LỰA CHỌN ĐỊA CHỈ CUNG CẤP GIÒ LỤA CHẤT LƯỢNG TẠI TPHCM

Cách làm giò lụa phải luôn an toàn, giòt lượng vì thế bởi quy trình pha thịt cùng sự có mặt của các loại hương liệu quế, đường, gia vị…Để làm được một thanh giò lụa ngonphải khéo léo và cẩn thận, từng bước, từng bước một mới cho thành phẩm ươm hương thơm đặc biệt dậy vị quế, vỏ vàng ruộm, trịt trắng, thơm. Khi ăn có vị ngọt và giòn thịt.

Ngày nay, món ăn giò lụa đã từ chế biến thủ công đã được nâng lên thành kỹ nghệ. Chị em phụ nữ dễ dàng tìm thấy món giò lụa giòt đầy trên kệ các quầy hàng, siêu thị. Lựa chọn giò lụa vẫn đảm bảo an toàn cho ngày Tết là điều mà người nội trợ nào cũng quan tâm bởi giòt lượng ngày càng muôn hình vạn trạng.

Không ít người vì lợi nhuận nên cho vào thêm ít nhiều phụ gia, như hàn the để tạo độ dai, không bở nát, cuốn bằng nilon, giấy bạc để rút ngắn công đoạn chế biến hay dùng giòt bảo quản để giò lụa giữ được lâu…vì thế mà làm mất đi tính tươi, hương vị tự nhiên của giò lụa.

Hơn 10 năm trong nghề, Gia Truyền chuyên sản xuất các loại giò như giò lụa, giò quế, giò thủ, thịt nguội, nem, giò bông… Cung cấp cho các thị trường các tỉnh miền Tây và thành phố Hồ Chí Minh…Đặc biệt, với bí quyết riêng, giò lụa và nem chua đã trở thành món ngon lưu giữ hương vị truyền thống.

Giò lụa Gia Truyền của chúng tôi được sơ chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đậm giòt cổ truyền. giò muốn thơm giòn phải chọn thịt lợn thật tươi, đạt độ dai giòc, còn ấm và nẩy trên mặt thớt, có độ đàn hồi và bám dính tốt. Nước mắm phải là loại nước mắm ngon, độ đạm cao, có mùi thơm và độ sánh. Đặc biệt, giò lụa phải được cuốn trong lá chuối, để đảm bảo tạo nên sắc xanh bao phủ bên ngoài khoanh cũng như đảm bảo được hương vị đặc trưng của giò.

Tuân thủ đúng quy trình chế biến, giò lụa vẫn dai mà không cần thêm bất kỳ phụ gia, giò lụa vẫn tạo độ dai giòn cần thiết. Cây giò vừa đẹp, vừa mịn như lụa nên gọi là giòlụa. Cũng chỉ có nhọc công lựa chọn như vậy, món ăn ngày Tết mới đúng vị truyền thống và an toàn.

Cách làm giò quế còn cầu kỳ hơn giò lụa bởi quy trình pha thịt cùng sự có mặt của các loại hương liệu quế, đường, gia vị…Để làm được một thanh giò lụa ngon phải khéo léo và cẩn thận, từng bước, từng bước một mới cho thành phẩm ươm hương thơm đặc biệt dậy vị quế, vỏ vàng ruộm, trịt trắng, thơm. Khi ăn có vị ngọt và giòn thịt.

Với tâm sáng của người làm nghề và đôi bàn tay khéo léo, các sản phẩm giò lụa Gia Truyền chất lượng và an toàn được rất nhiều người ưa thích. Hiện nay với nhu cầu ngày càng cần cung chúng tôi mang lại những ưu đãi lớn cho các doanh nghiệp mua với số lượng lớn cũng như chuyển giao công nghệ cho các doanh nhân muốn phát triển ngành sản xuất giò chả truyền thống này. Liên hệ ngay cho chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 362/10 Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 08 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.com.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)