Chả tiêu Bình Định - Đặc sản không thể bỏ qua của xứ nẫu

Chả tiêu Bình Định cùng với nem chua là một trong những đặc sản nổi tiếng của xứ Nẫu. Là món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nên chúng thường xuất hiện trong những dịp quan trọng cho các tiệc cưới, đám giỗ, lễ, tết. 

Hình - Chả lụa tiêu Bình Định

Thưởng thức món chả tiêu Bình Định đúng chuẩn?

Chả tiêu Bình Định có hương vị thơm ngon. dễ ăn, dễ chế biến thành các món ăn hàng ngày gần gũi với mọi người. Bạn có thể thử chúng theo cách:

- Ăn trực tiếp: chả tiêu được thái thành lát mỏng vừa ý, xếp lên dĩa. Khi ăn bạn nên kèm rau sống, chấm nước chấm, ăn với cơm, bánh mì,… Một mẹo bạn có thể thử là trước khi ăn bạn hấp nóng lại bằng hơi nước để miếng chả thêm mềm mại, thơm ngon.

Chế biến: Dùng chả tiêu Bình Định để chế biến các món ăn như làm bún, phở, hủ tiếu, bánh cuốn và nhiều món ăn ngon khác.

Món khai vị: Chả tiêu thường sử dụng nhiều trong các mâm cơm ngày lễ tết, cúng giỗ, đám cưới, đám hỏi. Đặc biệt, chả tiêu rất thuận tiện mang theo khi đi dã ngoại, du lịch, hội họp với gia đình, bạn bè.

Làm quà tặng: Chả tiêu Bình Định rất thích hợp làm quà biếu tặng người thân, họ hàng hay đồng nghiệp để tạo sự kết nối thân tình với nhau.

Nguyên liệu làm chả tiêu Bình Định

Chả tiêu Bình Định là một trong những đặc sản trứ danh mà bạn phải thưởng thức ở xứ Nẫu. Món chả tiêu này gây thương nhớ nhiều thực khách với hương vị tinh tế, thơm ngon trong từng miếng cắn. Để làm món chả tiêu chuẩn Bình Định thì bạn nên chuẩn bị nguyên liệu như sau:

600gr thịt nạc heo hoặc thịt thăn

Lá chuối

1 thìa canh dầu ăn

½ thìa canh đường

½ thìa canh bột nổi

Tiêu đen loại ngon

Một món chả tiêu ngon thì khâu chọn nguyên liệu là quan trọng nhất. Bạn nên mua thịt heo tươi khi chế biến để tạo ra độ dai cho món chả.  Ngoài ra, công đoạn nêm nếm khá quan trọng để hình thành món chả tiêu đậm vị

Hình - Chả lụa tiêu Bình Định

Cách bảo quản chả tiêu Bình Định

Để hương vị của chả tiêu luôn tươi ngon theo thời gian thì bạn nên bảo quản của giò lụa bằng lá chuối. Sau đó, thêm một lớp túi zip hoặc túi nilon và cất vào ngăn mát hoặc ngăn đông. Thêm nữa, nếu bạn cho giò lụa vào ngăn đông thì nên đặt chả xuống ngăn mát và rã đông từ từ, không rã đông vội. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của chả tiêu. Ngoài ra, để ngăn ngừa các loại vi khuẩn từ thực phẩm tươi sống xâm nhập thì bạn nên cho giò lụa vào một ngăn riêng, tránh xa đồ ăn tươi sống và nặng mùi.

Lưu ý là không để giò lụa tại các vị trí gần sát cửa tủ lạnh. Nơi này không có mức nhiệt độ ổn định nên dễ làm chả tiêu bị hư. Cách tốt nhất bạn nên để chả thật nguội rồi mới bọc lại, cất vào tủ lạnh để bảo quản.

Hình - Chả lụa tiêu Bình Định

Gia Truyền Food - Đơn vị hàng đầu gia công phân phối thực phẩm chế biến chất lượng cao

Các loại thực phẩm chế biến tại Gia Truyền Food cực kỳ đa dạng, phong phú bao gồm: nem nướng, giò thủ, da bao 500g, nem chua 250g...  Những thực phẩm đóng gói có sẵn của chúng tôi thường được chế biến hoàn toàn bằng những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Công Ty TNHH Gia Truyền Food thường là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực gia công thực phẩm chế biến cho thị trường thực phẩm, các siêu thị trên toàn quốc. Tất cả những sản phẩm hàng hóa của chúng tôi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng. Với hình thức sản phẩm đẹp mắt, tính thẩm mỹ cao và quan trọng hơn hết chúng tôi đã mang đến cho khách hàng một sản phẩm chất lượng với giá cả hấp dẫn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây nhé.

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM GIA TRUYỀN 

Địa chỉ: 99/14 Đường An Phú Đông 10, Phường An Phú Đông, Q.12, TP. HCM

Hotline: 0989.278.168

Tel: 028.216.5106 - FAX: 028 3719 8117

Email: giatruyenfood@gmail.com

Website: www.giatruyenfood.vn

Tin tức khác

• 222 (04/11/2024)
• Xúc Xích Tỏi GTF Sự Kết Hợp Độc Đáo Giữa Thịt và Tỏi, Mang Lại Bữa Ăn Vừa Bổ Dưỡng ! (27/06/2024)
• Pate Gan - Sự Lựa Chọn Lý Tưởng Cho Bữa Ăn Sáng Ngon Miệng và Bổ Dưỡng (10/06/2024)
• Tinh Hoa Ẩm Thực Pháp trong Pate Gan GTF Hương Vị Sang Trọng, Chất Lượng Đỉnh Cao! (10/06/2024)
• Làm Thế Nào Để Thưởng Thức Da Bao Ngon Đúng Điệu? (10/06/2024)