Dây chuyền sản xuất chả cá cao cấp

Chả cá là thực phẩm yêu thích trong bữa cơm của mọi gia đình. Cách làm chả cá cũng không khó, tuy nhiên để món ăn đạt hương vị chuẩn nhất thì cần phải có bí quyết. Chính vì vậy, đây là một trong những mặt hàng dễ tiêu thụ và có đầu ra rộng mở trên thị trường.

Nếu bạn muốn mở một cơ sở chuyên chế biến chả cá để kinh doanh, bài viết sau đây sẽ tư vấn cho bạn dây chuyền làm chả cá phù hợp với mức chi phí thấp nhất. Dây chuyền sản xuất chả cá bao gồm các dòng máy móc thiết bị hỗ trợ tiện lợi cho cơ sở với máy móc, thiết bị hiện đại, giá thành đầu tư rẻ, phù hợp với các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.

cha-ca-1

Hình 1. Gia Truyền Food mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá cả cạnh tranh nhất

Dây chuyền làm chả cá chuyên nghiệp gồm những loại máy móc nào?

Để có những miếng chả cá thơm ngon bán ra thị trường, các cơ sở sản xuất phải sở hữu những loại máy sản xuất chả cá sau đây:

*** Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp:

- Máy xay giò chả công nghiệp làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao, cao cấp, sáng bóng, bền bỉ, không han gỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, chất liệu này còn hạn chế bám dính thực phẩm nên vệ sinh rất nhanh chóng, dễ dàng.

- Thiết kế cao cấp, máy có 3 lớp. Lớp ngoài cùng có foam cách nhiệt, giúp giảm lượng nhiệt thoát ra bên ngoài chỉ làm lạnh bên trong lòng cối nên đá lâu tan hơn thông thường đảm bảo thịt không bị khô, ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

- Cối xay hình vòm, cộng hưởng thêm lưỡi dao nghiêng 8 độ giúp cuộn — đảo — quết thịt cực tốt, thịt xay bóng mịn, nhuyễn đều hoàn toàn.

- Biến tần mới 100%.

- Đặt biệt bộ dao 4 lưỡi bằng thép trắng chuyên dụng không gỉ, độ cuốn tốt.

- Máy xay thịt tại Gia Truyền Food có thêm thiết kế 3 lớp với ưu điểm: chống mất nhiệt, lâu tan đá và làm lạnh cối xay lâu hơn.

cha-ca-2

Hình 2. Gia Truyền Food tự hào là nhà cung cấp hàng đầu thực phẩm ăn liền cho thị trường Việt Nam

*** Tủ Hấp Giò Chả:

- Sản phẩm tủ hấp chả được làm từ inox 304 cho độ bền cực kì cao và khay có kích thước là 40x60 nên có thể hấp được nhiều thực phẩm.

- Tủ hấp có 10 khay giúp đảm bảo được công suất hấp lớn.

- Tủ sử dụng: điện, gas hoặc vừa điện và gas.

- Cấp nước tự động, hấp bằng hơi nước và áp suất cao nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều chi phí.

- Sản phẩm tủ hấp chả 10 khay của Gia Truyền Food có sử dụng thiết bị điều khiển nhiệt độ SSR nhiệt độ nên tiết kiêm điện lên đến 30-40% điện năng so với tủ hấp thông thường. Tủ hấp giò chả có bên hông có khe hở để trao đổi nhiệt nên giò chả được chín đều hơn. Thời gian hấp 1 mẻ giò loại 500g mất chỉ từ 60 đến 70 phút.

- Chuông báo khi hết giờ nấu giúp bạn yên tâm làm những việc khác, chỉ cần đợi chuông reo thì thực phẩm đã được nấu chín.

cha-ca-3

Hình 3. Gia Truyền Food với 17 năm thành lập và phát triển, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất

Nên tìm mua các loại máy gia công này và chả cá ở đâu chất lượng?

Để đáp ứng được nhu cầu ngày càng lớn về chả cá trên thị trường hiện nay. Các loại máy móc hiện đại đã ra đời và thay thế con người giúp tiết kiệm chi phí và tăng cao năng xuất.

Gia Truyền Food chúng tôi tự hào cung cấp cho quý khách hàng các loại máy công nghiệp như: máy xay, máy cắt da đầu, nồi luộc, máy đóng gói tự động nem chả và các thực phẩm chế biến,... với chất lượng tốt nhất.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN