MÓN GỎI TÔM GIÒ LỤA CHẤT LƯỢNG

MÓN GỎI TÔM GIÒ LỤA CHẤT LƯỢNG

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN
Menu
MÓN GỎI TÔM GIÒ LỤA CHẤT LƯỢNG

Món gỏi, nộm là món ăn rất thú vị, vì mình có thể tự lựa chọn các loại nguyên tùy theo sở thích, túi tiền, tiết kiệm, lại cân bằng dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt phù hợp cho mọi lứa tuổi, món gỏi này rất dễ ăn nhưng chứa đầy đủ chất dinh dưỡng từ rau củ, chất đạm từ giò chả và tôm ngon ngọt. Gia Truyền Food sẽ chia sẻ bí quyết để nấu món ăn ngon lành này nhé.

 

cach-lam-mon-goi-tom-gio-lua


Nguyên Liệu

Bước 1: Tôm rửa sạch, đem luộc. Khi luộc cho thêm 1 thìa cafe muối và mấy lát gừng cho thơm. Tôm chín vớt ra để ráo nước, bóc vỏ, bỏ đầu.

Bước 2: Giò lụa thái sợi nhỏ dài

Bước 3: Các loại rau rửa sạch với nước muối. Dưa leo: chẻ đôi, thái lát chéo, mỏng. Hành tây: thái mỏng. Cà rốt: chẻ đôi, 1/2 bào sợi, 1/2 thái lát chéo mỏng. Cà chua: 1 quả bổ múi cau (bỏ phần hạt), 1 quả làm hoa hồng trang trí.

Bước 4: Tiếp theo bước quan trọng là trộn gỏi: Cho dưa leo vào cái tô lớn, vắt nửa quả chanh, thêm 1,5 thìa cafe bột canh, 1,5 thìa canh đường, dùng tay bóp nhẹ và trộn đều. Tiếp tục, cho hành tây vào trộn.

Gạt sang một bên, cho phần cà rốt thái vào bên còn lại. Lúc này cà rốt được ngâm trong nước dưa leo sẽ thấm và giòn hơn (khoảng 3p). Tiếp tục trộn đều nhẹ tay, gạt sang 1 bên, và cho tôm vào bên còn lại ngâm chừng 5p trong nước gỏi. Sau đó, trộn đều, nêm nếm vị chua, ngọt, mặn theo khẩu vị.

 

cach-lam-mon-goi-tom-gio-lua

 

Bước 5: Thêm tỏi ớt băm nhỏ, cà chua, cà rốt bào sợi, giò lụa, lạc rang, rau húng quế xắt nhỏ vào trộn đều (lạc chỉ cần bỏ vỏ lụa, tách đôi nếu muốn tiết kiệm thời gian).

Bước 6: Cuối cùng, dọn ra đĩa,trình bày theo ý thích. Rắc 1 ít tiêu lên sẽ thơm hơn.

Bước 7: Chúc mọi người ngon miệng.

Món ăn này bạn có thể đải khách từ xa đến hoặc bạn có thể sử dụng chúng như một món ăn chơi lành mạnh cho gia đình và người thân của bạn. Món ăn dễ chế biến phải không nào. Vị ngon ngọt giòn giòn của rau củ, vị bùi bùi béo béo của thịt tôm và giò lụa thơm ngon. Chúc mọi người thành công nhé!

 

GIA TRUYỀN FOOD – TINH HOA ẨM THỰC TRUYỀN THỐNG VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN

Địa chỉ : 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106

FAX: 08 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website : www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

backtop