calo nhanh, đảm bảo dinh dưỡng mà còn ngon khó tả. Cho vài cây ram tôm đất vào tô bún tươi, rồi rưới lên ít nước mắm tỏi cay ngọt. Có thể cho thêm một ít rau sống, làm dậy lên cái dư vị ngon hết sảy.  Ngoài ra, chả ram tôm đất Bình Định còn có thể ăn cùng với những món: bún thịt nướng, bún đậu mắm tôm hay bún chả, đều rất hợp vị.

Ăn với nước chấm độc quyền

Để thưởng thức chuẩn vị hương vị của chả giò tôm đất thì một chén nước chấm độc quyền cũng là bí quyết giúp đánh thức vị giác của bạn. Chén nước chấm được pha với công thức riêng theo khẩu vị của bạn mà không giống bất cứ nơi nào. Chấm miếng ram ngập vào chén mắm thì nó sẽ cho bạn trải nghiệm ẩm thực ngon, bổ và cực kỳ đã miệng mà chỉ riêng bạn mới có. 

Gia Truyền Food – Cung cấp ẩm thực truyền thống Việt

Với 17 năm hoạt động trong ngành thực phẩm truyền thống, chúng tôi cố gắng giữ vững hương vị, nhằm duy trì những đặc sản Việt cho thế hệ sau. Ngày nay, ngành thực phẩm ngày càng phát triển, nhiều loại thực phẩm ăn liền ra đời, dần dần thay thế những đặc sản truyền thống. Với sứ mệnh “duy trì và phát triển đặc sản truyền thống”, Gia Truyền Food đã không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm hơn.

Một số món ăn đặc sản có thể kể đến, như: nem chua, chả lụa, chả ram, da bao,… thuộc top những món ăn được nhiều thực khách yêu thích lựa chọn, ưu điểm của món ăn truyền thống là đậm vị và có sự khác biệt trong món ăn, khi ăn thì hương vị được lưu lại trong tâm trí người thưởng thức.

Nếu bạn là người đam mê ẩm thực truyền thống thì hãy ghé qua Gia Truyền Food để tham khảo, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được nhân viên tư vấn rõ hơn về những món ăn mà bạn đang muốn thưởng thức.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 – FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn