Chả bò là một thực phẩm được đông đảo người dân yêu thích, bởi vị ngon, giòn, ngọt đặc trưng của nó. Bài viết sau đây sẽ thông tin đến bạn về chả bò. Đặc điểm của nó như thế nào? Cách làm chả bò có gì đặc biệt? Và đơn vị cung cấp chả bò chất lượng cao là ở đâu?
Hãy cũng Gia truyền Food tìm hiểu về chả bò qua bài viết sau đây nhé! Giới thiệu đôi chút rằng Gia truyền Food là một đơn vị gia công thực phẩm chế biến uy tín trên thị trường.Nếu bạn muốn tìm mua chả bò ngon với giá cả hợp lý, hãy tham khảo Gia truyền Food nhé!
Chả bò là loại chả như thế nào?
Chả bò là một đặc sản Việt Nam, mang hương vị ẩm thực dân tộc. Chả bò được chế biến từ những miếng thịt bò tươi ngon, xay nhuyễn và ướp với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, muối và nước mắm. Khi trộn đều, thịt bò sẽ trở nên mềm mịn và thơm ngon.
Đặc điểm của chả bò
- Thịt bò đùi tươi ngon được xay nhuyễn và ướp với tỏi, hành, tiêu, muối và nước mắm là nguyên liệu chính để làm chả bò.
- Chả bò được gói trong lá chuối xanh và nấu theo ba cách: hấp, nướng hoặc chiên.
- Chả bò có màu sắc và hương vị đặc trưng: màu đỏ hồng của thịt, vị ngọt dai của bò, mùi thơm của tỏi và vị cay của tiêu.
- Chả bò không dùng chất bảo quản, phèn sa hay hàn the nên rất an toàn và ngon miệng.
- Chả bò là món ăn đa năng: có thể dùng làm món khai vị, ăn kèm với bánh mì, cháo bò hay nem chua.
- Chả bò cũng là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, được bán ở nhiều nơi uy tín và chất lượng như: ViGift, Chả bò Bà Tâm, Chả bò Tâm Liễu, Chả bò Bà Đệ, Chả bò Như Lan…
Cách làm Chả Bò đơn giản và nhanh chóng
Để làm chả bò, bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò xay, tỏi, hành, tiêu, muối, nước mắm và một số gia vị khác tùy theo sở thích. Sau khi trộn thịt bò với các gia vị, bạn sẽ cuốn thịt thành những que nhỏ và nướng hoặc chiên cho đến khi chín vàng.
Nếu bạn chọn nướng, bạn có thể dùng lửa than hoặc bếp than hoa để nướng chả bò. Lửa nóng sẽ giúp chả bò có lớp vỏ giòn tan và màu sắc hấp dẫn. Bên trong là miếng chả mềm mịn và đậm đà. Nếu bạn chọn chiên, bạn có thể dùng dầu nóng để chiên chả bò cho đến khi vàng giòn.
Gia Truyền Food - Đơn vị cung cấp chả bò uy tín và chất lượng
Tại Gia Truyền Food, bạn có thể tìm thấy nhiều loại thực phẩm chế biến ngon miệng và an toàn như: nem nướng, giò thủ, da bao 500g, nem chua 250g… Những sản phẩm của chúng tôi được làm từ những nguyên liệu tươi ngon và đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Gia Truyền Food là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực gia công thực phẩm chế biến cho các siêu thị và thị trường thực phẩm trên toàn quốc. Chúng tôi luôn nhận được sự tin tưởng và yêu mến của khách hàng bởi sản phẩm đẹp mắt, hấp dẫn và chất lượng cao. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau để được phục vụ tốt nhất.